港版口水美食大推薦

東方明珠香港素來以其花樣繁多的美食享譽美食圈，從烤乳豬到鮮蛇湯，包羅萬象讓人眼花繚亂。初到香港的您想必會為怎樣才能不錯過任何一道饕餮而絞盡腦汁，接下來就讓我們來嘗盡香港極致美食，讓您的肚皮不留任何遺憾。

君怡閣中菜廳糯米烤乳豬

來君怡閣中菜廳就餐您可要把腰帶松一松了。這里精致高檔的廣東菜堪稱一絕，無論是中式點心還是鮑魚大餐都讓人垂涎三尺。不過您不要著急，重頭戲還在后面呢。君怡閣中菜廳的糯米烤乳豬是這里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳豬搭配上內里軟糯香甜的糯米，即使是不愛吃豬肉的您也會被它徹底征服。價格為每只103英鎊，晚八點至十點供應。

餐廳地址：尖沙咀金巴利道28號君怡酒店M樓

電話：852-27233888

營業時間：周一至周六11：00-15：00，18：00-23：00；周日10：00-16：00，18：00-23：00

華姐清湯腩牛腩面

香港市中心雖有九記牛脯坐鎮，食客們仍舊偏愛著天后電氣道的華姐清湯脯。這里的牛脯面有著與眾不同的口感，其更加清甜爽口的秘訣就在于面里大塊的白蘿卜配菜。華姐清湯脯開張于2003年SARS猖獗的蕭條年代，而如今天天客滿已成為了店里常有的景致。這里就餐環境十分舒適親切，喜歡牛脯面的您一定不要錯過。

餐廳地址：天后電氣道13號A地下

電話：852-28070181

營業時間：11：00-23：00

蛇王芬蛇湯

蛇湯被當地人奉為極致美食，在他們眼中蛇湯能驅逐疾病和寒冷。如果想學學當地人品嘗一下蛇湯的話，您可不要錯過蛇王芬餐館。這家蛇湯館擁有115年的悠久歷史，地方雖簡陋但幾乎天天客滿。蛇肉切碎成條，搭配各種蘑菇海鮮，再點綴上鮮嫩的檸檬片，整碗蛇湯美味不可擋。價格為每碗10英鎊。

餐廳地址：中環閣麟街30號地下

電話：852-25431032

營業時間：11：00-23：00

豪華餅店收撻

豪華餅店的蛋撻是香港人的摯愛，雖然外殼與普通蛋撻一樣既酥又脆，然而蛋撻內里卻是用鴨蛋制成的。鴨蛋黃那飽滿的色澤以及蛋羹絲滑的口感讓這里的蛋撻享盡青睞。店內舒適愜意，空氣中盈滿甜膩的糕點香氣，嗜好甜食的您一定會對它一見鐘情。價格為每只40港幣。

餐廳地址：九龍城衙前國道136號

電話：852-23820383

營業時間：7：00-20：30

利強記北角雞蛋仔餅

漫步在北角英皇道上您一定不會與這家小店擦肩而過。利強記北角雞蛋仔在香港極負盛譽，從其店面外墻滿滿的名人贊譽簡報便可略見一斑。人們甚至已經忘記店鋪所在的北角原名其實是超級熱幫派，提起北角人們的第一反應便是利強記北角雞蛋仔。這里的雞蛋仔餅質地雖厚實卻不失酥脆，獨特的蛋香讓您欲罷不能。現在利強記北角雞蛋仔已在香港擁有八家連鎖店，不過想要吃到最原始美味的雞蛋仔餅的話，老店仍舊是您的最佳選擇。價格為每只1.2英鎊。

餐廳地址：北角英皇道492

電話：852-23820383

營業時間：10：00-23：00

私房蔡鰻魚煲仔飯

私房蔡餐館是香港的后起之秀，然而其名聲卻十分響亮。小餐館坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接連不斷。不想餓太久的話您可要避開飯點前往，并且一落座您就要立刻點餐，因為煲仔飯制作時間較長，平均一鍋20分鐘。這里的鰻魚煲仔飯味道十分鮮美，香甜的鰻魚搭配上爽口的大白菜以及熱騰騰的白米飯，讓您不愛上它都難。價格為每份15英鎊。

餐廳地址：大坑施弼街9-11號A1地下

電話：852-34850501

營業時間：12：00-15：00，18：00-22：30

新記餐廳豬頸肉起司拉面

新記餐廳臨近福苑小廚茶餐廳，是香港名流經常光顧的地方。這里上菜速度很快，菜量充足，滿滿一大碗炸豬頸肉面搭配上濃香四溢的大塊起司，讓您恍惚間產生錯覺，認為自己點的是一大碗起司而不是拉面。價格為每碗3英鎊。

餐廳地址：尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地下13-14號鋪

電話：852-27224555

營業時間：周一至周六7：30-23：00，周日12：00-18：00

蘭芳園奶茶

蘭芳園是香港一間歷史悠久的茶餐廳，被譽為奶茶店鼻祖。上個世紀50年代創始人林木河先生首創以茶袋沖制、俗稱絲襪奶茶的香港式濃滑奶茶，并以斯里蘭卡科倫坡的“季后茶葉”及馬來西亞的植脂奶沖制。奶茶口感自然濃郁，芳香四溢，無論加糖與否都十分美味。目前蘭芳園在香港擁有兩家店鋪，老店仍舊以大排檔的形式經營。價格為每人3英鎊。

餐廳地址：中環結志街2號；尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈活方地庫26號鋪

電話：852-25443895，852-23162311

營業時間：10：00-23：00

華星冰室黑松露炒雞蛋

上個世紀50年代，冰飲室開始在香港遍地開花，低廉的價格為工人階級提供了一個品嘗西式餐點的絕佳場所。雖然近幾年冰飲室漸進沒落，然而華星冰室卻憑借主打復古風一舉成功。店鋪墻面以黑白為基色，全天供應頗具香港風的西式餐點，從通心粉叉燒湯到吐司應有盡有。不過這里的招牌菜還應屬黑松露炒雞蛋。軟軟的黑松露炒蛋泛著誘人的乳清色，裹上香氣四溢的三角形的吐司，不快點趁熱吃掉怎么能對得起自己的胃呢？價格為每份3英鎊。

餐廳地址：灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號鋪

電話：852-26667766

營業時間：7：00-23：00

傷心酸辣粉

愛吃香喝辣的香港人，十個有九個都知道傷心酸辣粉。躋身私房菜行列的它，從四川引入大量蔬菜和香料，并輔以當地居民自制的醬汁、魔芋和臘肉等，創出了多款驚喜的海鮮菜式。曾遠赴四川拜師學藝的大廚俞師傅分享說：“川菜的辣味有很多種，如店內所用香味濃郁卻不辣的干鍋醬、刺激的辣子醬、酸甜開胃的宮保醬、百搭的香辣醬、辣勁十足的指天椒汁等。”它們都由當地員工精制而成，愈食愈有辣勁！

餐廳地址：九龍旺角登打士街43H登打士廣場1樓

電話：852-27700633

營業時間：11：30-2：00

澳洲牛奶公司

澳洲牛奶公司是HK“西式早餐的代表”。炒蛋多士一級棒；蛋白燉鮮牛奶也很不錯，奶香濃郁，又有營養。服務員是清一色的中年男性，手腳非常麻利，迎客、引座、下單、上菜、算賬等簡直是全能，而且快而不亂。就是常常要排隊，等不了的還是打包走吧！

餐廳地址：九龍佐敦白加士街47號（近佐敦地鐵C2出口）

電話：852-27301356

營業時間：07：30-23：00（逢星期四休息）