胡椒燉豬肚治好了我的虛寒型胃炎

20年前，我患過嚴重的胃病。當時，我經常出現胃痛、胃冷的癥狀，用毛巾捂住胸口或用熱水袋熱燙胸部后胃痛才可稍稍緩解。我曾服用很多藥物進行治療，但毫無效果。后來，有位中醫告訴我，用胡椒燉豬肚治療這種胃病很有效。我試著使用此方治療了一個冬天，胃病居然痊愈了。如今，我已有20年沒再發生胃痛。胡椒燉豬肚的制用法是：取豬肚一個，胡椒100克。將豬肚洗凈，將胡椒放在豬肚中，用線將豬肚縫好，放在砂鍋里加適量的清水煮熟，將胡椒取出即成，可吃豬肚飲湯。

醫師點評：

胃炎是常見的內科疾病。此病患者的主要癥狀是中上腹疼痛或飽脹不適。中醫認為，胃炎應屬于“胃脘痛”的范疇，可分為脾虛胃寒型胃炎、胃熱型胃炎、氣滯型胃炎、血瘀型胃炎。在胡椒燉豬肚一方中，胡椒性溫熱，具有溫中理氣的功效，可治療因寒痰食積所導致的脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水等癥狀。豬肚性溫，具有補虛損、健脾胃的功效。用這兩種藥物制成的胡椒燉豬肚具有溫胃散寒的良好作用，可有效治療脾虛胃寒型胃炎。其他類型的胃炎患者不宜使用此方進行治療。