初中化學(xué)實驗教學(xué)中的幾點建議

石宇和

摘要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，充分認識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實采取一系列有效的方法和手段加強實驗教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要途徑。

關(guān)鍵詞：新課標；初中化學(xué)；實驗教學(xué)；加強途徑

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B 文章編號：1672-1578（2014）02-0229-01

近幾年 ，我市的中考增加了化學(xué)實驗內(nèi)容的考察。實踐表明 ，有些非常簡單的化學(xué)實驗 ，學(xué)生在作答時卻存在不少的問題。這不能不引起我們的重視 。針對這種現(xiàn)象，本人油以下幾點看法。

1.重視實驗基本操作

重視基本操作是提高實驗?zāi)芰Φ幕A(chǔ)。化學(xué)實驗的基本操作包括常見的化學(xué)儀器的使用及藥品的用途、性能和作用，如試劑的取用、物質(zhì)的加熱、溶液的配制、液體的過濾與溶液的蒸發(fā)、儀器的連接、裝置氣密性的檢查、儀器的洗滌等。熟練掌握這些基本操作是學(xué)生安全進行化學(xué)實驗和獲得準確實驗結(jié)果的保證。每當接觸一種新的儀器時，除了讓學(xué)生知道該儀器的名稱、特征、規(guī)格、使用范圍、設(shè)備性能 、正確的操作方法以外，還應(yīng)該讓學(xué)生懂得不按規(guī)范操作可能引起的實驗誤差及可能帶來的危害。重要的基本操作必須讓學(xué)生人人動手、反復(fù)練習(xí)，并達到相當熟練的程度。對定性實驗要做到會用、會放、會接、會裝、簡單直觀；對定量實驗要會取、會讀、會控制 、會計劃、安全可行。

2.明確選擇儀器的原則，正確選用儀器

實驗中，培養(yǎng)學(xué)生準確地選擇儀器，是保證實驗順利完成的前提之一。為此，我們從下述幾方面對學(xué)生進行指導(dǎo)。

2.1 根據(jù)反應(yīng)物和生成物的性質(zhì)、反應(yīng)條件選擇儀器。中學(xué)化學(xué)教材里，討論化學(xué)反應(yīng)的條件有：常溫、加熱、加壓、催化劑、光和電等。根據(jù)不同的反應(yīng)條件、反應(yīng)物的性質(zhì)來制取新物質(zhì)時，所需要的儀器也就不完全相同。因此，我們在初中化學(xué)講氧氣的實驗室制法時，著重向?qū)W生闡明兩點：①凡是對固體物質(zhì)進行加熱制取氣體時，均可采取制取氧氣的這套反應(yīng)裝置；②集氣的方法和操作，應(yīng)根據(jù)氣體的溶解度、對空氣的相對密度、常溫能否與水或空氣中任一成分反應(yīng)等因素而定。？

2.2 根據(jù)控制化學(xué)反應(yīng)速度的要求來選擇儀器。在實驗室里，為了達到安全而又迅速地制取某種物質(zhì)，有些反應(yīng)需使反應(yīng)速度加快，有些要控制生成物的量，有些則反之。為此，在實驗中，要采用適應(yīng)這些要求的裝置。如我們在講實驗室里制取氯氣時，就著重向?qū)W生講明教材中選用分液漏斗而不用長頸漏斗的理由。這樣分析、講解，使學(xué)生在進行實驗設(shè)計時就能正確地選好儀器。

3.落實學(xué)生的分組實驗

學(xué)生的分組實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和探究能力，有利于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，在分組實驗教學(xué)中要注意使學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生嚴肅認真、實事求是的科學(xué)態(tài)度。良好的實驗習(xí)慣應(yīng)包括：正確使用儀器、實驗操作規(guī)范、認真觀察并記錄實驗現(xiàn)象、如實完成實驗報告、遵守實驗室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實驗安全等。教師要注意在科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作這兩個方面對學(xué)生進行示范，嚴格要求學(xué)生按照操作規(guī)程去做。教師要對實驗探究活動做到心中有數(shù)，周密組織，以取得最好的實驗效果。重點是教會學(xué)生實驗探究的方法，制定實驗方案和步驟。在進行實驗的過程中，教師要著重做好四個方面的指導(dǎo)：（1）指導(dǎo)實驗方案的設(shè)計。（2）指導(dǎo)學(xué)生嚴格遵守化學(xué)實驗操作規(guī)程。（3）指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察和分析。（4）指導(dǎo)學(xué)生做好實驗記錄，撰寫實驗報告。

4.改進教學(xué)方法，變驗證性實驗為探索性實驗

很多教師在化學(xué)實驗教學(xué)過程中，習(xí)慣通過演示性實驗來將一些實驗過程展示給學(xué)生看，但是這樣學(xué)生僅僅只是掌握了實驗的步驟，對其中的相關(guān)原理沒有深刻的掌握。因此教師應(yīng)該改進教學(xué)方法，變驗證性實驗為探索性實驗。首先，在實驗教學(xué)中教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生去設(shè)計出自己的實驗裝置和方法。例如，在實驗室制取氧氣的過程中，在連續(xù)收集兩瓶氧氣的過程中會出現(xiàn)氧氣逃逸，而導(dǎo)致浪費的情況。教師可以在實驗之前，讓學(xué)生針對這一環(huán)節(jié)進行相關(guān)的改進設(shè)計。很多學(xué)生就會巧妙地運用排水法和排空法這兩種手段同時進行收集工作，能夠減少氧氣的浪費。其次，教師在教學(xué)過程中要加強對比實驗教學(xué)，通過對比過程中出現(xiàn)的差異，來幫助學(xué)生更加深刻地掌握實驗原理和操作步驟。比如說，在燃燒鎂條的實驗中，教師可以讓鎂條在空氣和純氧中進行燃燒，就能夠發(fā)現(xiàn)，氧氣中燃燒的鎂條發(fā)出的白光比空氣中的更加耀眼，同時在空氣中燃燒的鎂條還產(chǎn)生了一些黃色的物質(zhì)。學(xué)生通過對比就能夠得知鎂條還與空氣中的其他氣體進行了反應(yīng)，這樣就起到了培養(yǎng)學(xué)生探索能力的效果。

5.改進實驗，適當提高實驗條件

實驗需要建立在安全的前提之上，所以需要學(xué)校不斷加大對學(xué)生安全和學(xué)習(xí)有利的實驗設(shè)備的投入，降低實驗危險性，并在此過程中讓學(xué)生參與，使學(xué)生更加深刻地領(lǐng)會到實驗的意義所在，更加牢固地掌握知識。

學(xué)校可以在課本規(guī)定的實驗基礎(chǔ)上適當添加或者重點強調(diào)部分實驗，分清主次。教師應(yīng)指出一些相對重要的實驗，并不斷強調(diào)，讓學(xué)生花費最少的時間學(xué)到更多知識，并使實踐能力獲得較大的提高。

總之，新課改帶來的不僅僅是書本上的革新，更需要教師和學(xué)生在思維上做出改變。我們應(yīng)該首先從教師角度改變以往的純書本教育，逐漸轉(zhuǎn)變教學(xué)態(tài)度，深化對新課程的理解，在新形勢下對學(xué)生提出新要求。教師應(yīng)在引導(dǎo)學(xué)生重視課本學(xué)習(xí)的同時更加注重實際操作能力的提高。所以思維方式的改變對素質(zhì)教育有著重大意義。這就更需要教師在新課程理念下，不斷學(xué)習(xí)，不斷進取，改進實驗教學(xué)方法，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。