1966年,海倫娜·伯翰·卡特出生于倫敦,父親是英國銀行家,爺爺阿榨斯奎遜斯勛爵擁有世襲男爵爵位,母親愛琳擁有西班牙貴族血統,再追溯上去,她祖母的父親甚至曾擔任英國首相。海倫娜童年時代印象深刻的一件事,是每周一被安排去曾祖母的莊園,從反反復復播放著的幻燈片中感受家族昔日的榮光。但那位為了培養她貴族氣質和高傲之心的曾祖母的希望顯然落了空,海倫娜·伯翰·卡特從不是旁人心中理所應當的嫻靜淑女或乖乖女郎。13歲時她就用自己賺來的錢把名字留在了演員黃頁名冊上。身為銀行家的父親癱瘓后,家境一落千丈,給予她一個開始職業生涯的契機。
1985年,18歲時的她出演了《看得見風景的房間》。次年,海倫娜出演了《簡公主》,飾演一個只當了九天女王的貴族少女在愛情與政治的悲劇故事中輾轉沉浮的命運。
1987年,她又在《莫利斯的情人》里得到一個極小的角色后。隨后,她出演了《心靈的冒險》、《方濟各》、《哈姆雷特》和《倫敦落霧》。
1992年,她出演了《霍華德莊園》中古怪而略帶神經質的短發女子,是她與導演詹姆斯·伊沃里的最后一次合作。兩年后,海倫娜出演了《瑪麗·雪萊的弗蘭肯斯坦》,這部充斥著黑色、驚悚與詭異的科幻電影將海倫娜送進了好萊塢。
在1995年的喜劇片《非強力春藥》里,她和伍迪·艾倫演對手戲。而在1997年的《瑪格麗特的博物館》中,她飾演了一個出身礦工家庭的粗野女孩。
1996年,她嘗試了兩部喜劇《影子游戲》和《夜心情》。在她去了第70屆奧斯卡頒獎禮后,被大衛·芬奇邀請參與《搏擊俱樂部》的拍攝。
在2001年的《決戰猩球》里,海倫娜妝成母猩猩一身頗后現代風格破衣爛衫。2003年的《大魚》中,她飾演了巫婆一角。
2005年,她在《查理和巧克力工廠》里飾演了查理的母親,臉上帶著貧苦人家的蒼白。同年,她還在《僵尸新娘》里飾演了艾米莉。2007年,她出演《理發師陶德》。2009年,《哈利·波特與混血王子》里,她飾演了食死徒貝拉特里克斯,那一年她還出演了《終結者》系列第四部《終結者2018》。
2010年,她出演的《愛麗絲夢游仙境》上映,海倫娜帶著片中的造型登上了《名利場》雜志。
1994年至1999年,海倫娜·博納姆·卡特與英國演員肯尼思·布拉納同居五年。2001年10月,她與導演蒂姆·波頓訂婚,2003年二人生有一子。