提高中職化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的策略

【摘 要】從五個方面，探討提高中職化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的策略。

【關(guān)鍵詞】中職 化學(xué) 教學(xué)質(zhì)量 策略

【中圖分類號】 G 【文獻標(biāo)識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2014）08B-0097-02

目前，課堂教學(xué)仍是中職化學(xué)的主要教學(xué)形式，但教學(xué)效果不太理想。如何進行教學(xué)改革，搞活課堂教學(xué)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，已成為中職化學(xué)教師亟須解決的問題。基于此，本文探討提高中職化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的策略。

一、進行勵志教育，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人才觀

要教好學(xué)生，教師首先應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人才觀。傳統(tǒng)的人才觀認為只有考上大學(xué)才能成為“人才”，忽視了人才的行業(yè)特征和職業(yè)特點，窄化了人才的內(nèi)涵，將各行業(yè)大量的一般人才排除在外，將上大學(xué)視為人才成長的唯一途徑，忽視了自學(xué)成才、實踐成才等人才成長的重要途徑，從而錯誤地將學(xué)歷、文憑作為衡量一個人成才的標(biāo)準(zhǔn)。基于此，教師應(yīng)在教學(xué)過程中，將當(dāng)前相關(guān)的政策傳達給學(xué)生，對學(xué)生進行勵志教育，努力引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人才觀，讓學(xué)生意識到讀中職還是大有前途的，從而端正思想，改變學(xué)習(xí)態(tài)度。例如，教師可以這樣引導(dǎo)學(xué)生：現(xiàn)在國家有政策，優(yōu)秀中職生可以免試上對口專業(yè)大學(xué)，能跟高中生一樣圓大學(xué)夢。這些優(yōu)秀的中職生具備普通高中學(xué)生不具備的職業(yè)技能證書和上崗實習(xí)經(jīng)歷，因而在就業(yè)上很有優(yōu)勢，因此，大家一定要對自己有信心。這樣，學(xué)生就會看到希望，會覺得自己前途無量，因為有機會爭取大學(xué)文憑和就業(yè)兩不誤，從而端正自己的思想，樹立正確的人才觀，改變學(xué)習(xí)態(tài)度，產(chǎn)生強烈的學(xué)習(xí)動力，進而保證了課堂教學(xué)質(zhì)量。

二、采取新穎的課堂開場白方式，吸引學(xué)生的注意力

教師可以采取新穎的課堂開場白方式，以吸引學(xué)生的注意力。例如，上空氣污染這一內(nèi)容時，可以“一代英杰拿破侖死亡之謎”作為開場白。拿破侖居室的墻上粘貼有綠色墻紙，那時的綠色墻紙含有砷的化合物，由于受潮、發(fā)霉，霉菌將砷的化合物轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性物質(zhì)彌散在室內(nèi)，使拿破侖砷慢性中毒為正常人的13倍而死亡。這個結(jié)論是科學(xué)家用他的頭發(fā)來化驗所得的。頭發(fā)帶有人體全部的秘密，每根頭發(fā)中約含2萬多個細胞，含有多種化學(xué)元素。由于所含元素的濃度高，因而化驗的靈敏度、準(zhǔn)確度均超過血、尿檢驗。因此，這些年來，簡便準(zhǔn)確的“毛發(fā)診斷學(xué)”發(fā)展很快。接著，教師可以轉(zhuǎn)移到學(xué)生關(guān)心的問題上：如果你想知道你體內(nèi)一些金屬的含量，想知道自己是否缺鈣、缺鐵等，都可以拿你的頭發(fā)去化驗。這樣的開場白方式很容易吸引學(xué)生的注意力，振奮學(xué)生的精神，從而提高課堂教學(xué)質(zhì)量。而整節(jié)課貫穿空氣污染時刻在身邊這條線，將能牢牢抓住學(xué)生的心。這樣，學(xué)生掌握了知識，教師上課輕松，教學(xué)效果良好。

三、轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，改進教學(xué)方式，讓學(xué)生成為課堂的主人

大部分的中職生在初中階段化學(xué)知識掌握得不太好，基礎(chǔ)比較差。到了中職，一下子跟不上教學(xué)進度，經(jīng)常會出現(xiàn)因為聽不懂而不聽課的情況。為了改變這種現(xiàn)狀，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，改進教學(xué)方式，讓學(xué)生成為課堂的主人。課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)實踐活動的主要場所，在新課程的理念下，探索新的教學(xué)方式，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓每個學(xué)生積極地主動求知、主動發(fā)展是很必要的。例如，筆者采用“先學(xué)后教、當(dāng)堂訓(xùn)練、人人參與”的教學(xué)方式。這種教學(xué)方式蘊涵深刻的教學(xué)理念。“教師的責(zé)任不在教，而在教學(xué)生學(xué)”。“先學(xué)后教，以教導(dǎo)學(xué)，以學(xué)促學(xué)”，才能取得最佳的教學(xué)效果。例如，上氧氣這節(jié)課時，筆者首先讓學(xué)生自學(xué)，要求每個學(xué)生都要把自己提出的問題寫在紙上，然后進行交流。這時，學(xué)生可以指定一個或幾個同學(xué)來回答他的問題。大家互相討論，課堂氣氛很活躍，學(xué)生在輕松自如的氛圍中提出問題、回答問題、解決問題。最后，由一些同學(xué)總結(jié)，教師補充。教師將知識要點寫在黑板上，總結(jié)出氧氣的物理、化學(xué)性質(zhì)；氧氣的實驗室制法和工業(yè)制法；氧氣的用途。此外，教師還指出醫(yī)院等大量用氧的地方都是用分離液態(tài)空氣法得到的。在整個課堂教學(xué)過程中，學(xué)生在活躍的氣氛中自學(xué)、思考、討論、交流，教師只起到引導(dǎo)的作用，課堂教學(xué)質(zhì)量得到提高。

四、運用信息技術(shù)展示理論與案例，使課堂生動有趣

中職化學(xué)是一門基礎(chǔ)性的學(xué)科，有些知識屬于微觀世界領(lǐng)域，很抽象。而中職生的理解能力和分析能力較弱，僅僅講授理論知識他們是理解不了的。對此，教師應(yīng)靈活運用信息技術(shù)展示理論與案例，使課堂生動有趣。化學(xué)的知識點多而散，很多學(xué)生都錯誤地將化學(xué)當(dāng)成理科中的文科來學(xué)習(xí)，對很多知識點只是機械記憶，對知識的理解比較膚淺，從而出現(xiàn)教師一講就懂，自己一做就錯的情況。尤其是在一些抽象的知識點上，錯得更加多。為了避免這種現(xiàn)象發(fā)生，針對課程的特點，教師可以采用信息技術(shù)將理論與案例聯(lián)系起來，并投影到屏幕上，使抽象的知識明了化、形象化。例如，在學(xué)習(xí)水的電離時，學(xué)生會產(chǎn)生疑問：水中怎么會有氫離子和氫氧根離子？它們在一起不是會結(jié)合嗎？怎么能共存？為了解釋清楚這個問題，筆者給他們舉了一個例子：如果我在海水里先滴一滴鹽酸，向前行駛5000海里，再滴一滴氫氧化鈉溶液，則氫離子和氫氧根離子能夠碰撞的幾率有多大？這樣，學(xué)生就明白了水中的氫離子和氫氧根離子因為濃度很小造成碰撞的機會極小，所以兩者可以共存，但是濃度變大時就要考慮兩者之間的反應(yīng)了。這樣，學(xué)生會覺得化學(xué)課堂生動有趣，進而領(lǐng)會了一些抽象知識的涵義；教師也能在課堂時間內(nèi)有效地完成教學(xué)內(nèi)容，進而增強了課堂教學(xué)的實效性。

五、滲透公共安全教育，讓學(xué)生在掌握化學(xué)知識的同時增強安全意識

教育部《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》提到，學(xué)校要在學(xué)科教學(xué)和綜合實踐活動過程中滲透公共安全教育內(nèi)容；重點加強上下學(xué)交通安全、預(yù)防溺水、飲食衛(wèi)生安全、消防安全、應(yīng)對自然災(zāi)害、防范校園傷害等知識的教育，真正做到安全知識入腦入心，進一步提高中小學(xué)生的安全意識和避險能力。根據(jù)這一精神，結(jié)合百色市平果縣職業(yè)教育中心學(xué)生均來自農(nóng)村家庭，安全知識薄弱，安全意識淡薄的特點，并根據(jù)化學(xué)學(xué)科知識的結(jié)構(gòu)，筆者有意識地在化學(xué)課堂教學(xué)中滲透公共安全教育內(nèi)容。例如，筆者在教學(xué)過程中提到，塑化劑是跟化學(xué)有關(guān)的一個詞，原因是臺灣爆出食品添加塑化劑風(fēng)波。塑化劑是一種名為鄰苯二甲酸酯的化學(xué)物質(zhì)，在人體和動物體內(nèi)發(fā)揮類似雌性激素的作用，可干擾內(nèi)分泌，是造成男性生殖問題的“罪魁禍?zhǔn)住薄?jù)報道，多家知名運動飲料及果汁、酵素飲品已遭污染，并已銷往內(nèi)地和香港。此外，福爾馬林-甲醛具有防腐功能，同時也是一種“疑似致癌物質(zhì)”，泡魷魚事件、泡毛肚事件等的發(fā)生，都是因為添加甲醛做防腐劑，防止食品變質(zhì)，延長保質(zhì)期，但嚴(yán)重影響人們的身體健康。通過這樣的課堂教學(xué)，學(xué)生了解到化學(xué)知識與食品安全的聯(lián)系，認識到化學(xué)知識的重要性，進而增強安全意識。這種教學(xué)充分體現(xiàn)了“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的教學(xué)理念，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能促進課堂教學(xué)質(zhì)量的提高。

綜上所述，針對當(dāng)前中職化學(xué)課堂教學(xué)效果不太理想的情況，教師可以通過進行勵志教育，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人才觀；采取新穎的課堂開場白方式，吸引學(xué)生的注意力；轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，改進教學(xué)方式，讓學(xué)生成為課堂的主人；運用信息技術(shù)展示理論與案例，使課堂生動有趣；滲透公共安全教育，讓學(xué)生在掌握化學(xué)知識的同時增強安全意識等措施，改變課堂教學(xué)氛圍，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，最終使學(xué)生真正學(xué)到知識和技能。

（責(zé)編 蘇 洋）