品質至上 鑄就蜂產品龍頭企業

蔡韜

養蜂世家，傳承甜蜜事業

蜜雪兒蜂業有限公司總經理王自力從小伴隨著蜂蜜的“嗡嗡”聲長大，深受從事蜂產品原始釀制事業的父輩們影響，17歲開始養蜂，對蜂蜜事業有著深深的傳承情結，心中總有做大做強做好的理想和抱負。 2001年3月23日，王自力懷揣父親的養蜂經揚帆遠航，并以他兒子的名字“王凱”注冊了“王凱釀蜜”商標。為了尋找優質蜜源，王自力走南闖北，跨省越市，四季遷徙，追花逐蜜，為的就是讓消費者吃上放心的好蜜，這是他一生最大的心愿。

堅持品質，發揚蜜雪兒品牌

“持之以恒地貫徹質量興企戰略是蜜雪兒蜂業有限公司銷量持續攀升的主要原因。”總經理王自力欣慰地說到。

養蜂是一種高度分散的行業，蜂農普遍分散飼養，一個蜂場幾十群蜂就可以自成一體，原料質量難以控制。而原料的純度直接影響蜂產品的質量，做好蜂產品就必須把好質量關。為此，王自力建立了50多畝的養蜂實驗點，接著又組建了“王凱”合作社，與其他蜂業合作社、蜂產品基地建立合作關系。這種方式將千家萬戶的小生產按相關標準組織起來，形成了“公司（合作社）+基地+蜂農”的產業化經營模式。王自力介紹說：“在2004年，公司專門成立了由蜂產品專業人員、藥劑學專家組成的科研小組，并通過引進先進的檢測設備，把原本僅通過感官檢驗方式檢測蜂蜜的方法轉化為定量的理化檢驗，確保了檢測的科學性。2008年建成了高標準蜂產品加工廠，出口車間、地下蜂庫、冷凍庫一應俱全，GMP（良好作業規范）高效無菌生產車間全面啟用。

孜孜以求，不斷尋求突破

如今，走進沃爾瑪、家樂福、大潤發、樂購這些大型連鎖超市的蜂蜜銷售區，常能在醒目位置找到蜜雪兒蜂業有限公司生產的“王凱”蜂蜜。“王凱”蜂蜜帶著綠色、健康，為千家萬戶送上甜蜜。

目前，蜜雪兒蜂業有限公司生產的蜂蜜、蜂皇漿、蜂花粉三大系列50多種蜂產品已進入大型連鎖超市近千個門店，銷售網絡遍布全國20多個省、市、自治區。

孜孜以求，不斷尋求突破的精神，使“王凱”蜂產品多次被評為“浙江省優質農產品”、“浙江省綠色農業重點推廣優質蜂產品”；“王凱釀蜜”商標榮獲“浙江省著名商標”；蜜雪兒蜂業有限公司被授予“中國食品質量誠信建設示范單位”、“全國食品安全示范單位”，成為聞名遐邇的蜂產品企業。endprint