高職國際貿易專業“校中廠”運作模式的分析

楊奕

［摘要］本文提出以校辦企業和外貿企業校內分公司兩種模式引入真實外貿公司教學模式,并以實例闡述通過外貿企業校內分公司的運作,進行校內國際貿易實訓基地的建設,以此作為高職國際貿易專業實現人才培養目標和推行教學模式改革的可行性途徑。

［關鍵詞］國際貿易;校辦企業;外貿企業校內分公司

［中圖分類號］G64［文獻標識碼］A［文章編號］1005-6432（2014）21-0153-02

1外貿企業校內分公司的運作模式

11外貿企業校內分公司的功能設計

111實現在課程教學過程中開展國際貿易專業實踐教學的實訓功能我們將實際外貿業務流程與課程進行整合后,引入課程教學中。按照業務的各部分流程對學生職業能力要求的大小,將一筆外貿業務拆分為：網站維護、尋找客戶、交易洽談、內貿跟單、單證制作等幾個環節,并將各環節業務與相應的課程進行整合,比如將網站維護的業務放到《網絡營銷實務》的課程中,將之作為教學實例讓學生分組完成。通過把外貿業務的各個流程細分后,進行相應的課程整合,實現在教學過程中開展國際貿易專業實踐教學的實訓功能,全過程、全方位地培養學生的職業技能和職業素養。

112培養“雙師型”教師的功能

我們將一筆外貿業務拆分成具體的教學實例,并讓學生分組后結合課程學習進行實際操作,每組學生都有一名指定的指導老師,原則上該老師可以是來自企業的兼職教師,也可以是學校的專職教師。但實際中由于企業只派遣了一兩名員工駐校,而且其自身的管理工作和業務工作繁重,基本無法勝任學生們的指導老師,因此,指導老師一職就基本是由本校的專業教師來擔任。因此,我們在寒暑假期間已分批分期將本專業大部分的專職教師送到外貿企業進行實踐學習、鍛煉。在校內分公司開始運作初期,采用“以老帶新”的方式進行,沒有做過實際外貿工作,或者對外貿工作一知半解的教師先要跟著企業的業務員或有外貿工作經驗的教師工作一段時間,等到其熟悉業務后,再當學生的指導老師。指導老師在指導學生完成實踐教學任務的同時,也要協助校內分公司的員工完成一部分企業管理工作和外貿業務工作,經過在校內分公司的實踐、鍛煉后,本校國際貿易專業的教師就可以很快成長為“雙師型”教師。

113實現企業以贏利為經營目標的功能

受目前教育體制的制約,企業與學校進行這種深度校企合作的意愿并不高,歸根結底,企業是以贏利為經營目標的,因此,這種校企合作模式必須具備此項功能,才能使這種合作模式長期化、可持續發展。因此,我們參照外貿企業在經營中的獎懲機制,對細分后的各業務環節實行優勝劣汰,比如在尋找客戶的業務環節中,由指導老師帶領的學生小組如果能爭取到企業認同的“有效詢盤”,可以按該筆詢盤的金額大小按比例獲得幾百元甚至上千元不等的獎金；而如果學生小組數次無法完成工作任務,或完成情況不理想,甚至收到客戶的投訴和批評,在核實情況后,將給予“下崗”的懲罰,本學期內不能再參與該教學實踐活動。這不僅大大激勵了學生參與實踐教學活動的積極性,也為企業帶來了經濟利益,實現了企業的經濟性功能。

114實現企業長期、可持續的人才儲備的功能

廣州傳奇進出口有限公司是一家新成立的外貿公司,本身自營墻紙的生產,由于受員工數量不足及經營成本的限制,很多業務工作,如產品更新、外貿訂單或客戶需求都無法及時跟進,因此,與我院國際貿易專業進行深度的校企合作,由專業教師和學生將外貿業務細化為實踐教學任務,并一一進行跟蹤落實,使得企業人手不足的問題在一定程度上得到緩解。更為重要的是,企業根據學生在校期間的實習表現,也可以優先將優秀的應屆畢業生招之麾下,實現企業長期、可持續的人才儲備的功能。

12外貿企業校內分公司的教學方式。

職業教育理論告訴我們,職業能力的形式有兩個基本點：一是專業知識,二是實踐經驗。要使專業知識轉化為職業能力,實踐是至關重要的。建立外貿企業校內分公司,將真實的外貿公司引入課程教學中,最主要的目的也是為了培養學生的實踐動手能力,因此,我們采取了以下三種教學方式。

121實現“以工作任務為導向”的情景教學

這一工作任務并不是傳統上模擬的工作任務,而是真實的外貿工作任務,這一工作任務首先由企業管理者與本校的專業教師進行共同篩選具體的外貿業務工作,再細化成一個個的工作任務,并與課程教學的內容相結合,在指導老師的帶領下,由學生小組來完成。它是根據人才培養目標,設定并提供人才素質、能力形成的環境條件和活動內容,讓學生親身參與體驗,運用所學的知識來解決現實的問題,并在完成工作任務的過程中,不斷總結經驗、積累經驗,從而形成自身的職業能力的方式。

122打破傳統課堂教學模式,實現“學徒式”的教學模式

將真實的外貿工作任務引入課程教學中,打破傳統的“老師講、學生聽”的課堂教學模式,學生小組不一定是在教堂上完成教學任務,以外貿業務環節中的交易洽談環節為例,學生與外商進行函電磋商,由于國家間時差的問題,可能會要求學生利用課后的時間來完成,而上課則更多是學生將在完成教學任務的過程中遇到的問題帶到課堂上與老師一起探討、一起商量對策。而每個學生小組均配備一名具有一定業務能力的指導老師,由指導老師充當“師傅”,學生作為“徒弟”,在課程教學上實現“師傅帶徒弟”的學徒式教學模式。

123組織雙向的培訓與交流

一方面,學院通過舉辦外貿業務講座、邀請該企業的管理層或其他外貿企業的專業人士來為本專業教師和學生作專題報告、經驗介紹,解決學生在外貿業務實踐中的難題和困惑,讓學生在自我總結的基礎上,不斷提高自己的業務能力和職業素養。另一方面,學院也組織本專業教師與外貿企業員工舉辦外貿專業知識講座、考證培訓等,提高外貿企業員工的專業知識和綜合素質。實現校企之間的良性互動,相互促進。

2開設外貿企業校內分公司的優勢

21有利于學校避免產權不清、權責不明、無長遠規劃等問題以外貿企業校內分公司模式進行校內國際貿易實訓基地的建設,企業實行自主經營、自負盈虧,因此從法律層面來看,企業的運作與學校在人事和財權上都是相互獨立的,這樣做可以很好地避免現在高校校辦企業所普遍遇到的硬傷,比如產權不清、權責不明、無長遠規劃、甚至滋生貪腐等問題。

22是一種簡便易行的合作方式

在高職國際貿易專業教學中引入真實外貿公司的教學模式,用這種外貿企業校內分公司的模式是最為簡便易行的。因為這種模式下,公司的日常運作與管理與學校的日常運作管理是相互獨立的,相互之間要前期投入的人財物不多,簡言之,企業與學校之間就是一種深度的校企合作關系。

23是一種良性循環的合作方式

引入外貿企業校內分公司的教學模式,從學校層面而言,可以使教師和學生能夠在課程的學習中真正接觸和了解外貿企業真實的業務活動,大大增強學生的思考能力和學習積極性；而普遍缺乏實際外貿工作經驗的青年教師則可以通過在企業中掛職工作的機會,積累一線的工作經驗,努力把自己塑造成“雙師型”教師。而從企業層面而言,雖然要將一些企業視之為“商業秘密”的進出口業務拿出來放到課程教學中,一開始企業可能會因為學校的專業教師或學生業務上的不熟練而受到一些業務上的損失,但通過一段時間的磨合期,校內企業可以在學生的實踐課程學習中優先物色真正懂得國內外貿易法規和操作慣例、有一定的從業經驗、能實現“零距離”上崗的業務人才,并將這些人才納為己用,為企業的后續發展提供強大的人才后備。

就目前的教育體制而言,創辦校辦企業和開設外貿企業的校內分公司這種兩種模式各有其利弊,但總的來說,第二種模式,即以外貿企業校內分公司模式進行校內國際貿易實訓基地的建設在大多數高職院校應該更為簡易可行。但無論是哪種模式,其目的都是希望通過將真實外貿公司引入高職國際貿易專業的課程教學中,達到部分解決校內實訓基地建設的問題和學生校內實訓的問題,力爭能夠“孵化”出國際貿易類相關企業,走出校園,走向社會。

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［基金項目］本文系2013年廣東省高等職業教育教學改革C類項目“高職國際貿易專業生產性實訓基地建設研究”(項目編號：20130301008)階段性成果。