基于就業導向的生物技術及應用專業人才培養模式相關探索與實踐

摘 要：以就業為導向、以能力培養為本位，是高等職業教育改革和發展的主要任務之一。山東職業學院生物技術及應用專業經過多年辦學實踐，以校企合作為平臺，逐步形成了“學訓交互，能力遞進”的人才培養模式、符合產業需求的課程體系、項目導向、教學做一體教學模式和滿足區域經濟需要的多學期、分段式的教學組織模式，加強了學生的專業能力、職業能力和拓展能力培養。

關鍵詞：人才培養模式 教學模式 教學組織模式

中圖分類號：G647 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）01（a）-0138-02

國家教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高[2006]16 號）中明確指出：高等職業教育必須服務區域經濟和社會發展，以就業為導向，加快專業改革與建設。這已經成為地方高職教育辦學定位的風向標。學生就業狀況好壞也反映出了高職院校品牌創立的高度與創新的深度。因此，如何以社會需求和高職人才培養目標為導向，依托自身辦學條件，在特定時限內為學生達到一定職業人才的規格要求，是目前迫切需要解決的問題。

人們普遍認為，生物技術是21世紀的朝陽產業，與其相關產業的發展水平將決定一個國家的競爭力，我國出臺了大量的政策和產業規劃支持生物技術的發展。面對機遇，生物技術相關專業伴隨著經濟發展的需要應運而生。

然而，隨著生物技術的快速發展，專業范圍不斷向多領域擴展，生物技術相關專業也出現了很多問題。例如，在專業設置上，對區域經濟建設和社會發展需求調研論證不夠深入，專業定位不準確，涉及領域過寬；學校間缺乏特色與差異化，課程體系設置雷同，同質化現象嚴重，辦學效益不高；傳統的實踐教學環節與企業生產實際嚴重不符；學生職業素養較低，沒有自己的職業規劃等問題。企業缺乏生物技術專業的人才，而我們培養出來的畢業生又不滿足用人單位的需要。總之，原有的人才培養模式還不能完全適應現代高職教育的發展需求及社會崗位群對人才的需求，迫切需要對生物技術類專業人才培養模式進行改革與實踐。

山東職業學院2005年開始設置生物技術及應用專業，2011年被遴選為中央財政支持的高等職業院校提升專業服務能力的重點建設專業。在深入調研分析區域生物技術行業背景的基礎上，以服務地方經濟、對接產業、提高學生就業質量為導向，以能力培養為中心，以專業人才培養模式優化、開發課程體系構建為突破口，深入開展人才培養模式的探索與實踐，內容如下：

1 繼續開展“學訓交互，能力遞進”人才培養研究與實踐

“學訓交互，能力遞進”人才培養模式是為了服務地方經濟，支持生物制造產業發展，與產業對接，遵循教育規律和職業能力形成規律，將人才培養過程劃分為專業“基本能力-核心能力-綜合能力”三個階段。通過深化培養目標與社會需求相通，教學活動與生產過程相通，實習崗位與就業崗位相通；教學內容與職業標準相融，專業教師與技術專家相融，學校考核與企業評價相融，提升學生專業理論、專業技能水平和職業素養，使學生由“新手”轉變為“職業人”。

專業基本能力培養：主要按照生物制造行業職業人的要求，培養學生的人文素養、職業素質。同時以項目、任務等為載體，通過“任務驅動”“項目導向”等方式，實施教學做一體教學，使學生掌握專業基本知識、基本技能，對崗位有所認知，使其成為基本滿足企業崗位要求的新手。

專業核心能力培養：在校內生產性實訓基地和校外實訓基地實施多崗位輪崗，工學交替，配合多學期教學組織模式，實現工學有效融合。學生在校內生產性實訓室進行一體化教學，“做中學”、“學中教”，強化專業理論，提升專項技能，對課程中的綜合實訓模塊和部分需使用高檔儀器的實訓項目則到校外實訓基地進行，由基地兼職教師指導學生完成真實的工作任務，培養職業素養，使專業技能“熟練”，使學生實現新手到準職業人的轉變。

專業綜合能力培養：為學生聘請企業的技術骨干、專家做“師傅”，在校外實習實訓基地實施。學生在校外兼職教師的指導下，按企業流程和標準完成崗位工作，工學融為一體，重點強化學生解決生產現場問題和優化生產過程的能力，提高學生綜合職業素質，幫助學生實現從準職業人到職業人的轉變。

2 推行任務驅動，項目導向，教學做一體的教學模式改革

按照“學訓交互，能力遞進”的人才培養模式，在不同的人才培養階段推行不同的教學模式。在專業基本能力培養階段，主要實施任務式實訓、理論實踐一體化教學模式，推行課堂與實習實訓地點的一體化；專業核心能力培養階段，在仿真的教學環境，推行任務驅動，項目導向，教學做一體；專業綜合能力培養階段，根據學生頂崗崗位特點，做學一體、做教一體，培養學生的崗位意識、質量意識、責任意識。與三個不同階段對應的教學模式保證了教學目標的有效實施。

3 以行業企業需求為中心，實施多學期分段式教學組織模式

為了適應“學訓交互，能力遞進”人才培養模式，合理安排輪崗和頂崗，根據合作企業生產周期及企業兼職教師工作特點，靈活設計學生校內學習時間和企業生產性實訓時間。在企業生產旺季組織輪崗實訓，淡季集中進行校內課程教學。

第1、2學期在校內完成專業技術平臺課程的學習，并進入實訓室，以專業基本能力培養為主，滲透專業核心能力；第3、4學期完成專業方向模塊、個性化模塊的學習，并進入生產性實訓基地頂崗實習，以專業核心能力強化為主；第5、6學期安排學生到緊密合作企業進行10個月以上的頂崗，強化學生的專業知識、專業技能和養職業素養，在學生崗位能力實現階段式增長的同時，企業對學生的崗位技能和職業素養等也有了較清晰的認識，利于企業選擇優秀學生就業。

4 對接行業企業，構建符合崗位任職要求的“兩個平臺+兩個模塊”的課程體系

生物技術及應用專業建設委員會定期召開研討會，邀請行業、企業專家、專業教師共同研討本地經濟發展和產業結構調整對生物技術人才要求的變化，及時調整專業人才培養規格，構建適合行業發展需求的課程體系，校企合作開發課程內容與實訓項目，編寫特色教材，建設教學資源庫，使專業與產業對接。

根據地方產業特點和生物產業升級需要，及時調整專業方同和專業課程。例如，濟南高新區在產業結構調整過程中，把生物醫藥確立為主導產業，以龍頭醫藥企業帶動產業發展。為滿足生物醫藥人才需要，我們增加了生物制藥技術等課程；并及時與相關企業合作，共同開發課程內容、實訓項目，為學生更好地融入企業、服務地方經濟奠定基礎。

在生物技術及應用專業建設委員會的指導下，由專業帶頭人、行業企業專家、骨干教師組成的團隊，按照“企業調研-專業定位-崗位分析-歸納崗位任務-提煉崗位能力-確定學習領域（課程）”的步驟，以生物產品的生產工藝過程為導向，共同分析職業崗位，參照崗位的工作任務和能力要求，設計十多個學習領域（課程），構建了“基本素質培養平臺、專業技術平臺+專業方向模塊、個性化模塊”的課程體系。

生物技術及應用專業人才培養模式的探索與實踐，強化了能力培養，開發以崗位工作過程為基礎的教學內容，構建突出職業能力和素質培養的課程體系，實現校企共育人、共發展，提高了學生適應未來職業變遷的可持續發展能力。同時，結合自身優勢與社會需要，不斷積淀凝練專業特色，提升了辦學競爭力，彰顯差異化辦學，全面提高了專業建設的整體水平。

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