小細節 大魅力

【摘要】在藝術的境界里，細節是上帝，細節在影視作品的地位同樣不可小覷。本文以CCTV7農業頻道播出的《鳳凰嶺上建農莊》和《麥收故事會：麥客為“豐”狂》為藍本來展示紀實類影視藝術作品細節的獨特魅力。

【關鍵詞】細節；農業節目

每一檔成功的紀實類節目紀實的同時還要講故事。故事就是把一系列具有因果關系事件表達出來，需要嫻熟運用故事化敘事方式，要精心遴選賦有故事潛質的事件，要建置鮮明有力的沖突，還要有生動有趣的細節渲染。在藝術的境界里，細節是上帝，細節在影視作品的地位同樣不可小覷。所謂細節是構成人物性格、事件發展、社會情境、自然景觀的最小的組成單位。在影視作品里，社會情境和人物性格的完整的屏幕體現，就是由許許多多的細節來完成的，通過鏡頭放大展現給觀眾。如果我們說情節是影視作品的脊柱，那么細節就是其豐腴血肉。哈維·費爾斯通說過：“成功是細節之子”，細節當然決定著影視作品的成敗。好的細節之于故事好似四兩撥千斤。

在此筆者以CCTV7農業頻道播出的《鳳凰嶺上建農莊》[1]和《麥收故事會：麥客為“豐”狂》（簡稱《麥收》）[2]為藍本來展示一下紀實類影視藝術作品細節的獨特魅力。

魅力一：細節建構整個作品

《鳳凰嶺上建農莊》利用牛角堆肥的細節結構全篇。故事講述的是李巖放棄大都市里的產業植根農村打造她的綠色田園夢，發展有機農業。她放棄化肥利用牛角堆肥。把鮮牛糞裝入母牛牛角用泥土封好，埋在地下半年時間，它將成為土壤生命動力激發劑。這樣一個小小牛角非常了得，能使土壤中的有機質快速向腐殖質轉化，能給土地養生，使土地陰陽平衡。她以一種善待土地的態度，欲把石油農業改造成生命農業。因為她相信：土地跟人一樣，它是有生命的。牛角堆肥作為一個細節在片子中多次出現貫穿其中，起到結構全篇的功能。主人公李巖經營農業的經驗展現給大家，引發大家反思。人類使用化肥三四十年，卻消耗掉千萬年地力儲備，這無疑是飲鴆止渴。我們是一如既往的發展石油農業，還是回歸到有機農業，作品留給我們去思考。這一個小小的牛角結構了故事情節，推動了故事的發展，普及了農業科學知識。就是這一個個細節滋養著每期節目，使得這個欄目“很科學、很故事、很文化”，廣受大伙的喜愛。

魅力二：細節烘托場面氣氛

影視是“在場”的藝術，能夠忠實記錄現實場景，可以完美還原“往在”。如何把一個場景完美的還原出來，嚴肅者的攝像師往往利用長焦來完成，突出細部特征，鏡頭快速組接，利用細節來表現場面。比如《麥收》講述的是河南麥客馬建新和原金香幫農戶收糧的故事。收麥如救火，龍口把糧奪。在這緊張過程中肯定會發生很多有意思的事，巧妙的編導會通過攝像機鏡頭記錄并還原出來。比如本期節目中，一群村民把路過本村的收割機攔在馬路中央。一耄耋老者把三輪車堆在收割機前自己蹲坐在上面，滿臉的嚴肅。觀眾看了不禁要犯嘀咕，發生了什么大事，大忙的天還有閑工夫在這里圍觀。故事向下講述，小麥大熟，恰巧天要下雨，“五月端午前，風大雨也連”，全體村民總動員想辦法搶收，搶在下雨之前把小麥收回家，無奈收割機格外緊張。這老者發揮余熱索性用三輪車攔起了收割機。熱烈焦急的場景表現的淋漓盡致。同時也為主人公老馬的出現埋下了伏筆，大家迫切想知道老馬能攔住這臺車嗎？這千畝的麥田能搶收成功嗎？這一個個問號像個個提示符引導觀眾向下觀看。

節目中還有一個細節在此不得不提。麥客一姐原金香也遇到了難題。收割機車沒到目的地就遭到別村村民攔截。原金香看村民左右不讓走，心情著急，來到地里幾個麥穗一揪，在手里一搓，麥糠一吹，拿起幾粒用牙一咬，麥子的成熟程度心里有數了。“收麥割豆不過晌”啊，她深知這片小麥現在非割不可，再不割麥粒就全炸在地里了。她當機立斷要求收割機原地作業收完再走，別的村她再想辦法。通過這幾個細節動作（揪、搓、吹、咬）把當時的緊急場面表現的境界全出。與春風又綠江南岸的“詩眼”“綠”字有異曲同工之妙。

通過這點點滴滴細節表現了馬、原二人識大局顧大體有責任有擔當。同時還表現出了他（她）們對糧食的敬重對農時的敬畏對農民的尊重。

魅力三：細節體味人間溫情

生活中幸福就是點點的細節組成的。影視藝術作品如何來表現美好的幸福，大抵也離不開細節了。《麥客》通過細節展現了原金香夫婦情深。她接到丈夫被車撞了的消息，記者陪同她火急火燎的向診所趕，在路上，記者問她話，這個原本口才了得的原金香，臉色通紅緊張，憋了很長時間才回答記者，看到丈夫沒大礙，臉色好轉才開始回答記者的問話，健談起來。

黑夜里原金香給開收割機的丈夫遠遠的打著燈，發出著只有他們倆人才懂的信號，提示丈夫何處是溝何處是沿。在漆黑的麥田里原金香手中微弱的手電筒光成了丈夫開車最安心的保障。丈夫開到哪，原金香就把光亮照到哪，這樣的麥客生活已過就是十幾年。他兩個有了彼此才懂的語言。每當這兩個夫妻檔一起上陣的時候，就會有一束特別的燈光出現在黑夜里。患難夫妻相濡以沫，有苦也有甜。就是這一束微弱的燈光在細節點滴間把夫妻之情表現的含蓄而委婉曉暢而明白。

魅力四：細節平添幾分趣味

在片子中出現了三處“別拍了”，這三處細節被編導巧妙的編輯到片子中間，這美麗的巧合給片子平添了幾分的趣味。第一處，麥客一姐原金香調解糾紛，一個老漢與一個老太因為一點小事在地頭吵了起來，那老漢憋得滿臉通紅，啞巴吃黃連有苦倒不出，一個老漢求助于比他年少很多的小女子，原金香上嘴皮碰下嘴皮搗鼓幾句，問題搞定，溫情中帶著威嚴。和解后，另一方的老太太笑著對記者說，別拍了我沒跟他吵。這個細節很有趣，給“三夏”增添了些許趣味。同時表現了原金香處事果斷協調能力強，“一姐”稱號名副其實。

第二處出現在收割機沒到達指定的位置被別村的村民攔住，原金香火速趕去協調，一個中年男子手擋攝像機說：“別拍了別拍了”，說什么都不讓收割機走，“春爭日夏爭時”，誰攔住收割機誰就有主動權。這個細節鏡頭把當時農民的急切心情表現的淋漓盡致，徹頭徹尾。在鏡頭前農民們真情表露宣泄情緒。原金香是強行把機器帶走還是原地就范。她尊重農時，走向了麥子地里，查看麥子的成熟程度。這也就出現了前面提到的“揪、搓、吹、咬”的動作細節了。

第三處出現在馬建新的女兒奔襲回家看望正在夏收的父母，母親看到女兒如此的懂事而流下了幸福的淚水，女兒告訴攝像師說別拍了并安慰母親說咱不哭了。這時母親好像變成了小孩子而女兒變成了大人，大人在哄小孩子開心。溫馨的母女情烏鴉反哺的孝道，在話語中滲透，溫暖之情油然而生。

短短二十五分鐘的紀實短片，交叉剪輯麥客馬建新和原金香兩人的故事，把一個個亮若鉆的細節鑲嵌其中，作品簡潔明快而盡顯風流，其間蘊藉著濃濃的友情、愛情、親情和鄉情，使作品靈動起來。這也許是《致富經》節目別一番趣味吧。

結語

好萊塢有句名言：情節越是虛構，細節越要真實，情節越是簡單，細節越要講究。這句話同樣適用于紀實類作品。影視作品是生活的比喻，生活是細節的累積。細節，絕不是編導們在家閉門造車生產出來的。它來自于對生活的熱愛，來自于現場一線。只有這樣才能創作出富有生命力的細節，從而為普通的事物增加藝術的活力，彰顯出藝術魅力。只有深刻地揭示出細節豐富的思想內涵，并與藝術作品表現的思想情感有機地融匯在一起，才能為細節注入藝術生命，從而使整部影視藝術作品獲得頑強的藝術生命力。

注釋：

[1]鳳凰嶺上建農莊[OL].科技苑，2013-11-07.

[2]麥收故事會：麥客為“豐”狂[OL].致富經，2013-06-27.