上海公布第四批食品安全“黑名單”

2013 年 12 月 30 日，上海第四批食品安全“黑名單”出爐，上海燕羽餐飲管理有限公司等 7 家食品生產經營者、徐志國等 10 名責任人被列入上海市嚴重違法失信食品生產經營者及 有關責任人“黑名單”。

案件詳情

上海燕羽餐飲管理有限公司生產經營禁止生產經營食品案

有群眾舉報，反映上海燕羽餐飲管理有限公司有重復使用回收餐廚廢棄油脂的情況，上海市食品藥品監督管理局靜安分局會同公安部門對該公司實施調查。經查，該公司在2012年8月28日至2013年8月7日期間，以回收餐廚廢棄油脂作為食品原料，加工制作“麻辣烤魚”和“泡椒烤魚”等菜肴供應。靜安分局對該公司從事生產經營禁止生產經營食品的違法行為依法作出吊銷《餐飲服務許可證》、沒收違法經營食品的工具和原料、沒收違法所得人民幣10余萬元、罰款人民幣100余萬元的行政處罰，有關責任人員徐志國5年內（2013.10.24～2018.10.23）不得從事食品生產經營管理工作。

上海學俊宋紀香辣蟹店生產經營禁止生產經營食品案

有群眾舉報，反映上海學俊宋紀香辣蟹店有重復使用回收餐廚廢棄油脂的情況，上海市食品藥品監督管理局長寧分局對該店實施調查。經查，該店在2013年7月1日至8月17日期間，以回收餐廚廢棄油脂作為食品原料，用于加工制作“香辣蟹”和“香辣基圍蝦”等菜肴供應。長寧分局對該店從事生產經營禁止生產經營食品的違法行為依法作出吊銷《餐飲服務許可證》、沒收查扣的違法物品、沒收違法所得人民幣100余萬元、罰款人民幣1千余萬元的行政處罰，有關責任人員陳慧曉5年內（2013.11.6～2018.11.5）不得從事食品生產經營管理工作。

上海市青浦區紅波小吃店使用非食用物質生產經營食品案

2013年10月10日，上海市食品藥品監督管理局青浦分局會同公安部門對位于青浦區盈浦街道碼頭街129號的“紅波小吃店”進行監督檢查，現場對該店正在制作的“麻辣燙”進行“嗎啡快速檢測”，結果呈陽性。經對該店的“麻辣燙、調味包、辣椒粉、雞骨架、湯底調味料”5件樣品抽樣送實驗室檢測后發現，“麻辣燙”中檢出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因；“湯底調味料”中檢出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因。青浦分局對該店業主蘇紅波使用非食用物質生產經營食品的違法行為依法作出吊銷《餐飲服務許可證》、罰款5萬元的行政處罰，責任人員蘇紅波5年內（2013.11.12～2018.11.11）不得從事食品生產經營管理工作。鑒于蘇紅波的上述行為涉嫌觸犯刑法，公安機關已依法對其實施刑事拘留。

上海市青浦區俞傳柱小吃店使用非食用物質生產經營食品案

2013年8月20日，上海市食品藥品監督管理局青浦分局對“俞傳柱小吃店”進行監督檢查，現場對該店正在制作的“麻辣燙湯料”進行“嗎啡快速檢測”，結果呈陽性。經對該店的“麻辣燙湯料（辣）、麻辣燙湯料2、麻辣燙料包（辣）、麻辣燙料包2”4件樣品抽樣送實驗室檢測后發現，4件樣品均檢出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因。經查，該小吃店主要經營人員尹素梅（俞傳柱之妻）實施了在制作供顧客食用的“麻辣燙湯料”中故意添加罌粟殼的行為。青浦分局對該店業主俞傳柱使用非食用物質生產經營食品的違法行為依法作出吊銷《餐飲服務許可證》、罰款5萬元的行政處罰，責任人員尹素梅5年內（2013.11.12～2018.11.11）不得從事食品生產經營管理工作。鑒于尹素梅的上述行為涉嫌觸犯刑法，公安機關已依法對其實施刑事拘留。

上海市青浦區雅楠小吃店使用非食用物質生產經營食品案

2013年8月20日，上海市食品藥品監督管理局青浦分局對“雅楠小吃店”進行監督檢查，現場對該店正在制作的“麻辣燙料汁”進行“嗎啡快速檢測”，結果呈陽性。經對該店的“麻辣燙料包、麻辣燙料汁、花椒粉”3件樣品抽樣送實驗室檢測后發現，“麻辣燙料包”中檢出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因，“麻辣燙料汁”中檢出嗎啡。經查，本案中該店業主姜貴羊及其妻何來香實施了在制作供顧客食用的“麻辣燙料汁”中故意添加罌粟殼的行為。青浦分局對姜貴羊使用非食用物質生產經營食品的違法行為依法作出吊銷《餐飲服務許可證》、罰款5萬元的行政處罰，責任人員姜貴羊、何來香5年內（2013.11.12～2018.11.11）不得從事食品生產經營管理工作。鑒于姜貴羊、何來香的上述行為涉嫌觸犯刑法，公安機關已依法對二人實施刑事拘留。

上海市嘉定區諸翟小艾龍蝦店生產、銷售有毒有害食品案

2013年6月24日，上海市食品藥品監督管理局嘉定分局對諸翟小艾龍蝦店進行監督檢查，查見該店未取得餐飲服務許可證但從事炒龍蝦等餐飲經營項目，并在龍蝦湯料中檢出罌粟堿、那可丁、蒂巴因等物質，嘉定分局將該案移送上海市公安局嘉定分局依法處理。經查，艾億林、何濤自2013年3月起，將從攤販處購買的罌粟殼摻入香料中，用于為該店燒制小龍蝦并提供給顧客食用。2013年11月25日，上海市嘉定區人民法院依法作出刑事判決：艾億林犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑1年3個月，罰金1.5萬元；何濤犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑1年，罰金1萬元。

上海顧帝電子商務有限公司銷售有毒、有害保健食品案

2010年9月29日，上海市食品藥品監督管理局浦東新區分局在上海顧帝電子商務有限公司的臨時辦公地點查獲“顧帝之星纖纖減肥膠囊（日夜組合裝）”和“顧帝之星纖纖減肥膠囊（試用裝）”并送檢，之后以《檢驗結果告知書》的形式告知上海顧帝電子商務有限公司，上述減肥保健品中檢出“西布曲明”非法添加化學成分，禁止再行銷售。但上海顧帝電子商務有限公司仍通過其淘寶網店銷售上述減肥保健食品直至案發。2013年9月23日，上海市浦東新區人民法院對上海顧帝電子商務有限公司及王俊曉依法作出刑事判決：王俊曉作為被告單位直接責任人，明知摻有有毒、有害物質的食品而予以銷售，上海顧帝電子商務有限公司和王俊曉的行為均構成銷售有毒、有害食品罪。上海顧帝電子商務有限公司被判處罰金5萬元；王俊曉被判處有期徒刑6個月，并處罰金3萬元。

上海大朱餐飲有限公司以欺騙手段取得《餐飲服務許可證》案

上海市食品藥品監督管理局嘉定分局在2013年8月獲悉，上海大朱餐飲有限公司在2013年6月17日向嘉定分局申請餐飲服務許可證的過程中，所提交的房產合法使用證明材料中有部分為虛假材料，并已經上海市公安局嘉定分局鑒定屬實。食藥監嘉定分局對上海大朱餐飲有限公司以欺騙手段取得《餐飲服務許可證》的行為依法作出撤銷餐飲服務許可的決定，收回已發放的《餐飲服務許可證》，該公司在3年內（2013.9.22～2016.9.21）不得再次申請餐飲服務許可。2013年10月25日，朱云國被上海市嘉定區人民法院以偽造國家機關印章罪判處拘役4個月。endprint