初中生物實驗教學中觀察能力的培養

【摘 要】培養學生的生物實驗觀察能力，能使學生從形象思維過渡到抽象思維。因此教師應要求學生明確觀察的目的，如何觀察，在觀察中講究實事求是，如條件所限，利用多媒體同步進行。

【關鍵詞】生物實驗 觀察能力

九年制義務教育《全日制初級中學生物教學大綱》明確指出：培養學生能力應與傳授知識并舉，也就是把二者放在同等重要的位置，由應試教育轉軌于素質教育，提高學生能力是其中的一個重要方面，其培養途徑主要是通過生物實驗來實現的。初中生物實驗包括觀察能力實驗、實驗操作能力、分析實驗現象能力、實驗設計能力、綜合應用能力。而觀察能力的培養是上述逐項能力中的最基本的能力培養，也是使學生從形象思維逐步過渡到抽象思維的重要階段。因此，必須科學地培養學生思維方法和思維能力。初中《生物》中安排的38個學生實驗中，其中單純的觀察實驗28個，占全部學生實驗的73.3%，而且觀察貫穿于全部實驗中。因此，教師要教育和培養學生具有全面地、正確地、深入地了解事物本質特征的觀察能力。

一、明確觀察目的和任務

觀察是人對客觀事物的一種生動的感性認識形式，它往往通過多種感覺器官的聯合活動，

并在思維的參與下進行的。在觀察時，必須對觀察者預先提出一定的目的或任務，擬定一定的計劃，按計劃仔細地觀察，提出問題，尋求某種答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物中，例如：觀察洋蔥表皮細胞的實驗，實驗目的是要求學生在觀察中認識細胞壁、細胞質、細胞核和液泡。觀察前教師應強調細胞膜緊貼在細胞壁內壁上不易辨認，有些細胞核也不太清楚，要調好光圈，光線強弱要控制適當。使學生按照老師提出的目的要求去觀察，觀察的結果好壞，可由教師檢查。檢查方法可采取教師提問學生回答，也可讓學生繪制觀察的標本圖示，這樣一定能到達觀察的目的。

二、培養學生科學的觀察方法和求實態度

觀察能力的提高，有賴于正確的觀察程序和方法，教會學生用正確的方法進行觀察，對培養學生觀察力是很必要的。

2.1先整體觀察后局部觀察

教師要指導學生全面進行觀察，抓住事物的各個方面及其發展變化的全過程，這種方法有利于通曉事物的來龍去脈。例如：觀察根毛和根尖的結構，先用肉眼觀察認識根的形態，掌握直根系、須根系、主根和側根的形態特征，進而用放大鏡、顯微鏡觀察根毛的位置，根尖的結構，認識和掌握根冠、生長點、伸長區及根毛區的細胞結構特點。局部觀察即細微觀察，要求學生在觀察過程中抓住事物最本質的屬性，捕捉它們之間的細微差異，從而發現事物各個側面的特點。例如：在組織學生觀察花的形態和解剖花的結構實驗中，首先觀察水稻花與桃花的形態，教師向學生提示這樣一個問題：為什么桃花盛開的時候會招引許多蜜蜂前來傳粉？為什么水稻花盛開的時候卻很少見到蜜蜂及其它昆蟲前來傳粉？從而使學生認識和掌握風媒花與蟲媒花的形態特征上的區別。緊接著老師指導學生進行兩種類型花的解剖，仔細觀察桃花子房基部的突起結構、桃花的蜜腺，弄清花蜜產生的原因。而觀察水稻花結構時卻沒有這種蜜腺結構，使學生弄清風媒花與蟲媒花的結構差異。通過解剖觀察使學生認識了兩種不同類型的花在本質屬性方面的區別。

2.2對比觀察

對比觀察是運用縱橫比較進行觀察，同中求異或異中求同。對比觀察能使學生從平常的現象中發現不平常的東西，從相似的事物中找出差異以及從差異中找出共同點或因果關系。例如：在觀察單子葉植物與雙子葉植物形態、結構時，首先向學生強調兩種植物顯著區別，一是葉脈的結構：平行脈與網狀脈；二是莖的結構：有無形成層；三是種子胚的結構：一片子葉與兩片子葉。另一方面單子葉與雙子葉植物在葉序上講也有許多相似之處，這是因為它們都屬于綠色植物，葉序相似之處是因為光合作用的緣故。例如：鱗翅目昆蟲的分種要從頭、胸、腹三個方面進行比較，分種主要觀察胸部。常見的灰蝶科與鳳蝶科容易混淆，通過對比觀察從同中找出異點，灰蝶科翅正面花紋少，顏色單一，腹面花紋較多，顏色較多；而鳳蝶科正面和腹面花紋和顏色都多。這樣通過對比觀察，學生對各科、種的生物特征就易掌握。

2.3重復觀察

為了保證觀察的結果可靠性，觀察的次數要多，否則就難以區分偶然發生和一貫現象，也就是巴莆洛夫所說的“觀察、觀察、再觀察”，他深刻地揭示了觀察的嚴肅性和科學性。例如：觀察精髓的發射實驗，實驗目的是驗證精髓具有發射的功能，屬于低級發射中樞。該實驗效果的好壞取決于腦的切除是否干凈，因此，必須通過反復多次的觀察。在實驗中首先讓學生把去腦的蛙進行翻身發射實驗，這樣來確定腦是否除凈，當然這種實驗要反復進行觀察才能收到良好的效果。在驗證脊髓具有發射功能時，也應該重復的使用不同濃度硫酸來進行刺激，反復進行觀察，最后使學生認識在適宜的條件刺激下，脊髓能完成低級的發射功能。在長期的實驗教學中筆者深深體會到：只有指導學生反復的觀察，才能認識事物的本質屬性。

三、利用現代媒體，改變觀察方法，提高學生學習興趣

俗話說：“百聞不如一見”，然而學生的生活空間有限，許多事物，現象無法直接觀察到，加上他們對周圍很多事物沒有留心觀察，所以對很多生物知識學習就體會不到其中的樂趣，若能恰當地利用多媒體，則教學效果就大不一樣。如在學習昆蟲——蝶類發育過程時，若讓學生到大自然中去觀察學習則要很多天才能完成，但如果采用電視錄像教學，只需幾秒鐘就能完整地重演其發育過程（卵——幼蟲——蛹——成蟲）。又如在講血液循環時，對其過程進行動畫演示，使學生清楚地看到血流部位、順序等。這樣可使抽象知識形象化，復雜知識簡單化，既增進了學生對所學知識的理解，又提高了學生學習生物的興趣。