脫毒草莓瓶苗高產、高素質田間馴化技術

王永莉+++賈志明+++鄭濤+++陳小軍+++周瑞春+++周云德

導讀：要完成脫毒草莓瓶苗到大田栽培苗的生產繁殖，必須進行田間馴化，可先利用早晚溫差煉苗，后掀蓋灌水，以清水洗凈培養基，最后直接將幼苗定植在基質里馴化，做到淺栽不露心、澆水不淤心，根據溫度變化適時進行田間管理，注意灰霉病、蚜蟲防治，根莖粗0.8～1.0 cm、具3～4片葉、葉色深綠時起苗移栽。

實驗室培養的脫毒草莓瓶苗，要完成從實驗室到大田栽培苗的生產繁殖，首先必須經過田間馴化。田間馴化技術決定著種苗數量和素質，若瓶苗在馴化過程中管理技術不當， 可造成近50%的種苗死亡。要達到高成活率和移栽時種苗根莖粗0.8～1.0 cm、3～4片葉的壯苗標準，栽培管理是關鍵。筆者經過田間試驗，總結出了一套高成活率、高素質的草莓瓶苗田間馴化栽培技術，現介紹如下。

1 適當低溫鍛煉

當瓶苗具有4～5片葉、苗高3 cm以上、根系發達時，即可移入育苗溫室開始馴化。為了提高馴化苗對外界環境的適應能力，移栽前先把瓶苗搬出25℃恒溫培養室，放在過道上，過道溫度白天保持在20℃，夜間在5～10℃，經過3～5天的時間，利用早晚溫差進行適當鍛煉，提高瓶苗的適應能力。

2 掀蓋灌水

煉苗后掀掉瓶蓋，灌清水，深度以淹沒培養基為宜，浸泡24 h。

3 洗苗

倒出瓶苗，用清水洗去培養基，洗苗時盡量把培養基洗干凈，以減少栽到地里時地下害蟲的孳生和對植株根系的為害。

4 作畦

在大棚內，根據設施可以選擇用穴盤馴化，或者在地里鋪上基質，直接定植在基質里馴化。

用穴盤馴化，方法是把畦整成寬90 cm、深5 cm的淺溝，在淺溝內并排放2個50孔的穴盤，然后按順序依次擺放穴盤，在畦的高低不平處打幾個小壩，接著在穴盤內鋪滿基質，平整，澆足水，使基質充分吸水，以手捏有少量的水滲出為宜。

直接定植在基質里馴化，是用塑料扣板圍成3畦，畦盡量要平整，使基質吸水均勻，每畦寬1.4 m，長度視棚長而定，中間過道埂寬50 cm，兩邊埂寬40 cm，畦底部和邊緣鋪4絲（0.04 mm）厚的薄膜，然后在畦內鋪15～20 cm厚的基質，澆足水，使基質充分吸水，以手捏有少量水滲出為宜。可以用舊基質也可以用新基質，舊基質要利用高溫季節進行高溫消毒，使用時一定要均勻拌入殺蟲劑、殺菌劑和100～200 kg/667 m2生物有機肥，然后鋪盤或鋪畦。

這兩種方法各有優缺點，筆者認為，直接定植在基質里比較好，首先，根系接觸到的基質比較多，有利于根系生長，其次，控苗時不容易萎蔫。

5 定植

把洗凈的草莓苗栽入基質中，一般株距7 cm、行距8 cm。使根系在基質中伸直并舒展開，尤其注意栽植深度，應使幼苗的根莖恰與地面平齊、心葉露出地面，做到淺栽不露根，澆水不淤心。移栽后立即噴水，并及時將倒伏苗扶正，同時將露在外面的根用基質埋好。

6 田間管理

草莓是喜溫喜光的植物，只要育苗溫室內溫度達到要求，周年均可移苗下地馴化，由于生產上以3～4月繁殖生產苗，這時要達到根莖粗0.8～1.0 cm的壯苗標準，因而一般在11月底至12月中旬下地馴化為好。這過程中溫度變化比較大，要根據情況適時調整。

6.1 定植后田間管理

11～12月大棚內的氣溫不是很低，這時以保濕為主，定植以后棚內搭小拱棚，覆蓋一層薄膜，使田間保持高濕環境有利于生根，期間注意檢查田間濕度，根據田間濕度及時補水。如果氣溫高，應在拱棚的兩頭或中間適當通風，經過5～7天的覆蓋以后，草莓苗的心葉周圍布滿小水珠，這時根系已經迅速生長，可揭掉薄膜，同時大棚保持通風，根據田間情況適時補水。

6.2 嚴重低溫寒流期的管理

外界氣溫降到0℃以下，根據苗的長勢可以適當蓋一層薄膜，長勢旺可以不蓋，但長勢弱要蓋。為防止長勢過旺，注意要晚蓋早揭。氣溫降到-8℃以下，棚內蓋一層薄膜，拱棚內的夜間最低溫度在-5℃以下時，拱棚上蓋一層薄膜和一層黑紗。同時根據氣溫變化情況適時揭蓋薄膜和黑紗，一般太陽出來以后揭黑紗，棚上化凍以后揭薄膜。這過程中由于氣溫較低，一般不需要補水。

6.3 氣溫回升以后的管理

當外界氣溫回升到-5℃以上時，根據苗的長勢可以不蓋黑紗或薄膜，對苗都不會產生凍害。這時可以根據苗的長勢和生產需求情況補充肥水。當葉片直立、進入旺盛生長期，要促控結合，使苗健壯。

7 病蟲害的防治

低溫條件下，脫毒苗病蟲害較少，主要是灰霉病和蚜蟲。濕度大時注意灰霉病的防治，灰霉病可選用速克靈800倍液、腐霉利可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧防治，每7～10天1次，連續防治2～3次，注意交替用藥，濕度大時，可選用一熏死煙熏劑熏蒸防治，每個標準棚每次放3枚，夜間熏蒸，每隔7天1次，連續3～4次。蚜蟲在點片發生期選用70%艾美樂（吡蟲啉）水分散粒劑1 000倍液或5%阿達克（啶蟲脒）可濕性粉劑1 500倍液等噴霧防治。

8 起苗

到3～4月，植株達到根莖粗0.8～1.0 cm、具3～4片葉、葉色深綠色的壯苗標準，即可起苗移栽，移栽以后植株能及時快速的發出粗壯的匍匐莖。