小麥赤霉病發生與防治技術

楊秀云

[摘 要] 介紹了小麥赤霉病的發病癥狀、發生規律、發病條件及藥劑防治和農業防治等內容，以指導小麥生產。

[關鍵詞] 小麥 赤霉病 防治

[中圖分類號] S435.121 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0175-01

小麥赤霉病別名麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭，是小麥的主要病害之一。小麥赤霉病是氣候變化過程中主要的病害，一般可減產5%—15%，嚴重時可減產80%-90%。小麥發病后不僅產量減少，而且品質變劣，出粉率低，病害嚴重時會對小麥的產量和出粉質量造成嚴重的影響。

一、發病癥狀

赤霉病從幼苗到抽穗均可發生，引起苗枯、穗腐、基腐和稈腐，其中以穗腐發生最為普遍和嚴重。麥苗發生枯萎的主要原因是由于土壤中存在病原體。發病初期，麥苗的芽端會出現褐色的腐爛癥狀，隨著病情的發展，其整個植株會發生腐爛。發病初期麥苗會發黃，生長狀況不良，如果病情得不到有效的控制，會出現麥苗死亡的現象。當遇到持續陰雨季節，田間土壤中的含水量過大時，病死麥苗的基部會出現粉紅色的發霉物。小麥盛花期很容易引發穗腐病，發病的初期會在小麥麥穗的頂部出現水漬狀的褐色斑點，隨著病情的加劇逐漸蔓延至整個麥穗，然后麥穗出現發黃現象。發病初期，癥狀主要集中在麥穗的基部，并伴有粉紅色的霉層出現，等到發病的后期，霉層逐漸加深變成深藍色顆粒，發病的麥穗的籽粒逐漸的干癟，整個癥狀會延續到整個植株。一個麥穗一般多是少數小穗先發病，然后病情就會迅速擴散，使植株出現褐色病變。基腐自幼苗出土至成熟均可發生，使植株的底部組織受到病菌的侵害最終導致全株死亡。這類病苗被拔起時往往自莖基腐爛處折斷，斷口處顯現褐色粘性的腐爛組織，其上并粘有菌絲泥土等物。稈腐一般在穗下第一、二節發病，初在葉鞘上初出現水浸狀褪綠斑，后擴展為淡褐色至紅褐色不規則形病斑或向莖內擴展，病情嚴重時，病部以上枯黃，甚至不能正常抽穗或抽出枯黃穗。

二、發生規律

小麥赤霉病是麥類作物上一種流行性病害，多發生在穗期高溫、多雨、氣候潮濕的地區，本地每年的小麥抽穗揚花期正值多雨的4-5月份，正適合小麥赤霉病菌生長、發育主要是在高溫度和高濕度的環境條件下。小麥赤霉病的發病病原主要來自于病菌產生的孢子，這些孢子主要殘留在死亡的植株之中。等到來年溫度升高，濕度增加后，會迅速形成大量的和病原體，對小麥造成嚴重的影響。等到孢子成熟之后，又遇到連續幾天的陰雨天氣，土壤中的相對濕度過度，就會很容易引發小麥赤霉病的發生。因此在雨后，尤其小雨后最有利于孢子的釋放，孢子釋放后借風雨傳播，微風2-3級時，有利于傳播，以作物層中孢子最多，因此小麥赤霉病的傳播以本田或本地為主。小麥赤霉病菌主要以凋謝的花藥為跳板，在其上短暫腐生立足，從而侵入小穗，少數可以從張開的穎花直接侵入內部。赤霉病最有利的侵入時期為小麥抽穗期至揚花期，乳熟期后除非遇上持續潮濕的天氣，一般不會再侵入。病菌侵入后，3-5天，受侵小穗開始發病，菌絲體繼續沿穗軸蔓延到上下小穗，潮濕多雨、高溫時病害擴展較快。病情發展到后期后，會在小麥的麥穗上產生孢子菌絲，在雨季環境下迅速的傳播，在很大程度上會有利于病害的發生，一旦環境條件適宜，那么病害會迅速的爆發。

三、發病條件

小麥赤霉病的發生與流行受氣候條件、菌源數量、品種及栽培條件等因素影響。赤霉病病菌對環境溫度的適應性十分強，其孢子菌絲發育的最佳溫度一般在28度上下，在環境溫度低至3度時依然能夠存活，這種病菌對環境中的溫度和濕度的要求較高，空氣中的相對濕度在80%以上時，孢子菌絲的的發育情況最佳，當環境濕度低于70%左右時，其就不能萌發，因此，當春季季節氣溫變暖，田間濕度過大時，特別是在小麥盛花期雨水較多的月份，對赤霉病的發生極為有利。在管理過程中，一旦管理不到，或者施肥的密度過大是，就會造成小麥倒伏，在合理的溫度和濕度環境下，很容易發病。小麥品種對赤霉病的抗性，存在一定差異，抗病品種發病相對較輕。

四、防治技術

1.選用抗病品種。

小麥赤霉病在不同品種間抗性有一定差異。而同一品種在不同地區或不同年份發病程度也有很大差異。抽穗迅速、開花整齊、花期短、穎殼張開角度小、花絲較短、小穗著生稀疏的品種發病較輕，即使染病也僅局限于受感染小穗及其附近小穗；而穎殼較厚、開花時間長的品種發病往往較重。

2.藥劑防治

在防治過程中，由于該種病害侵染的主要部位是麥穗，因此防治過程中，主要在小麥抽穗以及灌漿時期加強對其防護，化學農藥防治的次數應該根據小麥麥穗生長過程中氣候條件和病菌的發病情況進行合理的預測和防治。但是在防治過程中，應該重點做好小麥的首次噴藥過程中。一般情況下，第一次噴藥應該在小麥抽穗期到小麥盛花期進行噴霧，同時在多雨天氣中，還應該抓好停雨的間隙進行藥物噴施。一般應掌握“寧早勿遲”的原則，選擇滲透性、耐雨水沖刷性和持效性較好的農藥，可每畝選用80%多菌靈超微粉100克，或40%多菌靈懸浮劑150毫升，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑100克或25%氰烯菌酯懸浮劑160毫升。機動噴霧器每畝用水量15公斤，手動噴霧器每畝用水量30-40公斤，噴藥時重點對準小麥穗部，均勻噴霧。噴藥后遇雨可隔5～7天再噴1次，以提高防治效果。

3.農業防治

適期播種，科學配方，合理施肥，冬前培育壯苗，以達到苗齊、苗勻、苗壯的標準，提高植株的抗病能力。小麥收割后，清潔田地，把小麥秸桿、麥茬集中漚肥或深埋，充分腐熟以促進病殘體腐爛，減少田間病菌來源。在雨季搞好田間排水，降低田間濕度等，均可減輕病害發生。

參考文獻

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