初中化學(xué)實驗教學(xué)的思考

【摘 要】實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰Γ€有助于培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。”充分認(rèn)識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

【關(guān)鍵詞】實驗教學(xué) 化學(xué)科學(xué)素質(zhì) 主動性和積極性 創(chuàng)新能力

《九年義務(wù)教育全日制初級中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱（試用）》（以下簡稱新大綱）指出：“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰Γ€有助于培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。”充分認(rèn)識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

在基礎(chǔ)教育中，化學(xué)科學(xué)知識是學(xué)生認(rèn)識世界、面向生活和自身發(fā)展不可缺少的知識，這些知識涉及面廣，但難度適中或傾向簡單，化學(xué)實驗教學(xué)即有得于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也有利于學(xué)習(xí)學(xué)生形成概念，獲得化學(xué)知識，同時，也有利于培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，獲得比較熟悉的實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生實事求是，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度（課標(biāo)語）。在實驗教學(xué)中應(yīng)注意以下幾點：

首先，在選擇演示實驗時，應(yīng)以 突出教學(xué)重、難點為前提，以符合直觀、簡單、安全、可靠為基本條件，以規(guī)范操作為保障，以幫助學(xué)生實驗技能和科學(xué)態(tài)度及獲取化學(xué)知識為目的。如在利用氧化汞分子分解示意圖分析提示原子這一概念之前，如果演示一下氧化汞受熱分解的實驗，有利于學(xué)生以直觀事實為依據(jù)分析問題，從而形成原子這一概念。

其次，學(xué)生實驗和簡單實驗設(shè)計及實驗習(xí)題是學(xué)生實驗技能形成很好的途徑。如學(xué)完氧氣有關(guān)知識后。可以讓學(xué)生總結(jié)鑒別氧氣的方法，學(xué)生可以列出以下方法：1、帶火星的木條；2、燃著的木條；3、點燃的硫等。此時，可引導(dǎo)學(xué)生分析：方法3不用，因為硫在氧氣中燃燒生成有毒的二氧化硫氣體，污染空氣，對人體有害。1、2理論上都可以用，但1比2更簡單、方便，因此，方法1為最佳。可以提醒學(xué)生，如果同時鑒別幾種氣體，通常用方法2。

最后，學(xué)生實驗規(guī)范化也很重要。對學(xué)生操作不正確，應(yīng)給予及時糾正，以防止學(xué)生形成錯誤操作習(xí)慣。因此，對學(xué)生的規(guī)范操作必須嚴(yán)格要求。特別學(xué)生學(xué)習(xí)實驗基本操作時，應(yīng)鼓勵學(xué)生按規(guī)范操作多練習(xí)幾次。相互監(jiān)督，相互糾錯。而且教師還要善于分析學(xué)生發(fā)生錯誤的根源，以便“對癥下藥”。

初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段。初中學(xué)生年齡孝好奇心強，他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的。化學(xué)實驗教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展，從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性。我在教學(xué)中主要抓以下三點：

強化演示實驗教學(xué)

課堂教學(xué)中的演示實驗，最能調(diào)動學(xué)生的情緒，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的31項演示實驗內(nèi)容，在各章節(jié)中共安排了85個課堂演示實驗。這些實驗有的是對化學(xué)概念、原理的闡述，有的是對元素化合物知識的分析、驗證，有的則屬于實驗基本操作技能。

開展形式多樣的課外實驗活動

組織化學(xué)興趣小組是開展課外活動的很好方式，興趣小組活動除了舉辦擴展課內(nèi)所學(xué)過的知識內(nèi)容的專題講座外，還以做化學(xué)趣味實驗，制作實驗教具、組織參觀、進(jìn)行社會調(diào)查等多種形式展開。在小組活動中我盡量發(fā)揮學(xué)生的特長，鼓勵學(xué)生多動手、多動腦、多實驗。我還結(jié)合教學(xué)實際，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會調(diào)查，如學(xué)習(xí)§3-1水是人類寶貴的自然資源時，要求學(xué)生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈嗎？請問你們父母，在他們當(dāng)學(xué)生時，這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟？”學(xué)習(xí)§1-4燃燒和緩慢氧化時，課后布置學(xué)生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志，到車站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車。還開辟了“廚房中的化學(xué)”實驗課題，讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實驗、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大小；將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房內(nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面（NaHCO3）等。通過這些活動使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)，在一定程度上增強了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感。

加大實驗教學(xué)改革的力度，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

在化學(xué)教學(xué)中盡管有較多的驗證性實驗，也應(yīng)把這個過程當(dāng)作學(xué)生自主探究的過程。要注重引導(dǎo)學(xué)生有意地去設(shè)計探究性實驗，發(fā)展學(xué)生的發(fā)散性思維，從而促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展。以同容積的兩瓶盛飽和NaCl溶液和蒸餾水的鑒別為例：學(xué)生在學(xué)完溶液后教師可以讓學(xué)生通過探究將兩種物質(zhì)鑒別開來，并寫出鑒別的方法和結(jié)論。

多媒體技術(shù)能為化學(xué)教學(xué)提供豐富多彩、生動直觀的教學(xué)情境。運用多媒體技術(shù)可以實現(xiàn)以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)信息化社會需要的信息收集、選擇、處理的能力及人際交往的能力。

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)，遇到一些要求高、難、設(shè)備貴重的實驗，往往難以開出，多媒體正好可彌補這一缺陷，例如：（1）物質(zhì)條件受限制的化學(xué)實驗；（2）爆炸、毒性較大且不易控制的一些危險實驗；（3）易出錯誤的實驗，多媒體模擬一些錯誤的實驗，可使學(xué)生親眼感受錯誤操作的危險性，從而避免錯誤的發(fā)生；（4）微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其運動的實驗，有時通過語言描述比較困難，結(jié)構(gòu)模型的使用又不方便，而借助多媒體三維圖形功能則可以有利于學(xué)生對微觀世界的理解，有利于空間想像能力的培養(yǎng)。

對多媒體技術(shù)的應(yīng)用必須把握一定的尺度，因為化學(xué)畢竟是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。實驗是形成基本操作技能和樹立、培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度的過程，而多媒體無法代替，否則可能產(chǎn)生適得其反的結(jié)果。

【參考文獻(xiàn)】

[1]姜淦萍，項閃飛.化學(xué)創(chuàng)造性思維及其培養(yǎng)化學(xué)教育31，7-8，2000。

[2]化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)解讀，湖北教育出版社。

[3]新課程教師學(xué)科教學(xué)培訓(xùn)教材（化學(xué)），北京大學(xué)