服裝設計與工程專業教學模式改革與創新*

◆張志新 曲梅 雷一琪

作者：張志新，陜西國際商貿學院講師，主要研究方向為紡織服裝制版與工藝；曲梅、雷一琪，陜西國際商貿學院（712046）。

回顧近30年來我國服裝設計與工程專業的教學模式，主要采用傳統理論教學為主、實踐教學環節為輔的方式授課。而在經濟飛速發展的今天，服裝實時更新，高校服裝設計與工程專業其教學內容與企業需求人才培養目標存在嚴重脫節的現象，課堂講授的教學內容和企業的實踐內容存在一定的滯后性，跟不上時代潮流的發展，導致學生畢業后不能較快地適應工作[1]。因此，要培養出適應市場需求的服裝專業人才，必須對高校服裝設計與工程專業的教學模式進行改革。

目前，很多高校積極加強服裝專業校內實踐性教學模式改革，主要以校企結合，“訂單式”教育進行人才培養。然而，服裝設計與工程專業的學生，個性化特征明顯，傳統的教學模式、簡單枯燥的基礎訓練及校內實訓等形式教學，已經遠遠不能適應現代學生的特點。本文以應用型本科院校的服裝設計與工程專業為例，提出一套創新的教學改革方法，具體內容如下。

1 修正服裝設計與工程專業課程設置

通過對知名服裝企業的走訪和調研，發現企業對“一專多能型”人才需求量大，不僅要求學生熟練掌握專業方向技能，還要求學生具備宏觀統籌規劃的能力[2]。隨著服裝行業的分工越來越精細，對服裝專業人才提出更高要求。目前企業緊缺設計、生產、運營方面的專業人才，如設計師、時尚買手、商品企劃員、制版師、采購員及營銷策劃、陳列師等崗位的一專多能的復合型人才。針對這一現象，重點對服裝設計與工程專業課程體系進行細致分析，結合企業對人才知識結構的需求，修正專業課程設置內容。

課程設置上主要分為三大模塊：專業課課程（包括專業基礎課和專業選修課）、專業方向課程（服裝設計、服裝工程、服裝經營與管理）、實踐性教學課程。

根據企業對服裝專業人才的需求特點，最終確定服裝專業課程，專業基礎課主要有服裝結構制圖、時裝畫技法、服裝材料學、服裝設計學、服裝史、圖形圖像應用（服裝設計CAD、Photoshop、CorelDraw、illustrator）、服裝專業英語、成衣款式設計。專業核心課主要有服裝結構設計、服裝立體裁剪、服裝生產管理、服裝市場營銷、服裝制版CAD。這些課程是從事服裝專業任意崗位的學生都必須掌握的基礎課程。專業方向課主要有設計方向課程，如服裝配飾設計、成衣款式設計、手工藝設計、服裝產品研發課程。工藝方向課程，如成衣跟單、服裝設計軟件應用、高級定制版型設計、服裝工藝推板。營銷方向課程，如服裝品牌管理與商品策劃、服裝貿易實務、服裝電子商務、服裝店面管理課程。專業選修課主要有商品策劃、服裝行業概論、服裝美學和心理學、服裝工廠設計、服裝機械原理、服裝人體工程學課程。根據服裝設計、服裝工程及營銷方向，有選擇地設置其選修課程。

針對上述課程的學期分布，遵循的原則主要是：大一階段主要是公共基礎課和服裝設計基礎課程學習，引起學生對服裝設計學習的興趣，專業課程上偏重于設計類和基礎專業知識課程教學；大二階段進入服裝結構設計和制版工藝課程學習，設計強化類課程學習；大三階段實施推板和工藝制作強化類課程及經營管理類課程，加強服裝工藝的重點培養；大四階段主要進行實踐性教學。同時，根據企業及行業專業崗位要求，調整課程設置的教學內容、學時數、授課順序及實習實訓內容。

2 進行“五段式”專業方向定位，構建服裝專業創新型教學模式

為了培養市場緊缺的“一專多能”的服裝人才，提升時裝藝術學院的整體教學水平，需要改變服裝設計與工程專業教學思路，主要實施“五段式”教育。學生在大一階段學習服裝專業導論課程，根據個人潛力和愛好及特長，細分服裝專業方向（主要為設計方向、工藝方向和經營管理三方面），并加強實踐動手能力，大一學生第一學期即能為自己制作兩件可穿服裝。在大二階段，依托寒暑假期，學生依據服裝專業方向定點進行企業崗位實習，熟悉崗位操作流程及崗位需求能力，加強理論強化學習，真正實施理論知識和實踐的有機結合。在實踐能力方面，大二學生在校內模擬工廠，自己設計、制版并制作服裝，參加校內大賽。大三階段，加強實踐動手能力的培養，達到企業對熟練技術人員的操作要求，100%預就業，真正實施“訂單式”人才培養。大四階段，要求學生畢業時達到100%滿意、穩定就業，無試用期，并熱愛這份職業。第五階段，學生畢業后，采用100%“售后服務”。針對學生畢業后工作中帶來的困惑與專業技術問題等，始終和畢業生保持密切的聯系，永久性扶持畢業生的職業生涯。

3 拓展藝術類課程，加強服裝專業學生藝術修養

為了提高服裝專業學生的設計能力，突破我國服裝企業缺乏優秀設計人員的局面，在服裝專業選修課程中增加藝術課程的設置。縱觀世界知名服裝設計師，多數有建筑學、美術、繪畫、音樂等與藝術相關課程的學習經歷。拓展藝術類課程設置，通過交叉學科的相互滲透，對于培養學生的創新思維和能力起到積極作用。同時，要求學生在選修的過程中可以多選，實行學分互換制度，有助于調動和激發學生學習的積極性。拓展藝術類課程設置，對于加強服裝專業學生藝術修養，對于培養我國優秀的設計師有積極作用。

4 所有專業課程融入實踐教學，密切聯系企業，加強鍛煉

服裝設計與工程專業是一門實用性、實踐性較強的學科。在教學過程中，要求所有專業課程都要有實踐環節，做到理論和實踐真正的結合，依托企業培訓、企業實習等多種形式增強學生實踐能力（如與知名企業建立合作關系）。在專業設置上，針對不同企業不同崗位的需求，各專職教師積極探索服裝與藝術設計、服裝與工藝結構、服裝與現代營銷管理的有機結合，充分利用企業技術與教學相結合，發揮學生的特征優勢，以培養綜合性較強的專業人才。

5 根據學生專業方向的傾向性，進行創業與實踐

根據學生專業方向的傾向性，通過競賽、創業項目競標等模式，進行創業實踐。通過可行性市場分析，選拔出相對高效可行的創業項目。借助創業扶持基金，開展創業項目研究與實施。創辦模擬公司，滿足設計方向、制版方向、裁剪制作方向、生產管理及營銷方向實戰學習及創業就業。

另外，為了調動學生學習的積極性，加強實踐能力，定期舉辦“我型我秀”生活裝設計大賽。要求在校學生利用業余時間，根據自己的特點，進行自我形象設計，為自己量身定制服裝，展現青春、展現自我。

6 總結

通過服裝設計與工程專業教學改革，突出并強化理論與實踐的結合，強調教學內容實時更新，對市場緊缺的創新型綜合性服裝專業人才的培養起到積極作用，從而扭轉企業缺乏專業人才的局面，促進中國服裝業的快速發展。

[1]葛英穎.CDIO教育理念在高校服裝專業教學領域的應用[J].長春工業大學學報,2013(6).

[2]裴霞.服裝專業教學模式的創新與實踐[J].淮陰師范學院教育科技論壇,2009(2).