“工作過程化”在藥學高職中藥化學教學實踐中的應用

方應權+譚小榮

隨著改革開放，社會主義市場經濟發展，傳統的“精英型”大學教育模式逐步向“大眾化”教育模式轉化。高等教育以培養國家精英型人才向給社會提供成千上萬實用型、大眾型人才改變。高等教育在校生規模近2000多萬人，隨著教育規模擴大，生源質量急劇下降，整體素質滑坡，尤其高職高專類院校更是雪上加霜，傳統“精英”教學方法失靈，學生聽不懂，教師白費力，師生缺乏交流互信。“中藥化學”作為中藥類專業主干課程，是一門以中藥學、有機化學、物理化學為基礎學科一門專業課，理論抽象，操作要求高，且內容繁雜、零亂。需要學生有較強的化學基礎和抽象思維能力以及較高動手能力。而現實困境是由于生源短缺，卻招進了大量沒有受到較好化學教育的高中文科生和“3+2”模式的以中專為起點的高職生，兩類生總數占高職生總量的60%以上。因此仍然采用傳統的教學方法、手段無異于“對牛彈琴”，是行不通的一條死路。因此，中藥化學工作過程中化化改革是改掉原來那種重理論、輕實踐，“學”與“用”嚴重脫節的教學模式轉換為“重實踐，弱化抽象理論，強化基礎理論”，“學”“用”結合，學為所用“工作過程化”教學模式。

一、資料與方法

1.一般資料

以在校中藥高職高專班250名學生為樣本，隨機分組。每組125人。兩組學生的性別、年齡分布及平時成績等方面比較差異無計學意義（P>0.05），具有可比性。所有學生均由具備豐富采取工作過程化教學方法，以“優”“中”“差”為三個評價指標，對學生的理論和實踐進行考試和考核。以同一教師、同一命題、同一評價標準、不同教學方法，即“三同”“一不同”方法，對教學效果進行統計學分析。

2.研究方法

（1）工作過程化教學班

中藥化學內容繁雜、零亂，理論抽象，相當部分內容與高職高專生自身能力和培養目標并無必然聯系，徒增教學難度，使學生失去學習信心和熱情。因此將部分內容刪除，除繁就簡，除粗取精，將繁雜的知識點連接成“線”，由“線”及“面”，由“面”構成中藥化學知識立體構型。“點”“線”“面”結合，增加學生對整個學科的立體把握，具體來講，將內容組合成八個有鮮明特色工作過程化教學模塊，大工作過程化細化為若干個小工作過程化，理清知識脈絡構造，系統化掌握。力爭做到“舉一反三”觸類旁通之效。簡化復雜理論知識，強化實踐。以實踐性導向教學模式為主，以十二個實驗為抓手，轉化為十二個具體的工作過程化教學。以問題為核心展開教學。步驟：

①開展調查。對實驗班、對比班學生基本情況，包括學生本人、家庭結構、主要成員等情況進行調查、摸底。

②進行對比。對實驗班、對比班學生基礎知識、基本技能、學習能力以及學習態度、合作精神等諸方面要素進行測定、比較、研究。

③開展行動研究。以《研究方案》為指導，邊學習，邊實踐，邊研究。在行動研究過程中做好計劃、實施、觀察、反思與總結工作。

④進行評價。

⑤進行經驗總結。

（2）采用傳統教學方法，先理論，后實踐，理實分離。

3.評價指標和方法

評價指標和方法對兩組學生進行評估，以考核理論和實踐成績作為客觀指標。

4.研究結果的統計學處理方法。

SPSS17.0統計軟件統計，以卡方檢驗作為統計手段。采用成組設計的卡方檢驗，可信度水平取0.05。

二、研究結果及其分析

本研究結果表明工作過程化教學方法組中藥化學學生學習興趣明顯提高，學習主動性和積極性增強。期末理論成績（表1）和實踐操作能力（表2）較傳統教學組有明顯提升。

表1 兩個年級學生中藥化學理論成績

■

統計學分析（？字2=53.93，α=0.05，P<0.05），二者有明顯差異。

表2 兩個年級學生中藥化學實踐操作成績

■

統計學分析（？字2=73.03，α=0.05，P<0.05），二者有明顯差異。

三、討論

中藥化學所包含內容廣泛，理論抽象，知識點繁雜、零亂，有相當部分章節內容與高職高專學生的實際能力和培養目標相關甚遠，也不適合現實教學需求，部分抽象理論對于高職高專生無論是在現實生活中和工作中毫無用處，徒增教學難度，增加學習壓力，弱化了學生學習熱情。因此，“中化”工作過程化式教改力求刪除，將以提高學生的技能操作、實踐能力為核心，以工作過程化、通俗化教育為突破口，努力打造能夠適應企業需求的應用型人才。工作過程化教學就是將中藥化學的內容，整合成若干個具有共性的工作過程化，在此過程中，去繁就簡，去粗取精，弱化“化學”知識在學習過程的作用，以通俗、直接的教學方式展開教學活動，以代表性、精典的例子作為引子舉一反三，觸類旁通，達到“窺一斑而知全豹”一葉落而知秋的效果。同時將“理論課”和“實踐課”整合到一起，淡化理論，強化實踐，以企業需求為目標、準繩。使培養出來高職高專生能夠適應企業需求，提高學生就業競爭力，徹底地和大學生“只會講一點理論，不會動手操作”尷尬分手。

工作過程導向的課程的名稱和內容不是指向科學學科的任意子領域，而是來自職業行動領域的工作過程。以德國布萊梅大學教授felix rauner教授為主的雙元制職業教育學派認為：工作過程是指“在企業里為完成一件工作任務并獲得工作成果和經驗而進行的一個完整的工作程序”，“是一個綜合的、時刻處于運動狀態但結構相對固定的系統”。近年來工作過程化教學法在藥學職業教育中不斷得到發展和提高，其教學效果也得到肯定和提高。中藥化學是一門非常適合工作過程化教學的一門專業課。

本研究結果表明，工作過程化教學法能夠應用于中藥化學的教學中，并取得了較好的效果。從考核成績來看，工作過程化組理論識及實踐動手能力考核成績顯著高于傳統教學組，表明工作過程化教法有助于學生對理論知識的理解和記憶，在培養學生分析問題、解決問題能力和動手能力方面明顯優于傳統教學法，使他們的未來工作實踐能力得到了鍛煉和加強。endprint

但從工作過程化組學生反饋的情況來看，一些問題還有待于需進一步探討。教師和學生在工作過程化教學中，需要花費大量精力和時間查找資料，做好學習前的各項準備工作，少數學生不能適應這種教學方法。有些學生習慣于傳統的教學方法，形成了自己的一套學習方法，運用工作過程化教學模式會讓他們短時間內難以適應，影響學習積極性。因此如何將工作過程化教學改革推廣應用，還需要進一步探索和實踐。

參考文獻：

[1]張建國，趙惠君.我國高等職業教育課程體系的改革與發展趨向[J].長江工程職業技術學院學報，2009，2（26）：1-6.

[2]楊發，楊娟，劉曉，等.高職高專藥學專業人才培養模式與課程體系探索[J].重慶醫學.2013，42（16）：1915-1919.

[3]艾繼周，樓渝英.以人才培養為中心加快教學改革與建設[J].重慶醫學，2009，38（16）：2109-2110.

[4]李學鋒.工作過程系統化高職課程建設的研究與實踐[J].成都航空職業技術學院學報，2008，（3）：10-15.

[5]王風剛.基于工作過程系統化的課程開發[J].職業技術，2008（98）：38-39.

[6]應力恒.工作過程系統化課程的開發與實施[J].職業技術教育，2008（17）：14-16.

[7]彭頤，高寶英.基于工作過程系統化的藥物質量檢驗分析技術課程開發[J].衛生職業教育，2001，29（7）：145-148.

[8]徐國慶.學科課程、任務本位課程與項目課程[J].職教論壇，2008，24（20）：14-15.

[9]郝超，蔣慶斌.試論高職教育項目課程的基本內涵[J].中國高教研究，2007，22（7）：59-60.

[10]齊寶寧，孟娟娟，楊媛.PBL結合CBL教學法在毒理學基礎教學中的應用[J].重慶醫學，2013，42（22）：2683-2684.

作者簡介：方應權（1973-），醫學碩士，副教授，主要從事中草藥資源開發利用。

基金項目：重慶市教育規劃課題，三峽庫區醫藥教育集團在藥學職業教育實踐中的應用研究，編號：2012-GX-182。

（作者單位 重慶三峽醫藥高等專科學校）

編輯 魯翠紅endprint

但從工作過程化組學生反饋的情況來看，一些問題還有待于需進一步探討。教師和學生在工作過程化教學中，需要花費大量精力和時間查找資料，做好學習前的各項準備工作，少數學生不能適應這種教學方法。有些學生習慣于傳統的教學方法，形成了自己的一套學習方法，運用工作過程化教學模式會讓他們短時間內難以適應，影響學習積極性。因此如何將工作過程化教學改革推廣應用，還需要進一步探索和實踐。

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[9]郝超，蔣慶斌.試論高職教育項目課程的基本內涵[J].中國高教研究，2007，22（7）：59-60.

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作者簡介：方應權（1973-），醫學碩士，副教授，主要從事中草藥資源開發利用。

基金項目：重慶市教育規劃課題，三峽庫區醫藥教育集團在藥學職業教育實踐中的應用研究，編號：2012-GX-182。

（作者單位 重慶三峽醫藥高等專科學校）

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但從工作過程化組學生反饋的情況來看，一些問題還有待于需進一步探討。教師和學生在工作過程化教學中，需要花費大量精力和時間查找資料，做好學習前的各項準備工作，少數學生不能適應這種教學方法。有些學生習慣于傳統的教學方法，形成了自己的一套學習方法，運用工作過程化教學模式會讓他們短時間內難以適應，影響學習積極性。因此如何將工作過程化教學改革推廣應用，還需要進一步探索和實踐。

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作者簡介：方應權（1973-），醫學碩士，副教授，主要從事中草藥資源開發利用。

基金項目：重慶市教育規劃課題，三峽庫區醫藥教育集團在藥學職業教育實踐中的應用研究，編號：2012-GX-182。

（作者單位 重慶三峽醫藥高等專科學校）

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