老年人常吃魚能延長壽命

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老年人常吃魚能延長壽命

據英國《BBC新聞》(BBC NEWS)2013-04-05報道，盡管人們知道吃魚有益健康，但可能很少有人知道吃魚也能延年益壽。美國一項研究揭示，老年人每周食用兩份鯖魚之類的油性魚，可降低早死風險，或能延長2年多的壽命。

據英國《每日電訊報》報道，存在于油性魚和海鮮中的Omega-3脂肪酸能保護心臟，使因心臟病病死的風險降低35%。研究人員發現，這有助于降低27%的老年人死亡風險，壽命平均延長2.2年。

報道說，Omega-3脂肪酸和心臟健康的密切相關已為人熟知，但這項由哈佛大學公共衛生學院(Harvard School of Public Health)專家所進行的新研究，首次檢測了血液中的脂肪酸含量和病死率之間的直接關聯。

在這項研究中，研究人員調查了2 700名健康美國成年人16年來的健康記錄，他們都在65歲或以上，健康情況良好。這些參與者定期給出血液樣本、身體檢查結果和診斷測試，并回答關于他們醫療歷史、生活方式和總體健康的問卷。結果顯示，血液中含有高度3種類型Omega-3脂肪酸含量的人(無論只含1種或混合3種)，早死的可能性降低27%。

報道稱，第一種類型的脂肪酸被稱為22碳六烯酸(docosahexaenoic acid)或DHA，可使冠狀動脈心臟病的病死風險降低40%，特別是心律失常或心臟節律紊亂。另一種類型的脂肪酸被稱為22碳五烯酸(docosapentaenoic acid)或DPA，可降低死于腦卒中的風險；而第3種被稱為20碳五烯酸(eicosapentaenoic acid)或EPA，可降低非致命性心臟病發作的風險。