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一路向北 直到漠河北極村

2014-03-04 16:40:59言無序
食品與生活 2014年2期

言無序

中國地圖是一只金雞,漠河的北極村就在金雞冠的頂尖上。這里原是冷清寂寞的邊陲小村,因處于中國最北的特殊地理位置而被賦予了特殊的魅力。

北極村原名漠河村,早在1860年清咸豐年間,這里就有人居住。1888 年吉林知府李金鏞奉命到漠河開辦金礦,漠河村進入繁盛時期,由此成就了一條漠河的黃金之路。如今漠河的黃金是找不到了,但是卻成了旅游的熱點。特別是在隆冬季節,盡管整個“北極村”氣溫會降到零下30 ℃以下,但是那種千里冰封、萬里雪飄,一派茫茫雪海的美景,讓我們這些南方人興奮不已。

北極村的“北”

“找不著北了吧?”是中國一句俗語,意為做事情沒有頭緒,迷失了方向。可見,“北”在國人心中有著多么特殊的分量,找到了“北”就有了方向,就有了目標。作為中國大陸最北端的漠河北極村,村里的一切都是中國的“最北”:最北郵局、最北小學、最北鄉政府、最北氣象站、最北哨所,甚至還有最北的廁所,不勝枚舉。北極村的草坪上,散落著99個風格各異,具有象征意義的“北”字雕塑,有的刻在大樹上,有的刻在石頭上,都是各個朝代著名書法家寫的“北”字,如唐太宗、王羲之等??一下子看到這么多的“中國最北”,我們這些遠道而來找北的游客,真的有點“找不到北了”。

最忙碌的應該是“最北郵局”,游客們紛擁著進了這個小郵局,排隊爭相購買印有北極村風光的明信片,蓋上珍貴的“北極村支局”郵戳,寄給遠方的朋友。

北極村的“冷”

你能想象漠河北極村的冬季會有多冷嗎?歷史極端最低氣溫曾達零下52.3℃,零下40℃以下更是家常便飯。在露天待上10分鐘,眼睫毛上就沾滿了一層霜。清晨踏著齊膝的積雪走在路上,你會發覺周圍的屋頂及屋檐下的積雪在晨光照射下發出神秘的淡粉色。

正是在這樣的天氣,你才能有幸看見冰霧。冰霧是漠河特有的一種自然現象,是高寒地區人們鑒定極端氣溫的一種標志,多出現在極寒冷的月份。一般氣溫在零下45℃以下時出現,當地人常稱為“冒白煙”。冰霧常在空氣干冷、無風、天空無云的清晨6~7點出現,持續到中午11點散去。冰霧中能見度極低,10米之外不見人影,汽車大白天在冰霧中行駛要開大燈緩慢行駛,人吐口沫,出口成冰。

漠河另一特色就是霧凇,多出現在冬初和春初。霧凇多在夜間形成,形成霧凇的第二天一般為溫暖和晴朗天氣,日出之后,幾乎一切都沾滿霧掛,景象十分壯觀。

北極村的“奇”

在漠河,天是白的,地是白的,天與地之間的空隙也是白的。黑龍江從北極村的北面流過,冬季的時候,寬敞的江面結起厚厚的冰層。對岸俄羅斯的丘陵斷崖與搖曳的白樺林,猶如俄羅斯著名風景畫家希施金筆下的一幅巨大的油畫。一縷縷炊煙升起,給這童話般的世界添上了一抹迷幻。這樣的一幅畫面,如果不走出去,只能永遠成為我們的想象了。大森林向北極村奉獻她的特產:藍莓、山蘑菇、紅豆、山野菜……煙波浩淼的黑龍江盛產哲羅、細鱗、重唇、鰉魚等珍貴冷水魚。用北極村江水燉江魚,其味之鮮,無與倫比。冬季在冰封的江面上鑿開堅冰,用絲網從冰眼里拽出一條條鮮魚,更增添了北國的情趣。

最常見的農家菜要數熱騰騰的烀茄子、烀苞米、大蔥蘸農家醬,還有自家腌的酸菜、黑龍江大馬哈魚,保準讓您胃口大開,農民自釀的小燒酒更讓賓客紅光滿面。小雞燉蘑菇、江水燉江魚、豬肉燉酸菜、豬肉燉粉條等北極村美食在客棧就能吃到,純農家做法,味道很地道!北極村特產就是當地產的野生藍莓、北國紅豆、野草莓、野櫻桃、野生蘑、野生蕨菜、野生黃花菜??隨處有賣。

北極村以北極光和極晝現象聞名于世,每當夏至前后,一天24小時幾乎都是白晝。午夜向北眺望,天空泛白,西邊晚霞未逝,東方朝暈又起,像傍晚,又像黎明,人們在室外可以下棋、打球。每年的夏至節都吸引著國內外游客從各地趕來,欣賞這一年一度的自然景觀。

北極村出了一個著名作家遲子建,她的第一部成品作就是《北極村童話》,結尾的幾句話我記得額外清楚:我把五彩項圈丟失了!那美麗的、我心愛的東西、丟在了北極村……是的,我把心也留在了這個北極村這個神奇、美麗、謎一樣的地方。

小鏈接

【交通指南】

上海到漠河:上海—哈爾濱—漠河航線正式開通,再從漠河縣坐車趕赴北極村。

【門票、住宿】

北極村門票60元,自駕車帶車進入收費200元,也可停在村口的停車場。北極村有許多家庭賓館,冬天晚上睡在火炕上別有一番滋味。價錢一般在30元/人~150元/人。

【溫馨提示】

冬天氣溫在零下40℃~零下50℃,建議穿棉內衣、皮衣、棉褲。帽子要過耳,兩層手套,三層襪子,鞋子最好穿比原來、大2~3碼。帽子應該選擇能夠保護到耳朵的,圍巾也是必不可少的。endprint

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