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如何讓高一學(xué)生更好地學(xué)習(xí)概念

2014-02-12 15:52:23談素梅
化學(xué)教與學(xué) 2014年2期
關(guān)鍵詞:概念教學(xué)

談素梅

摘要:文章結(jié)合對“氧化還原反應(yīng)“概念教學(xué)的反思,探討如何從高一學(xué)生學(xué)習(xí)心理出發(fā),提高概念教學(xué)的有效性。

關(guān)鍵詞:高一學(xué)生;概念教學(xué);氧化還原反應(yīng)

文章編號:1008-0546(2014)02-0069-02 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.02.027

對剛剛接觸高中化學(xué)的高一學(xué)生來說,“氧化還原反應(yīng)”是一個難點,難在概念多,且內(nèi)容比較抽象;難在積累的化學(xué)反應(yīng)知識比較少。因此在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的教學(xué)時,一定要充分考慮學(xué)生的心理、思考問題的方式,以提高概念教學(xué)的有效性。

一、讓學(xué)生體會到概念的應(yīng)用價值

必修階段“氧化還原反應(yīng)”概念很重要 ,它貫穿于我們整個高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí),會指導(dǎo)后面元素化合物的學(xué)習(xí),更是必修2及選修4中“化學(xué)反應(yīng)與能量”的知識基礎(chǔ)。但是對高一的學(xué)生來說,無法體會這一點,因此不會自發(fā)地產(chǎn)生“這個學(xué)習(xí)內(nèi)容很重要,我要認(rèn)真去學(xué)。”那么什么能調(diào)動起學(xué)生的求知欲呢?什么能讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動性去學(xué)呢?對剛剛接觸高中化學(xué)知識的學(xué)生來說,“學(xué)習(xí)的知識離我并不遙遠(yuǎn),我在生活中會用到它”是最好的學(xué)習(xí)原動力了。因此在教學(xué)的各個環(huán)節(jié),讓學(xué)生體會到概念的應(yīng)用價值是很重要的。

以本節(jié)課引入為例,有些引入雖然也能很好地創(chuàng)設(shè)認(rèn)知沖突,如“給出一些反應(yīng),讓學(xué)生用初中的四種基本反應(yīng)類型分類,結(jié)果發(fā)現(xiàn)某些反應(yīng)無法歸到其中任何一類,引出氧化還原反應(yīng)的概念”,但學(xué)生會想“為什么要對這些反應(yīng)進(jìn)行分類呢?為什么要解決這個問題呢?”這樣的引入就有些生硬,有點突然。我在教學(xué)時是這樣引入的:展示一包“洽洽香瓜子”(見圖1),包裝袋上有很大的字寫著 “內(nèi)置吸氧劑”,所選食品與學(xué)生生活貼近,課堂上就有學(xué)生看到我拿出瓜子時說:“我昨天剛吃過呢。”拆開包裝,拿出其中的吸氧劑(見圖2),然后就此問學(xué)生:“內(nèi)置的吸氧劑吸收什么?為什么要放?”過渡到我們生活的空氣中充滿氧氣,在我們生活中氧化反應(yīng)隨時隨處都有。自然地提出的了氧化反應(yīng)的概念。

在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)概念由“有氧元素得失”拓展到“有元素化合價升降”教學(xué)時,我不是直接提出大家標(biāo)一下剛才的氧化還原反應(yīng)中元素的化合價,看看有什么規(guī)律。而是這樣來過渡的,先展示一張鐵銹的圖片,在學(xué)生對鐵銹(Fe2O3)有了直觀感受后,我提出“如何將Fe2O3轉(zhuǎn)化掉”,學(xué)生很快想到關(guān)于Fe2O3的反應(yīng),3CO+Fe2O3■2Fe+3CO2,6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O,然后我追問:“這兩個反應(yīng)都有氧元素的得失,但有何不同?”學(xué)生會想到去分析化合價。繼續(xù)追問:“那你知道如果我想要冶煉出金屬單質(zhì),應(yīng)該用怎樣的原理了嗎?”學(xué)生自然會想到:“由金屬化合物發(fā)生還原反應(yīng),化合價降低后得到。”這樣“化合價升降與被氧化、被還原之間的規(guī)律”就不再是強迫學(xué)生去記住的死的規(guī)律,而是學(xué)生知道在生產(chǎn)生活中得用到這樣的規(guī)律。因此要掌握這些規(guī)律,并要能靈活運用。

在課堂總結(jié)階段,我不是這樣說“我們來回顧一下這節(jié)課所學(xué)的知識。”而是拿出了課的開始引入時提到的吸氧劑,我拆開吸氧劑的包裝,給學(xué)生看到了里面黑色的鐵粉,然后我問:“沒學(xué)氧化還原之前,你如何分析Fe單質(zhì)有哪些性質(zhì)?”學(xué)生回答:“Fe是一種金屬單質(zhì),能發(fā)生這類物質(zhì)能發(fā)生的反應(yīng)。”我問:“現(xiàn)在重新看Fe單質(zhì),你還能怎樣預(yù)測它的性質(zhì)?”學(xué)生經(jīng)過思考討論后,能回答出“Fe單質(zhì)中鐵元素化合價為0價,能發(fā)生化合價升高的反應(yīng),能被氧化,同時就能還原其它物質(zhì)”。這樣就與很多食品包裝袋中放鐵粉作吸氧劑聯(lián)系起來了。這樣的處理,學(xué)生是在解決生產(chǎn)生活的具體問題中復(fù)習(xí)鞏固了本節(jié)課的重要概念,是在潛移默化中掌握了知識。

二、讓學(xué)生在熟悉的情境中一步步去探索新概念

與一開始就將新的知識呈現(xiàn)在面前相比,學(xué)生更喜歡地是先在自己熟悉的領(lǐng)域找到一些規(guī)律,進(jìn)而用發(fā)現(xiàn)的規(guī)律去分析新問題。如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)所學(xué)的知識原來我們以前接觸過,只不過現(xiàn)在研究得更深刻了,就會對所學(xué)新知識產(chǎn)生親切感,心理上更容易接受新知識。而且先在熟悉的領(lǐng)域探索出規(guī)律后 ,已有的成功體驗會讓學(xué)生在面對新知識的學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)時更有信心。

在分析Na和Cl2反應(yīng)生成NaCl是由于電子的轉(zhuǎn)移引起化合價的升降時,我投影出了初中課本上的兩幅圖(見圖3)。學(xué)生對這兩幅圖印象還是比較深刻。一投影出來,學(xué)生都會心地笑了,說:“哦,我們初中講過。”學(xué)生很容易就進(jìn)入了“分析化合價升降與電子得失關(guān)系”的學(xué)習(xí)任務(wù)中去了。

標(biāo)反應(yīng)的化合價是氧化還原反應(yīng)的一個難點,而且僅經(jīng)過初中的一年和高中一個多月的化學(xué)學(xué)習(xí),學(xué)生積累的化學(xué)反應(yīng)知識并不多,如果一開始就給出一些學(xué)生沒見過的復(fù)雜的氧化還原反應(yīng),讓學(xué)生去分析化合價,標(biāo)化合價本來就是難點,還要面對陌生的反應(yīng),就更增加了難度。我課堂上是這樣處理的,在讓學(xué)生回憶熟悉的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)時,學(xué)生都能很快記起初中學(xué)過的印象深刻的幾個反應(yīng):C+O2■CO2,S+O2■SO2, CuO+H2■Cu+H2O,CO+Fe2O3■Fe+CO2,實際上初中關(guān)于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的例子學(xué)生也僅對這幾個反應(yīng)比較熟悉,那標(biāo)元素的化合價時,我就讓學(xué)生標(biāo)這幾個反應(yīng)元素化合價的變化,讓學(xué)生去分析化合價升降與發(fā)生何種反應(yīng)之間的規(guī)律。標(biāo)這些反應(yīng)中元素的化合價時,學(xué)生還是胸有成竹,這個過程學(xué)生既有成就感,又重新記起了初中所學(xué)的元素化合價的知識,然后再去分析不熟悉的一些反應(yīng),如Cl2+6KOH■5KCl+KClO3+3H2O 等。

三、讓學(xué)生能在輕松的情緒體驗中去學(xué)習(xí)概念

高一的學(xué)生抽象思維能力是比較弱的,動態(tài)的動畫、鮮明的實驗現(xiàn)象比起靜態(tài)的文字來說,顯然前兩者在他們腦海中更能留下印象,而且有趣的動畫和實驗帶給學(xué)生的輕松情緒體驗也有助于學(xué)生更好地去學(xué)習(xí)枯燥的概念。氧化還原反應(yīng)中,看不見的“電子轉(zhuǎn)移”對學(xué)生來說是非常抽象的,如何幫助學(xué)生更好地理解和加深印象,我在教學(xué)中借用了以下兩種處理方式,效果很好。

關(guān)于元素化合價升降與得失電子關(guān)系,有這樣一個“得失電子的翹翹板”動畫(見圖4),在教學(xué)設(shè)計時我也在考慮,要不要用這個動畫,是不是太幼稚了。實際課堂上用了以后,學(xué)生是比較感興趣的,覺得動畫很有意思,很輕松的記住了“化合價升降與得失電子關(guān)系”。

在理解氧化還原反應(yīng)實質(zhì)是有電子轉(zhuǎn)移時,我借用了這樣一個小實驗,操作1:將鋅粒放入稀硫酸中,觀察到有氣泡產(chǎn)生;操作2:將銅絲浸入到稀硫酸中,無現(xiàn)象。操作3:將剛才浸入稀硫酸中的銅絲另一端抵在鋅粒表面,觀察到浸入稀硫酸的那一端銅絲表面有氣泡產(chǎn)生。雖然是三個小小的對比實驗操作,當(dāng)學(xué)生觀察到竟然在銅片一端看到氣泡時,非常興奮,探究其中原因的積極性一下就調(diào)動起來了。

總之,對于剛接觸高中化學(xué)不久的高一學(xué)生來說,就接連著學(xué)習(xí)“物質(zhì)的量”、“離子反應(yīng)”、“氧化還原反應(yīng)”這些抽象概念,這些概念教學(xué)處理不好,學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性是很受打擊的,如何不讓這些概念的學(xué)習(xí)成為學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的分水嶺,如何讓高一學(xué)生有動力、有信心、愉快地去學(xué)習(xí)化學(xué)概念,是一個值得我們不斷去研究的問題。

參考文獻(xiàn)

[1] 王晶,鄭長龍主編.義務(wù)教育教科書·化學(xué)(九年級上冊)[M].北京:人民教育出版社,2012:55

[2] 江敏.在體驗中學(xué)習(xí)——“氧化還原反應(yīng)”的教學(xué)設(shè)計與思考[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2012,(6):16-19endprint

摘要:文章結(jié)合對“氧化還原反應(yīng)“概念教學(xué)的反思,探討如何從高一學(xué)生學(xué)習(xí)心理出發(fā),提高概念教學(xué)的有效性。

關(guān)鍵詞:高一學(xué)生;概念教學(xué);氧化還原反應(yīng)

文章編號:1008-0546(2014)02-0069-02 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.02.027

對剛剛接觸高中化學(xué)的高一學(xué)生來說,“氧化還原反應(yīng)”是一個難點,難在概念多,且內(nèi)容比較抽象;難在積累的化學(xué)反應(yīng)知識比較少。因此在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的教學(xué)時,一定要充分考慮學(xué)生的心理、思考問題的方式,以提高概念教學(xué)的有效性。

一、讓學(xué)生體會到概念的應(yīng)用價值

必修階段“氧化還原反應(yīng)”概念很重要 ,它貫穿于我們整個高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí),會指導(dǎo)后面元素化合物的學(xué)習(xí),更是必修2及選修4中“化學(xué)反應(yīng)與能量”的知識基礎(chǔ)。但是對高一的學(xué)生來說,無法體會這一點,因此不會自發(fā)地產(chǎn)生“這個學(xué)習(xí)內(nèi)容很重要,我要認(rèn)真去學(xué)。”那么什么能調(diào)動起學(xué)生的求知欲呢?什么能讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動性去學(xué)呢?對剛剛接觸高中化學(xué)知識的學(xué)生來說,“學(xué)習(xí)的知識離我并不遙遠(yuǎn),我在生活中會用到它”是最好的學(xué)習(xí)原動力了。因此在教學(xué)的各個環(huán)節(jié),讓學(xué)生體會到概念的應(yīng)用價值是很重要的。

以本節(jié)課引入為例,有些引入雖然也能很好地創(chuàng)設(shè)認(rèn)知沖突,如“給出一些反應(yīng),讓學(xué)生用初中的四種基本反應(yīng)類型分類,結(jié)果發(fā)現(xiàn)某些反應(yīng)無法歸到其中任何一類,引出氧化還原反應(yīng)的概念”,但學(xué)生會想“為什么要對這些反應(yīng)進(jìn)行分類呢?為什么要解決這個問題呢?”這樣的引入就有些生硬,有點突然。我在教學(xué)時是這樣引入的:展示一包“洽洽香瓜子”(見圖1),包裝袋上有很大的字寫著 “內(nèi)置吸氧劑”,所選食品與學(xué)生生活貼近,課堂上就有學(xué)生看到我拿出瓜子時說:“我昨天剛吃過呢。”拆開包裝,拿出其中的吸氧劑(見圖2),然后就此問學(xué)生:“內(nèi)置的吸氧劑吸收什么?為什么要放?”過渡到我們生活的空氣中充滿氧氣,在我們生活中氧化反應(yīng)隨時隨處都有。自然地提出的了氧化反應(yīng)的概念。

在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)概念由“有氧元素得失”拓展到“有元素化合價升降”教學(xué)時,我不是直接提出大家標(biāo)一下剛才的氧化還原反應(yīng)中元素的化合價,看看有什么規(guī)律。而是這樣來過渡的,先展示一張鐵銹的圖片,在學(xué)生對鐵銹(Fe2O3)有了直觀感受后,我提出“如何將Fe2O3轉(zhuǎn)化掉”,學(xué)生很快想到關(guān)于Fe2O3的反應(yīng),3CO+Fe2O3■2Fe+3CO2,6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O,然后我追問:“這兩個反應(yīng)都有氧元素的得失,但有何不同?”學(xué)生會想到去分析化合價。繼續(xù)追問:“那你知道如果我想要冶煉出金屬單質(zhì),應(yīng)該用怎樣的原理了嗎?”學(xué)生自然會想到:“由金屬化合物發(fā)生還原反應(yīng),化合價降低后得到。”這樣“化合價升降與被氧化、被還原之間的規(guī)律”就不再是強迫學(xué)生去記住的死的規(guī)律,而是學(xué)生知道在生產(chǎn)生活中得用到這樣的規(guī)律。因此要掌握這些規(guī)律,并要能靈活運用。

在課堂總結(jié)階段,我不是這樣說“我們來回顧一下這節(jié)課所學(xué)的知識。”而是拿出了課的開始引入時提到的吸氧劑,我拆開吸氧劑的包裝,給學(xué)生看到了里面黑色的鐵粉,然后我問:“沒學(xué)氧化還原之前,你如何分析Fe單質(zhì)有哪些性質(zhì)?”學(xué)生回答:“Fe是一種金屬單質(zhì),能發(fā)生這類物質(zhì)能發(fā)生的反應(yīng)。”我問:“現(xiàn)在重新看Fe單質(zhì),你還能怎樣預(yù)測它的性質(zhì)?”學(xué)生經(jīng)過思考討論后,能回答出“Fe單質(zhì)中鐵元素化合價為0價,能發(fā)生化合價升高的反應(yīng),能被氧化,同時就能還原其它物質(zhì)”。這樣就與很多食品包裝袋中放鐵粉作吸氧劑聯(lián)系起來了。這樣的處理,學(xué)生是在解決生產(chǎn)生活的具體問題中復(fù)習(xí)鞏固了本節(jié)課的重要概念,是在潛移默化中掌握了知識。

二、讓學(xué)生在熟悉的情境中一步步去探索新概念

與一開始就將新的知識呈現(xiàn)在面前相比,學(xué)生更喜歡地是先在自己熟悉的領(lǐng)域找到一些規(guī)律,進(jìn)而用發(fā)現(xiàn)的規(guī)律去分析新問題。如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)所學(xué)的知識原來我們以前接觸過,只不過現(xiàn)在研究得更深刻了,就會對所學(xué)新知識產(chǎn)生親切感,心理上更容易接受新知識。而且先在熟悉的領(lǐng)域探索出規(guī)律后 ,已有的成功體驗會讓學(xué)生在面對新知識的學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)時更有信心。

在分析Na和Cl2反應(yīng)生成NaCl是由于電子的轉(zhuǎn)移引起化合價的升降時,我投影出了初中課本上的兩幅圖(見圖3)。學(xué)生對這兩幅圖印象還是比較深刻。一投影出來,學(xué)生都會心地笑了,說:“哦,我們初中講過。”學(xué)生很容易就進(jìn)入了“分析化合價升降與電子得失關(guān)系”的學(xué)習(xí)任務(wù)中去了。

標(biāo)反應(yīng)的化合價是氧化還原反應(yīng)的一個難點,而且僅經(jīng)過初中的一年和高中一個多月的化學(xué)學(xué)習(xí),學(xué)生積累的化學(xué)反應(yīng)知識并不多,如果一開始就給出一些學(xué)生沒見過的復(fù)雜的氧化還原反應(yīng),讓學(xué)生去分析化合價,標(biāo)化合價本來就是難點,還要面對陌生的反應(yīng),就更增加了難度。我課堂上是這樣處理的,在讓學(xué)生回憶熟悉的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)時,學(xué)生都能很快記起初中學(xué)過的印象深刻的幾個反應(yīng):C+O2■CO2,S+O2■SO2, CuO+H2■Cu+H2O,CO+Fe2O3■Fe+CO2,實際上初中關(guān)于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的例子學(xué)生也僅對這幾個反應(yīng)比較熟悉,那標(biāo)元素的化合價時,我就讓學(xué)生標(biāo)這幾個反應(yīng)元素化合價的變化,讓學(xué)生去分析化合價升降與發(fā)生何種反應(yīng)之間的規(guī)律。標(biāo)這些反應(yīng)中元素的化合價時,學(xué)生還是胸有成竹,這個過程學(xué)生既有成就感,又重新記起了初中所學(xué)的元素化合價的知識,然后再去分析不熟悉的一些反應(yīng),如Cl2+6KOH■5KCl+KClO3+3H2O 等。

三、讓學(xué)生能在輕松的情緒體驗中去學(xué)習(xí)概念

高一的學(xué)生抽象思維能力是比較弱的,動態(tài)的動畫、鮮明的實驗現(xiàn)象比起靜態(tài)的文字來說,顯然前兩者在他們腦海中更能留下印象,而且有趣的動畫和實驗帶給學(xué)生的輕松情緒體驗也有助于學(xué)生更好地去學(xué)習(xí)枯燥的概念。氧化還原反應(yīng)中,看不見的“電子轉(zhuǎn)移”對學(xué)生來說是非常抽象的,如何幫助學(xué)生更好地理解和加深印象,我在教學(xué)中借用了以下兩種處理方式,效果很好。

關(guān)于元素化合價升降與得失電子關(guān)系,有這樣一個“得失電子的翹翹板”動畫(見圖4),在教學(xué)設(shè)計時我也在考慮,要不要用這個動畫,是不是太幼稚了。實際課堂上用了以后,學(xué)生是比較感興趣的,覺得動畫很有意思,很輕松的記住了“化合價升降與得失電子關(guān)系”。

在理解氧化還原反應(yīng)實質(zhì)是有電子轉(zhuǎn)移時,我借用了這樣一個小實驗,操作1:將鋅粒放入稀硫酸中,觀察到有氣泡產(chǎn)生;操作2:將銅絲浸入到稀硫酸中,無現(xiàn)象。操作3:將剛才浸入稀硫酸中的銅絲另一端抵在鋅粒表面,觀察到浸入稀硫酸的那一端銅絲表面有氣泡產(chǎn)生。雖然是三個小小的對比實驗操作,當(dāng)學(xué)生觀察到竟然在銅片一端看到氣泡時,非常興奮,探究其中原因的積極性一下就調(diào)動起來了。

總之,對于剛接觸高中化學(xué)不久的高一學(xué)生來說,就接連著學(xué)習(xí)“物質(zhì)的量”、“離子反應(yīng)”、“氧化還原反應(yīng)”這些抽象概念,這些概念教學(xué)處理不好,學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性是很受打擊的,如何不讓這些概念的學(xué)習(xí)成為學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的分水嶺,如何讓高一學(xué)生有動力、有信心、愉快地去學(xué)習(xí)化學(xué)概念,是一個值得我們不斷去研究的問題。

參考文獻(xiàn)

[1] 王晶,鄭長龍主編.義務(wù)教育教科書·化學(xué)(九年級上冊)[M].北京:人民教育出版社,2012:55

[2] 江敏.在體驗中學(xué)習(xí)——“氧化還原反應(yīng)”的教學(xué)設(shè)計與思考[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2012,(6):16-19endprint

摘要:文章結(jié)合對“氧化還原反應(yīng)“概念教學(xué)的反思,探討如何從高一學(xué)生學(xué)習(xí)心理出發(fā),提高概念教學(xué)的有效性。

關(guān)鍵詞:高一學(xué)生;概念教學(xué);氧化還原反應(yīng)

文章編號:1008-0546(2014)02-0069-02 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.02.027

對剛剛接觸高中化學(xué)的高一學(xué)生來說,“氧化還原反應(yīng)”是一個難點,難在概念多,且內(nèi)容比較抽象;難在積累的化學(xué)反應(yīng)知識比較少。因此在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的教學(xué)時,一定要充分考慮學(xué)生的心理、思考問題的方式,以提高概念教學(xué)的有效性。

一、讓學(xué)生體會到概念的應(yīng)用價值

必修階段“氧化還原反應(yīng)”概念很重要 ,它貫穿于我們整個高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí),會指導(dǎo)后面元素化合物的學(xué)習(xí),更是必修2及選修4中“化學(xué)反應(yīng)與能量”的知識基礎(chǔ)。但是對高一的學(xué)生來說,無法體會這一點,因此不會自發(fā)地產(chǎn)生“這個學(xué)習(xí)內(nèi)容很重要,我要認(rèn)真去學(xué)。”那么什么能調(diào)動起學(xué)生的求知欲呢?什么能讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動性去學(xué)呢?對剛剛接觸高中化學(xué)知識的學(xué)生來說,“學(xué)習(xí)的知識離我并不遙遠(yuǎn),我在生活中會用到它”是最好的學(xué)習(xí)原動力了。因此在教學(xué)的各個環(huán)節(jié),讓學(xué)生體會到概念的應(yīng)用價值是很重要的。

以本節(jié)課引入為例,有些引入雖然也能很好地創(chuàng)設(shè)認(rèn)知沖突,如“給出一些反應(yīng),讓學(xué)生用初中的四種基本反應(yīng)類型分類,結(jié)果發(fā)現(xiàn)某些反應(yīng)無法歸到其中任何一類,引出氧化還原反應(yīng)的概念”,但學(xué)生會想“為什么要對這些反應(yīng)進(jìn)行分類呢?為什么要解決這個問題呢?”這樣的引入就有些生硬,有點突然。我在教學(xué)時是這樣引入的:展示一包“洽洽香瓜子”(見圖1),包裝袋上有很大的字寫著 “內(nèi)置吸氧劑”,所選食品與學(xué)生生活貼近,課堂上就有學(xué)生看到我拿出瓜子時說:“我昨天剛吃過呢。”拆開包裝,拿出其中的吸氧劑(見圖2),然后就此問學(xué)生:“內(nèi)置的吸氧劑吸收什么?為什么要放?”過渡到我們生活的空氣中充滿氧氣,在我們生活中氧化反應(yīng)隨時隨處都有。自然地提出的了氧化反應(yīng)的概念。

在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)概念由“有氧元素得失”拓展到“有元素化合價升降”教學(xué)時,我不是直接提出大家標(biāo)一下剛才的氧化還原反應(yīng)中元素的化合價,看看有什么規(guī)律。而是這樣來過渡的,先展示一張鐵銹的圖片,在學(xué)生對鐵銹(Fe2O3)有了直觀感受后,我提出“如何將Fe2O3轉(zhuǎn)化掉”,學(xué)生很快想到關(guān)于Fe2O3的反應(yīng),3CO+Fe2O3■2Fe+3CO2,6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O,然后我追問:“這兩個反應(yīng)都有氧元素的得失,但有何不同?”學(xué)生會想到去分析化合價。繼續(xù)追問:“那你知道如果我想要冶煉出金屬單質(zhì),應(yīng)該用怎樣的原理了嗎?”學(xué)生自然會想到:“由金屬化合物發(fā)生還原反應(yīng),化合價降低后得到。”這樣“化合價升降與被氧化、被還原之間的規(guī)律”就不再是強迫學(xué)生去記住的死的規(guī)律,而是學(xué)生知道在生產(chǎn)生活中得用到這樣的規(guī)律。因此要掌握這些規(guī)律,并要能靈活運用。

在課堂總結(jié)階段,我不是這樣說“我們來回顧一下這節(jié)課所學(xué)的知識。”而是拿出了課的開始引入時提到的吸氧劑,我拆開吸氧劑的包裝,給學(xué)生看到了里面黑色的鐵粉,然后我問:“沒學(xué)氧化還原之前,你如何分析Fe單質(zhì)有哪些性質(zhì)?”學(xué)生回答:“Fe是一種金屬單質(zhì),能發(fā)生這類物質(zhì)能發(fā)生的反應(yīng)。”我問:“現(xiàn)在重新看Fe單質(zhì),你還能怎樣預(yù)測它的性質(zhì)?”學(xué)生經(jīng)過思考討論后,能回答出“Fe單質(zhì)中鐵元素化合價為0價,能發(fā)生化合價升高的反應(yīng),能被氧化,同時就能還原其它物質(zhì)”。這樣就與很多食品包裝袋中放鐵粉作吸氧劑聯(lián)系起來了。這樣的處理,學(xué)生是在解決生產(chǎn)生活的具體問題中復(fù)習(xí)鞏固了本節(jié)課的重要概念,是在潛移默化中掌握了知識。

二、讓學(xué)生在熟悉的情境中一步步去探索新概念

與一開始就將新的知識呈現(xiàn)在面前相比,學(xué)生更喜歡地是先在自己熟悉的領(lǐng)域找到一些規(guī)律,進(jìn)而用發(fā)現(xiàn)的規(guī)律去分析新問題。如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)所學(xué)的知識原來我們以前接觸過,只不過現(xiàn)在研究得更深刻了,就會對所學(xué)新知識產(chǎn)生親切感,心理上更容易接受新知識。而且先在熟悉的領(lǐng)域探索出規(guī)律后 ,已有的成功體驗會讓學(xué)生在面對新知識的學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)時更有信心。

在分析Na和Cl2反應(yīng)生成NaCl是由于電子的轉(zhuǎn)移引起化合價的升降時,我投影出了初中課本上的兩幅圖(見圖3)。學(xué)生對這兩幅圖印象還是比較深刻。一投影出來,學(xué)生都會心地笑了,說:“哦,我們初中講過。”學(xué)生很容易就進(jìn)入了“分析化合價升降與電子得失關(guān)系”的學(xué)習(xí)任務(wù)中去了。

標(biāo)反應(yīng)的化合價是氧化還原反應(yīng)的一個難點,而且僅經(jīng)過初中的一年和高中一個多月的化學(xué)學(xué)習(xí),學(xué)生積累的化學(xué)反應(yīng)知識并不多,如果一開始就給出一些學(xué)生沒見過的復(fù)雜的氧化還原反應(yīng),讓學(xué)生去分析化合價,標(biāo)化合價本來就是難點,還要面對陌生的反應(yīng),就更增加了難度。我課堂上是這樣處理的,在讓學(xué)生回憶熟悉的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)時,學(xué)生都能很快記起初中學(xué)過的印象深刻的幾個反應(yīng):C+O2■CO2,S+O2■SO2, CuO+H2■Cu+H2O,CO+Fe2O3■Fe+CO2,實際上初中關(guān)于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的例子學(xué)生也僅對這幾個反應(yīng)比較熟悉,那標(biāo)元素的化合價時,我就讓學(xué)生標(biāo)這幾個反應(yīng)元素化合價的變化,讓學(xué)生去分析化合價升降與發(fā)生何種反應(yīng)之間的規(guī)律。標(biāo)這些反應(yīng)中元素的化合價時,學(xué)生還是胸有成竹,這個過程學(xué)生既有成就感,又重新記起了初中所學(xué)的元素化合價的知識,然后再去分析不熟悉的一些反應(yīng),如Cl2+6KOH■5KCl+KClO3+3H2O 等。

三、讓學(xué)生能在輕松的情緒體驗中去學(xué)習(xí)概念

高一的學(xué)生抽象思維能力是比較弱的,動態(tài)的動畫、鮮明的實驗現(xiàn)象比起靜態(tài)的文字來說,顯然前兩者在他們腦海中更能留下印象,而且有趣的動畫和實驗帶給學(xué)生的輕松情緒體驗也有助于學(xué)生更好地去學(xué)習(xí)枯燥的概念。氧化還原反應(yīng)中,看不見的“電子轉(zhuǎn)移”對學(xué)生來說是非常抽象的,如何幫助學(xué)生更好地理解和加深印象,我在教學(xué)中借用了以下兩種處理方式,效果很好。

關(guān)于元素化合價升降與得失電子關(guān)系,有這樣一個“得失電子的翹翹板”動畫(見圖4),在教學(xué)設(shè)計時我也在考慮,要不要用這個動畫,是不是太幼稚了。實際課堂上用了以后,學(xué)生是比較感興趣的,覺得動畫很有意思,很輕松的記住了“化合價升降與得失電子關(guān)系”。

在理解氧化還原反應(yīng)實質(zhì)是有電子轉(zhuǎn)移時,我借用了這樣一個小實驗,操作1:將鋅粒放入稀硫酸中,觀察到有氣泡產(chǎn)生;操作2:將銅絲浸入到稀硫酸中,無現(xiàn)象。操作3:將剛才浸入稀硫酸中的銅絲另一端抵在鋅粒表面,觀察到浸入稀硫酸的那一端銅絲表面有氣泡產(chǎn)生。雖然是三個小小的對比實驗操作,當(dāng)學(xué)生觀察到竟然在銅片一端看到氣泡時,非常興奮,探究其中原因的積極性一下就調(diào)動起來了。

總之,對于剛接觸高中化學(xué)不久的高一學(xué)生來說,就接連著學(xué)習(xí)“物質(zhì)的量”、“離子反應(yīng)”、“氧化還原反應(yīng)”這些抽象概念,這些概念教學(xué)處理不好,學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性是很受打擊的,如何不讓這些概念的學(xué)習(xí)成為學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的分水嶺,如何讓高一學(xué)生有動力、有信心、愉快地去學(xué)習(xí)化學(xué)概念,是一個值得我們不斷去研究的問題。

參考文獻(xiàn)

[1] 王晶,鄭長龍主編.義務(wù)教育教科書·化學(xué)(九年級上冊)[M].北京:人民教育出版社,2012:55

[2] 江敏.在體驗中學(xué)習(xí)——“氧化還原反應(yīng)”的教學(xué)設(shè)計與思考[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2012,(6):16-19endprint

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