穴盤基質(zhì)育苗成功的八大關(guān)口

顧朝兵+++何旭東+++陳六勝+++張吉平+++馮建+++王亞男

導(dǎo)讀：采用穴盤基質(zhì)育苗，要把握好八大關(guān)口，即選用適合的基質(zhì)；根據(jù)苗齡與作物類別，選用適宜孔穴的穴盤；架空苗床，杜絕地面微生物為害；不同季節(jié)增設(shè)相應(yīng)的保護設(shè)施；裝盤前，基質(zhì)與水充分混勻，基質(zhì)裝盤不宜過緊；加強播種及出苗前期管理；分階段進行水分管理；加強光照調(diào)節(jié)等管理工作。

穴盤基質(zhì)育苗，多年前就已應(yīng)用于實踐中，對于育出優(yōu)質(zhì)的幼苗，起到了關(guān)鍵性的作用[1]，但有的地方采納此項技術(shù)的時間還不長，對其關(guān)鍵技術(shù)掌握還不夠。在生產(chǎn)實踐中總結(jié)出只有把住穴盤基質(zhì)育苗的八大關(guān)口才能成功育出優(yōu)質(zhì)、健壯的穴盤苗。現(xiàn)將其總結(jié)如下。

1 選用良好的基質(zhì)

育苗基質(zhì)大多由專業(yè)性工廠生產(chǎn)，主要原料有草炭、蛭石和珍珠巖等[2]。廠商通常就地取材，再混以腐葉土、稻殼熏炭、菇渣、葦末、椰子纖維、細(xì)爐渣和園田土等[3]。據(jù)我了解，目前市場上，尚好的基質(zhì)有很多種，例如東北三省的泥炭基質(zhì)[4]、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院的混合型基質(zhì)等。東北的泥炭基質(zhì)雖好用，但是在將塊狀基質(zhì)擺放水平時難度大，且擺放好的基質(zhì)易受外力影響，導(dǎo)致混亂，故而被迫放棄，最后還是選用山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院研制的育苗基質(zhì)，此基質(zhì)比較適合我們使用，根據(jù)我們多年來的使用情況，辣椒番茄的秧苗長勢很好，1個月的苗齡不脫肥，管理簡單，搬運方便。

2 根據(jù)苗齡與作物選用合適大小的穴盤

苗齡長、根系大的蔬菜作物，宜選用大口徑的穴盤[5]。例如，夏季育苗，辣椒苗齡約1個月，由于辣椒根系弱，枝葉也不大，故選用12×6孔（即72孔）的穴盤，規(guī)格是540 mm×280 mm×45 mm（長×寬×厚）。瓜類根系大，葉片也大，可選用4×8孔（即32孔）的穴盤，規(guī)格是540 mm×280 mm×58 mm（長×寬×厚）。生產(chǎn)中，可根據(jù)苗齡與作物類別，選擇合適大小的穴盤，下面列舉一些實例供參考，18、21、28、32孔適合西瓜、甜瓜、黃瓜、茄子、番茄嫁接苗；50、72孔適合西瓜、甜瓜、黃瓜、茄子等實生苗；105、128孔適合茄果類蔬菜實生苗和十字花科蔬菜苗。

3 架空苗床

苗床需要架空。其目的是保證根系不會出盤，斷絕與土壤病蟲草害的聯(lián)系，同時保證穴盤內(nèi)不會有積水等。架空的高度，以不影響澆水、觀察等操作及能防范地面生物為害等為宜。架空育苗，是基質(zhì)穴盤育苗的特色，是泥炭土坨育苗無法比擬的優(yōu)勢所在；可保證根系再大也不出盤，再強也互不牽連，杜絕地面微生物，使水分均勻。

4 增建保護設(shè)施

增設(shè)防雨防蟲保溫降溫等設(shè)施。夏季育苗，要搭建防曬降溫的蔭棚，同時還要能擋雨，防止蟲害等；而冬季育苗則要搭建升溫保溫、防雨雪的設(shè)施。

5 基質(zhì)裝盤

基質(zhì)加水混合，水分多少以手握成團、觸地即散為標(biāo)準(zhǔn)，混合必須均勻。裝盤的松緊度，以輕按無明顯下陷為標(biāo)準(zhǔn)，不要太緊實，太緊實則根系發(fā)育不好。充分混合拌勻后放置6～8 h再裝盤；裝盤后，如不及時播種，請用塑料薄膜將裝好的穴盤覆蓋嚴(yán)實，以防水分散失。

6 播種及出苗前期管理

將裝好基質(zhì)的穴盤，安放于操作臺上。臺面要求平整，用對號的打穴用具，一次打一排固定深度的小眼，用作種子放置孔。噴霧少許水于種子孔內(nèi)，開始播種。瓜類蔬菜種子大，可以不打孔，直接平放，然后按壓至一定深度，但播種前也要噴霧少許水。播后再用拌好的基質(zhì)覆蓋種植穴口，放置于升溫棚、溫室等（冷環(huán)境育苗）中，或置于室內(nèi)陰涼處（夏季育苗），以農(nóng)膜整層覆蓋來保濕，也可整盤覆蓋以保濕。待有1/5種子出苗時，及時揭膜。出苗后或頂土前，將苗盤移至苗床。苗床要求相對平整，有利于穴盤的水平擺放以及水分管理。剛萌發(fā)的小苗，注意防凍或高溫，小環(huán)境的濕度要及時降下去。每日于露水干后，澆足一遍水，要求水質(zhì)相對好，一般以能飲用的井水為好，以減少水源帶來的病菌。

7 水分管理

水分管理分為兩個階段，第一階段是播種后至出苗前，出苗前，如果水分沒有保持好，就有可能導(dǎo)致整個育苗失敗；第二階段是出苗后，此階段水分管理的原則是不讓秧苗受旱，苗期要及時觀察，缺水要及時澆水，冬季于上午澆水，夏季于下午澆水，每次澆水一定要澆透。

8 其他管理

主要有調(diào)節(jié)光照強度、調(diào)節(jié)通風(fēng)窗口、保溫或降溫、及時預(yù)防病害、定時蹲苗等。苗期注意預(yù)防病害，7～10天預(yù)防1次（選擇對苗較安全的農(nóng)藥，慎用銅制劑）。出苗后前7天進行煉苗，適當(dāng)加大通風(fēng)量，降低溫度（白天20～25℃，夜間11～15℃）。若由于天氣等原因推遲定植時間，可給苗子適當(dāng)補充營養(yǎng)（用濃度為2‰的速溶肥料溶液噴灑穴盤）。起苗定植前，不宜澆水，尤其是苗小的情況下。若遇不容易起苗的情況，可以輕拍穴盤正面，震松根坨與穴盤的結(jié)合面，再提起秧苗便可。

參考文獻

[1] 王鵠生.花卉蔬菜無土栽培技術(shù).1版[M].長沙：湖南科學(xué)技術(shù)出版社，1993：4-6.

[2] 張春喜.茄果類蔬菜無公害栽培技術(shù)問答[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008：188.

[3] 崔秀敏，王秀峰.蔬菜育苗基質(zhì)及其研究進展[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2001（3）：37-42.

[4] 張桂榮，白燕.東北地區(qū)泥炭微量元素的研究[J].東北師大學(xué)報：自然科學(xué)版，1997（4）：99-102.

[5] 郭小平.蔬菜工廠化穴盤基質(zhì)育苗技術(shù)[J].西北園藝，2012（9）：23-25.