國際大企業都長著一張“吃貨臉”

大眾汽車在德國沃爾夫斯堡的總部每年生產汽車幾十萬輛，但這家工廠產量最高的產品，卻是咖喱香腸—200萬根，沒錯，大眾不只有汽車，還有肉制品加工廠。

大眾的肉制品加工廠就位于汽車工廠的一角，向德國國內20多家大眾汽車下屬工廠和辦公室提供肉制品。這個奇特的副業是如何發展起來的？

大眾汽車1937年在沃爾夫斯堡注冊成立時，數千新招聘的工人從德國各地來到這個本來只有數百人口的小鎮。工廠不得不為所有員工提供基本生活必需品，各種附屬工廠由此而生。具體到咖喱香腸這種今天的“旗艦產品”，誕生時間則是在二戰之后。

上世紀60年代早期，咖喱香腸成為重建中的德國最受歡迎的食品。大眾工廠的咖喱香腸都是當天制作、當天銷售，其中80%賣給公司內部員工，其余20%由德國連鎖食品零售商愛德卡（Edeka）代銷。

主業、副業跨度如此之大的國際品牌并非只有大眾一家，日本的索尼公司也曾涉足餐飲業，與咖喱香腸不同，索尼的餐飲，絕對是高端大氣上檔次。

索尼公司創始人盛田昭夫，曾經有一段時間每天都要在索尼的大樓里招待來自世界各地的訪客，為了給客人們留下深刻印象，他想，為何不在總部大樓里開一家餐廳呢？更何況，可以借此賺點錢。

為了選定餐廳的風格，盛田昭夫做了認真的研究。他很了解日本人在外吃飯的心理，經過長時間的考察，他最終決定開一家法式餐廳。當時，東京的法式餐廳很少，而且沒有一家正宗。盛田昭夫經常到法國出差，認識了巴黎馬克西姆餐廳的老板—路易斯·法達布。盛田昭夫贊賞法達布的品位，法達布則欽佩盛田昭夫的創造性，雙方一拍即合，在索尼大樓底層開設了東京馬克西姆餐廳。

這家餐廳不論裝修風格還是菜單都與巴黎馬克西姆餐館一模一樣，就連提供的酒水品種都沒有任何不同。后來，索尼與馬克西姆一起在日本開了近20家分店。一直到今天，馬克西姆餐廳仍然是日本最高級的法式餐廳之一，但索尼已經和它沒有任何關系了—2006年，由于集團經營不善，索尼出售了馬克西姆連鎖餐廳的股份。

國內大公司開飯館兒的勁頭，一點也不比這些跨國大企業差。位列全球500強的中國化工集團，就有一家專門賣蘭州拉面的子公司，在北京有上百家分店。當年，原化工部的幾家直屬企業合并成立中國化工集團，其中來自蘭州的藍星公司為了解決家屬就業，就干起了拉面館兒的副業，沒想到分店越開越多，現在，藍星公司的網站上還掛著這個拉面品牌的標志。