選擇最佳進餐時間可減肥

所有減肥者都想通過吃合適的食物從而把潛在的減肥效果最大化。但一項研究表明，成功減肥的關鍵在于一日三餐的時間安排。

研究人員發(fā)現，如果你想盡可能多地減輕體重，就要選好吃早餐、午餐和晚餐的最佳時間。吃早餐的最佳時間是上午7點后不久，最好在7點11分。午餐要在中午12點30分到1點間，最好是12點38分。晚上7點后吃晚餐對飲食具有不良影響，所以最佳時間在晚上6點到6點30分間，而6點14分最理想。

一項調查發(fā)現了進餐最佳時間安排。76%的人說早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃早餐有助于他們控制熱量攝入。3/4接受調查的人表示他們從享用一頓口味清淡的午餐中獲益，從來不會跳過午餐。晚餐必須早吃，才能把減肥最大化，因為人們晚上活動較少，這就意味著額外熱量更可能轉化成脂肪。2/3減肥者建議晚上7點前吃晚餐。大多數節(jié)食者（72%）說，關鍵是晚餐不要超過午餐的卡路里攝入量。

60%的調查對象說，跳過任何一頓飯都會令減肥更加困難。這項研究證明了減肥真理：像國王一樣吃早餐，像王子一樣吃午餐，像乞丐一樣吃晚餐。研究還顯示，晚上6點到10點的4個小時是大多數減肥計劃出錯的時間段。大多數調查對象（56%）稱，他們在這段時間內大量消耗熱量。54%的人說，他們在這段時間內消耗掉一半以上的每日卡路里攝入量。晚上8點邊吃零食邊看電視讓許多減肥努力付之東流，因此，62%的調查對象沒有實現減肥目標。

對許多減肥者來說，關鍵不是吃多少，而是何時吃。研究發(fā)現，吃早餐的最佳時間是上午7點11分，吃午餐的最佳時間是中午12點38分，吃晚餐最好在晚上6點14分，但顯然沒有人嚴格堅持這樣的進食時間安排。大多數節(jié)食者建議，當你在早上晚些時候或下午3點左右饑餓難耐時，最好吃一些低脂肪零食。跳過進食絕不是成功減肥的關鍵。研究結果顯示，對于成功的節(jié)食者，早餐真的是一天中最重要的一頓飯。

（摘自《北京青年報》）