摘 要:從課堂教學和實踐教學兩方面闡述了《美容顧問職業課程》的教學體會,認為本課程課堂教學改革要從學科和專業特色出發,重視專業教育,培養專業素質,實踐教學改革需多種演練模式相結合。
關鍵詞:美容顧問職業課程;醫療美容技術;教學改革
隨著社會經濟水平的發展,美容業越來越多地得到人們的認可。據統計,2008年美容業占GDP比重為1.80%,中國美容行業市場約為3000億元,美容經濟平均以每年15%的速度遞增,對美容行業從業人員的需求也是逐年遞增。
我院從2010年創辦以來,不斷積累教學和實踐經驗,從美容行業就業需求出發,逐年調整課程設置并對各門課程進行教學改革,旨在培養高素質、高技能型美容人才,以應對美容行業中高端人才招聘難且需求量大的特點。《美容顧問職業課程》是我院醫療美容專業的專業必修課,是一門講授美容顧問崗位知識及技能的專門課程。在講授本門課程中筆者發現,傳統的教學方法無法滿足美容顧問崗位的實際需求,遂結合其崗位特色對本課程進行教學改革,并將體會總結如下:
一、課堂教學:重視專業教育,強調素質培養
1.從學科特色出發,重視專業教育
高職醫療美容技術專業培養的學生主要從事醫療美容技師、醫學美容咨詢師、美容顧問及美容導師/講師等。這些崗位屬于新興崗位,學生對其不甚了解,因此本課程在課堂教學過程中,在講解美容顧問崗位專業知識及技能的同時,也要向學生強調醫學美容技術專業特色、人才培養目標等,使學生深刻理解所學專業及以后所從事的工作特點。
2.從行業特色出發,強調專業素質
美容行業區別于傳統商品行業,其直接為消費者提供商品和服務,而且是在同一時間、同一地點完成服務過程,與消費者面對面。因此,美容行業對從業人員的形象、舉止、言行、服務態度、專業水品都有很高的要求。而美容顧問作為第一個與顧客接觸的人,其表現直接影響了顧客對美容院的評價及之后的消費行為,因此在課堂教學過程中教師應培養學生的專業素質及服務意識,使其更符合崗位需求。
3.多學科融會貫通
美容顧問崗位的工作內容主要有接待顧客,與顧客溝通,進行皮膚檢測,安排護理項目,安排美容師進行護膚操作,護理后咨詢、銷售和回訪等。其工作中除了用到本課程的知識和技能外,還會用到皮膚學、中醫美容技術、化妝品學等多門學科的知識,因此在課堂教學中要兼顧其他學科,教授學生融會貫通的能力。
二、實踐教學:模擬與實戰相結合
1.多情境模擬演練,培養工作熱情
模擬演練是在假設的情境中,扮演特定的角色,從而深入理解角色的工作性質和心理特點。在演練中,給學生設定諸如電話接待、初次進店接待、護理后咨詢等情境,讓學生分別扮演美容顧問和顧客。通過扮演美容顧問,讓學生更好地理解美容顧問的工作內容及特點;通過扮演顧客,讓學生了解到美容顧問的工作態度及專業程度會對顧客及美容院造成怎樣的影響,從而使學生意識到美容顧問工作的重要性并激發學生的工作熱情。
2.真實顧客實戰演練,培養綜合能力
學院的實訓基地——模擬美容院為學生提供真實的工作場景,學院的專業課老師作為“真實的顧客”為學生提供演練美容顧問工作流程的機會,并能在專業知識方面對學生進行指導,使學生的綜合能力得到提升。
3.以小組為單位練習,培養團隊精神
在整個實踐教學過程中,學生的練習和成績的評定都是以小組為單位的,這種方式重在培養學生的團隊精神。小組中每個組員的表現都會計入總成績從而影響其他組員的成績,這樣的自律和他律相結合,能夠更好地提高學生的整體素質,促進個人的發展。而小組練習也是培養團隊精神的最好方法,能夠使學生更好地適應之后的實習和工作,更好地與他人相處。
三、體會
《美容顧問職業課程》是我院醫療美容技術專業的必修課,根據我院前幾屆學生的實習和就業反饋,美容行業對專業美容顧問的需求日益增多,而學生對美容顧問崗位的興趣也日益加大,這就使這門課程變得越發的重要。因此筆者認為,應繼續探索對美容顧問職業課程的教學改革,進一步更新教學理念,緊跟美容行業的需要,優化教學內容,采用多樣化教學方法,培養更加適應美容就業市場需求的美容人才。同時,也要注重對學生政治素質和道德素質的培養,為美容市場輸送更多高素質、高技能型的專業美容人才。
參考文獻:
[1]李曉莉,王曉超.醫療美容技術專業的建設與發展[J].繼續醫學教育,2014(28).
[2]郝茹.美容行業人才需求狀況分析[J].衛生職業教育, 2014(32).
作者簡介:王帥,女,出生于1986年3月,本科,遼東學院形象健康管理學院,研究方向:高職醫療美容技術。