以開放的理念用好開放的教材

方揚平

摘 要：從2012年滬教版義務教育化學實驗教科書的開放性特點談使用新教材要以開放的教學思想建立開放的教學體系，首先在于轉變舊的教學觀念，樹立新課程的化學新理念，特別是要認真學習領會和把握化學課程標準，構建開放的以教學思想、教學內容、教學過程、教學手段、教學評價為主要內容的教學新體系，力求以開放的化學教學去達成知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三維目標。

關鍵詞：教材;理念;學習興趣;生活化

義務教育滬教版2012版化學新教材，在教學內容、教學要求、呈現形式、編排風格等方面又有了很大的變化，以提高學生的科學素養為宗旨，激發學生學習化學的興趣，幫助學生了解科學探究的基本過程和方法，培養學生的科學探究能力，使學生獲得進一步學習和發展所需要的化學基礎知識和基本技能;引導學生認識化學在促進社會發展和提高人類生活質量方面的重要作用，通過化學課的學習培養學生的合作精神和社會責任感，提高未來公民適應現代社會生活的能力。新教材具有鮮明的開放性特點，表現在以下四個方面：（1）將生活素材、社會與環境問題，化學科學的核心問題和重要內容，多樣化的學習活動、科學方法與探究有機融合并貫穿于教科書的始終。（2）無論是實驗教科書的整體框架，還是具體的章節，都力圖體現從學生身邊的物質現象開始研究，最終又回到對自然、環境與社會中的物質和現象的積極關注。（3）無論在形式上，還是在內容上，都著力體現知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三個維度的課程目標的有機整合和全面落實。（4）教材內容的組織及呈現、編排方式及風格新穎活潑，符合初中生的年齡特點，容易幫助學生保持對化學的興趣。傳統的教學體系已無法培養出符合現代社會需要的具有合作精神和社會責任感的新一代公民，也不符合新課改、新課標、新教材的要求，必須構建新的課堂教學體系。

新教材編寫有利于構建開放性教學體系，一是課堂教學內容是開放的，滬教版的重要特色之一就是STS內容占有相當的分量，聯系生活、自然和社會，培養人文精神，形成積極的情感態度與價值觀。二是教學中應突破傳統的接受性學習方式，倡導科學探究的學習方式、積極培養學生發現問題的意識。教師應善于創設問題情境，積極引導學生發現問題、提出問題，去培養學生的合作精神、創新精神和實踐能力。通過兩年的教學實踐，我們認為開放性教學體系的建構主要包括以下內容。

一、教學思想的開放

化學新教材的編寫依據新課程理念和課程標準，體現和滲透了新的教育思想和觀念。教師要樹立開放的教育思想觀念。首先，教師具有開放的教學目標。要貫徹全面發展的方針，提高學生的素質，為國家培養合格的公民：要以社會、科學、學生自身發展所廣泛需要的化學基礎知識和基本技能教育學生，使他們具有一定的化學科學思想和方法、發展他們的能力和個性特長、培養他們的創新精神和實踐能力，為他們今后參加社會主義建設和終身學習打好基礎為目標;其次，教師確立開放的學生觀。教師要充分尊重和相信學生的學習能力，在教學中創設寬松開放的學習環境，營造師生之間、學生之間和諧的學習氛圍，注重培養學生的學習興趣，激發學生的學習動機，引導學生自主地學習，而不是指揮學生的學習活動。進一步樹立面向全體學生和使學生全面發展的觀念，避免單純為了應試而隨意補充已降低要求或刪去的內容，或忽略“家庭小實驗”“活動與探究”“拓展視野”等欄目的教學而進行大量機械的“題海”訓練。否則，既違背了新教材的編寫意圖，也加重了學生的學習負擔，使得原本要提升科學素養，有利于培養學生創新精神的好教材變得索然無味。

二、教學內容的開放

教學內容是依據課程標準結合學生已有的經驗、社會生活的實際、人與自然的關系以及化學學科的發展，選取最基本的學生未來學習和發展最需要的化學知識、技能、過程、方法和在這個年齡段最需要形成的情感、態度、價值觀，構成教科書的9章30節5個附錄，并且在教材中也得到具體的體現，新教材與原教材相比，新設置了“觀察與思考”“聯想與啟示”“活動與探究”“練習與實踐”“拓展視野”“你已經知道什么”“整理與歸納”“交流與討論”等教學欄目和環節，尤其提出了“科學探究”，拓展了教學時空，為學生提供開放的主動思考的空間。由于教材關注了一些最新科技動態，及時地給學生補充最新的信息。

教學內容的開放主要應做好以下幾方面：

1.科學是不斷發展的，知識是動態生成的

中學化學教學應該向化學科學發展的前沿開放。標準與教材中選擇的教學內容反映了最基本、最基礎的知識結構，具有一定的穩定性。雖然新教材中補充了一些新的科技成就，但我們卻不可把它視為一成不變的東西，因為現今我們所具有的知識只是真理長河中的相對真理。科學技術日新月異，以靜態形式呈現的教材不可能即時呈現出本學科最新的研究動態，這就需要師生在教學中主動搜尋新的信息，需要教師不斷學習，吸收新知識，根據不同教學內容適當補充一些新能源、新材料等新的科技成果和新發現。在教學中適當增加一些學生可以接受的本學科最前沿的東西，不僅使教學具有時代感，大大激發學生的學習興趣，同時還可以培養學生的批判性思維。

2向社會和生活實踐延伸

社會生活是一個豐富多彩的大世界，有著千變萬化的事物和現象，本身就是一個大課堂。教學以教材為點，以生活為面，在用好教材的基礎上，及時使社會信息和學生日常生活信息引入課堂，豐富和補充現有教材。近年來，在世界范圍內興起了STS教育的思潮，重視科學知識在社會生產和生活中的應用，強調科學技術在社會中的價值。因此在教學中應滲透一些與人們的衣、食、住、行、醫療保健、環境保護、資源、能源等休戚相關的化學知識。

3.注重學科之間的融合

在教學中應注重不同學科之間的互相滲透和補充。化學學科領域的迅速擴大和化學內容的廣泛交叉和滲透，形成當代化學發展的燦爛圖景。目前江蘇省中學化學仍然是分科教學情況下，應當注意聯系相鄰學科知識，體現出綜合性與開放性。從教育心理學的理論來看，不同學科的概念、定律、法則之間存在著遷移性，尤其是鄰近學科的這種遷移表現更加明顯，就拿理化生三科來說，物理是研究物體的運動規律，化學是研究物質的組成、結構及相互變化規律，生物是研究物質的遺傳和變異，三者緊密聯系，是自然科學的重要組成部分。而現實生活和社會生活中有很多問題的解決確實需要多學科合作，有些地區已開始使用綜合學科——科學課，正體現了學科融合的大趨勢。

此外，化學與環境科學、材料科學、能源科學、醫學、農學、地質學等都有著千絲萬縷的聯系，在教學中不能漠然置之。

三、教學過程的開放

教育社會學研究發現，在課堂教學中存在如下師生活動類型：（1）教師和全班學生的學習交流;（2）教師和小組學生的學習交流;（3）教師和個別學生的學習交流;（4）全班學生之間的學習交流;（5）小組學生之間的學習交流;（6）個別學生之間的學習交流。

傳統的化學教學往往是教師精講，學生聆聽和操練，這主要是發揮了第一和第三種信息交流渠道，是一種師生單向交流的方式。這種教學過程對于傳授知識來說是較為有效的。但是這種交流渠道狹窄，信息流量少，尤其是忽視了學生的主體地位和學生學習的主動性和參與性，不利于學生創新精神的形成。開放性的教學過程由單向信息交流結構向立體信息交流結構轉化，力求體現：（1）加強師生之間的交流，營造活躍而和諧的課堂氛圍;（2）重視教學過程，如概念的引入過程、定理、定律和結論的導出過程、方法的發現過程;（3）加強學生的智力參與、促進學生深度思維的發展;（4）注重學生在課堂中的活動與實踐。

這就是要充分發揮各種交流渠道，形成多向性立體結構。重視師生之間的交互作用，重視學生之間的思維碰撞，重視學生的自主探究，發揮群體信息交流、小組信息交流、個體信息交流的作用。這樣，充分調動師生雙方的積極性，尤其突出學生學習的自主性、能動性和創造性，使課堂教學成為培養學生創新意識的主渠道。

教師在教學方法的設計上，強調學習方法的指導，強調開放題的研究和設計，從注重機械重復訓練調整為開發思維訓練，變單向求同思維為多向發散思維，鼓勵學生大膽想象、鼓勵學生創造性地理解、創造性地表現、創造性地思維、培養良好習慣和思維品質。開放性課堂教學模式根據不同教學內容和師生情況，主要表現在如下幾種形式：

1.討論式教學

這種方式旨在指導同學之間的交互作用以促進學生的認知發展、提高教學的情感效果、改善人際關系，使學生成為能動的學習主體。學生在商討或辯論中互相啟發，從而從多個角度和不同層面去探究問題，形成全面完整的知識。討論式教學的關鍵是教師要設計一些新穎有趣的、具有一定開放性的問題，答案可以是多種多樣的。

2.探究式教學

現行教材傳授給學生的知識都是人類已經掌握的知識，是“完成形式”的知識，由于傳統的教學是繼承前人的知識和經驗的教學，主張把這些處在“完成形式”的知識由教師直接告訴學生，這樣的教學雖然也可使學生接受“完成形式”的知識，知道這是什么，有什么用，但很難感受當年科學家探索這些知識的艱辛歷程，更難體會探索的智慧火花。探索式課堂教學中教師力爭把這種“完成形式”的知識改成適合學生水平的“待建形式”的知識，在課堂上引導學生像科學家那樣去探索自然的奧秘、體味科學研究方法，培養學生的科學精神。探究式教學就是通過調動學生認知積極性在主動探究問題的過程中引導學生進行認知活動學習。其目的在于發展學生的創造性思維，培養學生探究問題的精神以及獨立解決問題的能力。其一般模式為：問題情境—假設推測—活動驗證—得出結論。科學探究是一種重要的學習方式，也是義務教育階段化學課程的重要內容，對提高學生的科學素養具有不可替代的作用。

3.研究性教學

指導學生模擬科學研究過程的一種教學模式。更適用于研究性課題的教學，一般過程是：確定課題—設計研究方案—作開題報告—探索研究—報告研究結果—討論研究結果。這種模式雖然費時費力，也不能在課堂中完成全過程。但每學期進行一、二次這樣的研究，特別有利于幫助學生對教材的理解，體驗和了解科學探索過程，養成自己探究、創新的意識和習慣，形成和提高創造能力，增長知識、積累和豐富直接經驗的活動過程。

四、教學空間的開放

課堂教學是中學教學的主要陣地，但不是唯一的場所。開放性教學強調課堂教學開放的內容，廣泛開展課外和校外學習活動，融課內外為一體。（1）組織參觀訪問活動，有計劃地組織學生走出校門，到化工廠、污水處理廠、自來水廠、水泥廠等參觀訪問。比如：教授空氣和水的環境保護時，可帶領學生參觀化工廠和污水處理廠，請工程師介紹污水的處理流程，也可以選取污水做一些簡單的化驗分析，以增強學生的環境意識，樹立可持續發展的理念。（2）開放實驗室，根據教學情況，設計一些實驗習題，讓學生進實驗室自行解決，新教材上一些家庭小實驗，有些家里沒有條件做，可讓學生在課余時間進實驗室完成，這樣可以提高學生的動手能力和實踐能力。

五、教學手段的開放

現代社會是一個信息社會。高科技信息產業的發展，使人們接受信息快捷、方便。而作為傳道授業解惑的老師，若還只停留于三尺講臺，一本教科書，一支粉筆，這將遠遠不能滿足現代社會的學生需求。因此，在提倡創新教育的今天，教師應采用多種現代化教學手段，注入時代活水。

新教材中的許多內容和背景都可以觀看錄像來直觀感受，比如環境污染問題，以激發學生學習興趣。在信息化條件下，每次教學可制作課件，或直接網上閱讀，這樣教學有一個顯著特點：大容量、高密度、快節奏。要充分利用各種媒體擴大容量、迅速便捷，形成多元化的教學手段。利用學校安裝的校園網、電視、電影、音像制品等現代化信息手段引入課堂，把教學內容變虛為實、化遠為近、促靜為動，從而加深了對學習內容的理解。

六、教學評價的開放

根據時代發展的需要，化學教育的目標已有了很大的調整。首先明確基礎教育階段化學教育的目標是提高公民的素質，開闊知識視野、訓練科學方法、培養學習興趣。教學結果不以完成教材教學任務為標志，以激發學生課外進一步研究和學習為己任;不以學生掌握書本知識為終結，以學生靈活運用知識，遷移能力為目標，不以考試為唯一評價手段，以學生的素質全面發展為核心，不以學生的書面成績為唯一評價標準，而以學生在學習活動實踐過程中體現出來的參與積極性、主動性、克服困難的勇氣和意志力，解決實際問題的技能和過程來綜合衡量。將評價作為教學活動的一個重要組成部分，組織起以學生、教師及家長、社會共同參與的開放性評價體系。

化學是開放的，開放的化學教學應還化學以本來面目，使之更生動、活潑。變“封閉式”教學為“開放式”教學是化學新課程教學的必經之路，開放性教學體系的構建是一個動態的過程，需要在理論與實踐的結合上不斷完善和發展，也促使我們在現有基礎上不懈努力，走入化學新課程教學的新境界。

參考文獻：

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？誗編輯 李建軍