經濟民俗學視角下的區域民俗與區域經濟

董麗娟

摘 要：地域性的民俗和地域性的經濟涵化運動則產生了具有地域特色的經濟民俗文化現象。經濟民俗學是一門應用性很強的學科，把區域民俗和區域經濟的研究放在經濟民俗學視野下來觀察，是著眼于解決實際問題，得出一些可供借鑒的結論如下：關注區域經濟活動中的物質民俗文化因素；關注區域經濟活動中的社會民俗文化因素；關注影響區域經濟活動中的精神民俗文化因素；關注影響區域經濟民俗文化的歷史性因素，為社會提供具有現實意義的成果。

關鍵詞：經濟民俗學；區域民俗；區域經濟

中圖分類號：K890 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2013）35-0084-02

一、經濟民俗學含義

日本民俗學家宮田登在他的《經濟學與民俗學》一文中談到：“民俗學的研究對象就是人類的衣、食、住，而這些又是經濟的根本所在”，在民俗學中“有把衣食住以及交易、交換放在坐標上思考的領域”[1]，經濟學家則鮮有從經濟學的視角研究民俗的興趣。而實踐證明，大量的民俗現象和經濟現象是交織在一起的，其本身既是民俗現象，也是經濟現象，從單一的學科觀點來研究問題，往往片面。經濟民俗文化學在國際上早已成為專門學科。鐘敬文先生談到民俗文化體系構建時，把“著眼于中、下層社會的生產、經營、分配、消費等活動所表現的風習的探究”[2]的文化學定義為“經濟民俗文化學”，并作為民俗文化學的一個特殊門類。在此影響下的中國學者也逐漸開始了對經濟、社會、民俗、文化等關系和規律的探索和研究，出現了一批具有代表性的成果，杜平《中國各民族消費習俗》、何學威《經濟民俗學》、施沛生《中國民事習慣大全》、胡惠林、李康化《文化經濟學》、胡惠林《文化產業學：現代文化產業理論與政策》、陳慶德、馬■煒《文化經濟學》、張佑林《區域文化與區域經濟發展》、洪名勇《農地習俗元制度及實施機制研究》、鐘敬文主編《民俗學概論》、王天璽《文化經濟學》等。其中，以何學威為主要倡導者，提議建立經濟民俗學的分支學科。1999年，何學威在《論經濟民俗文化學的研究與建設》中提出了建立經濟民俗學的想法，主要探討涵化在經濟活動中的民俗文化要素以及這些因素對經濟過程的影響、作用、機制和規律。2000年在專篇文章中，他進一步闡述了經濟民俗文化學產生的背景、學科的具體內涵與性質、研究的對象等，認為經濟民俗文化學產生于特定的經濟民俗文化整合，是特殊的民俗文化學，而且是一種應用民俗學[3]。同年，其關于經濟民俗文化學的專著《經濟民俗學》出版。《經濟民俗學》由16個章節組成，系統地從民俗的幾個層面，包括物質民俗、社會民俗、精神民俗等闡釋了民俗文化因素對經濟活動的影響、作用機制及規律，首次提出將民俗文化與文化產業掛鉤，這在我國民俗學研究領域屬于開風氣之先，可以說，《經濟民俗學》是這一新興交叉學科的開山之作，奠定了其良好的學科建設基礎。

二、區域民俗與區域經濟的關系

經濟是整個社會的物質資料的生產和再生產，指社會物質生產、流通、交換等活動，是人類社會的物質基礎，經濟本身也是一種文化形態。民俗，也就是民間風俗習慣，是人類社會長時期相沿積久形成的習俗慣制、禮儀、風尚等民間文化傳承現象的總和。民俗具有群體性、約定俗成型、流行性、地域性和變異性等特點。

考察經濟和民俗的關系，不難發現，二者之間發生的最經常、最密切的關系就是雙向的涵化運動，即經濟實踐影響民俗，民俗反過來影響經濟的進程，這種運動的結果就是經濟民俗文化現象。而地域性的民俗和地域性的經濟涵化運動則產生了具有地域特色的經濟民俗文化現象。經濟民俗學是一門應用性很強的學科，把區域民俗和區域經濟的研究放在經濟民俗學視野下來觀察，是著眼于解決實際問題，得出一些可資借鑒的結論，為社會提供具有現實意義的成果。

關于區域性風俗與區域經濟活動規律的探討，最早可以追溯到《史記·貨殖列傳》。《史記·貨殖列傳》把各地物產分為山東、山西、江南和北方四大區，并結合各地民俗闡述當地的商業活動規律。如果忽略了對民俗文化的科學分析，就會使經濟活動的決策出現失誤。如《莊子·逍遙游》的“宋人”不了解“越人”斷發文身的習俗，去諸越之地販賣“章莆”（帽子），導致“無所用之”。又如，我國西北某市一家食品廠，1985年斥巨資從國外引進一套面包生產線，而開工后，卻發現與當地群眾的飲食習俗不合，價格又高于當地習慣了的方便小食品，所以造成供過于求，企業不景氣。可見，不了解一地的風俗習慣，經濟活動就會受阻，忽略民俗文化分析決策就可能失敗。

又如，有學者考察了廣東地區的一句民諺——“西關小姐，東山少爺，河南地痞”，認為其形象地描述出經濟發展的不平衡而帶來的民俗風貌的差異[4]。和此例相近的是，有學者對浙西南香菇山歌進行研究，浙西南地區由于地理位置、氣候適宜，成為香菇種植的發祥地，圍繞著香菇生產產生了一系列的民俗事象，其中就包括“香菇山歌”，經濟生產促進了經濟民俗的形成，反之，經濟民俗又成為生產技術得以傳承的文化載體[5]。這些都從一個方面論證了經濟和民俗互相涵化運動的結果。

三、關注區域經濟活動中的民俗文化問題

經濟民俗學是一門有很強應用性的學科，經濟民俗學最重要的職責是通過辨風正俗，直接服務于現實，解決現實經濟生活中的民俗文化問題。以經濟民俗學的視角，探討影響區域經濟活動的物質民俗文化因素、社會民俗文化因素、經濟活動中的精神民俗文化因素以及歷史文化因素等，通過移風易俗，推進文明的進程，促進經濟的發展，應該是經濟民俗學研究的要義之所在。

（一）關注區域經濟活動中的物質民俗文化因素

這些民俗文化現象，既是社會的經濟運動的產物，也是文化歷史沿襲傳承的必然結果。如經濟生產民俗、交易民俗、消費民俗等。而這些民俗文化，有的是可以轉化為商品的，轉化為商品的文化產品除了具有經濟學意義上的交換價值，還具有了文化的價值，這就完成了民俗文化向市場經濟的轉化。又如，學術界熱議的“假日經濟”正是這樣一種經濟和民俗相互融合、影響而形成的經濟民俗文化現象。隨著經濟的增長，中國已有短缺經濟轉向局部過剩經濟，為拉動內需，擴大國內市場，節假日被賦予了經濟功能，成為帶動消費的工具。“假日經濟”正是利用了假日的“民俗文化符號”[6]內在價值和外在價值，對其進行產業性的開發、利用和發展，在其之上建立起相應的產業，這既獲得了經濟效益，促進了經濟的發展；同時也為民俗文化的內在價值傳承的時空找到了新的途徑[7]。再如，民俗旅游和非物質文化遺產的產業性開發，都是挖掘物質民俗文化的經濟價值，使其成為經濟性的文化產業[8]，從而實現區域民俗和區域經濟的共同發展。

（二）關注區域經濟活動中的社會民俗文化因素

社會民俗文化包括家族、親族、鄉鎮的傳承關系、習俗慣制對經濟生活、企業文化與企業倫理的滲透與影響。如影響經濟活動的人際交往習俗。有學者對“人情消費”這一消費類型進行了社會民俗文化的分析，認為“人情消費”已不再是單純的商品的使用價值和交換價值的實現過程，消費不但對經濟的作用和貢獻加大，而且其在社會生活、人際交往中也扮演了重要的角色[9]。著名社會學學者王雅林先生在其對東北農村的個案研究中，也提到了一種現象——家族文化復興。這就是影響區域經濟活動的社會民俗文化因素，王教授不僅從社會學方面對家族文化復興進行了分析，同時，把它放在“生存資本”這個經濟學的視野中去考量，認為“家族文化是農民為自己的生存所激活的‘資本，通過家族文化形成社會網絡資本，并最終凝聚成經濟資本”。

（三）關注影響區域經濟活動中的精神民俗文化因素

精神的民俗文化是一種觀念的力量。如宗教信仰、民間禁忌、道德觀念、民間文學在經濟活動中的反映和作用。特別值得研究的是民俗消費心理及經濟活動中的民族心理素質的影響。明代田汝成的《西湖游覽志馀》卷二五的《委巷叢談》即記載了一種傳統的奸商陋俗：“喜作偽，以邀利目前，不顧身后，如酒摻灰，雞塞沙，鵝、羊吹氣，魚肉貫水，織作刷油粉”，說的是杭州商人弄虛作假、以次充好、唯利是圖的商業習俗，而這種商業習俗的形成的背后則透視著道德觀念的缺失，經商者心中沒有了誠信，就會在利益的趨勢下不計后果、急功近利。當下，人們普遍關注的食品安全問題其實就是這樣一種經濟民俗現象。

（四）關注影響區域經濟民俗文化的歷史性因素

在傳統的工商諸行的經營與貿易活動中，招幌是緊緊伴隨著的招徠廣告習俗，作為一種具有特定社會功能的民俗形態，顯示了鮮明的民族性和傳承性特質。而這些具有中國特殊風格的、富于象征性的廣告習俗卻“正從商業區和所有中國人的街區中迅速消失，被千篇一律的店牌所取代”，導致“中國式的街巷”也“引人注目地消失”。給予這些歷史上傳統經濟活動中的招幌等歷史民俗文化元素以科學的解釋和研究，不僅可以幫助整個經濟民俗文化的研究，而且可以給當今的經濟發展提供可資借鑒的參數[10]。這些聲色各異的傳統招幌，既記錄了中國民族經濟和市井商貿的發展軌跡，也融匯了豐富而深厚的民眾文化內涵。20世紀80年代以來，隨著人們對歷史民俗文化的重新認識和市場經濟的發展，傳統招幌以其獨特的民族風采和現實功能被重新推上經濟的舞臺，成為促進經濟發展的寶貴文化財富。

參考文獻：

[1]史念譯.經濟學與民俗學——宮田登先生訪談錄[J].民俗研究，2000，（4）.

[2]鐘敬文.民俗文化學發凡[J].北京師范大學學報，1992，（5）.

[3]何學威.經濟民俗文化學芻議[J].廣西梧州師范高等專科學院學報，2000，（2）.

[4]周翠玲.經濟民俗特性與廣州經濟民俗[J].暨南學報，2000，（4）.

[5]田中娟.論浙西南香菇山歌的經濟民俗特質[J].中國音樂，2008，（2）.

[6]藍愛國，何學威.假日經濟與民俗文化產業的發展[J].中南工業大學學報，2002，（3）.

[7]劉鐵梁.民俗文化的內價值與外價值[J].民俗研究，2011，（4）.

[8]殷群.民俗旅游的經濟學分析[J].玉溪師范學院學報，2004，（3）.

[9]王亮.淺析人際關系網絡中的消費[J].社科縱橫，2006，（10）.

[10]周叮波.商業民俗文化研究之——傳統集市商業廣告習俗初探[J].百色學院學報，2008，（5）.

（責任編輯：宋 佳）