盡早喂嬰兒麩質食品可減少腹腔疾病

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盡早喂嬰兒麩質食品可減少腹腔疾病

據美國WebMD醫學新聞網(2013-03-03)報道，根據瑞典最新研究顯示，在喂母乳時期將嬰兒飲食加入蛋白質麩質，可以降低常見的腸道疾病乳糜瀉風險。

雖然乳糜瀉是一種小腸內壁被含麩質食物破壞的疾病。但研究人員推測，這可能是嬰兒有機會產生蛋白質耐受性，才有可能避免這種疾病。

麩質是指特定的谷物，包括所有型式的小麥和大麥、黑麥等相關谷物中的蛋白質。

Umea大學的Anneli Ivarsson博士認為，約1%的人有腹腔疾病，造成原因可能是遺傳敏感性，建議終生吃無麩質飲食。但他們已經證明，早期加入麩質可減少乳糜瀉風險。

Ivarsson博士與研究小組比較兩組瑞典兒童，一組是1993年出生，這段期間腹腔疾病增加了4倍；另一組是1997年出生，這段期間減少了相同的數量。較晚出生的嬰兒乳糜瀉的風險比早出生的嬰兒減少25%。

腹腔疾病增加的這段期間，研究人員建議嬰兒喂食，包括在飲食中加入麩質食品的最佳年齡。在1982年，專家們建議在6個月大時再喂含麩質的食品；在1996年，建議從4個月大開始喂含麩質食品。

研究結果刊登在2013年3月的兒科(Pediatrics)期刊上。

冠狀動脈鈣化程度可預測腦卒中風險

據美國WebMD醫學新聞網(2013-03-07)報道，一篇新研究結果顯示，對一般人而言，冠狀動脈鈣化(CAC)程度是后續腦卒中的獨立預測因子。

在線發表于2013-02-28腦卒中期刊的一篇試驗中，CAC可預測男性和女性的腦卒中風險，且對65歲以下者的預測力比年長者更佳，而且，這個變項與心房顫動及佛明罕風險因子無關?！?br>