多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)模式構(gòu)建探析

摘要：探討了將教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、課堂教學(xué)活動(dòng)、作業(yè)布置等多模態(tài)化，構(gòu)建多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)模式，使單模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)轉(zhuǎn)化為多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生多模態(tài)讀寫(xiě)能力，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。

關(guān)鍵詞：多模態(tài)；商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)；教學(xué)模式

作者簡(jiǎn)介：易新奇（1975-），女，湖南長(zhǎng)沙人，中南林業(yè)科技大學(xué)涉外學(xué)院外語(yǔ)系，講師；段桂湘（1982-），女，湖南懷化人，中南林業(yè)科技大學(xué)涉外學(xué)院外語(yǔ)系，講師。（湖南 長(zhǎng)沙 410000）

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1007-0079（2013）35-0227-02

信息技術(shù)的飛速發(fā)展促使人們將語(yǔ)言文字與圖像、聲音、顏色等多種模態(tài)符號(hào)結(jié)合構(gòu)建意義，進(jìn)行多模態(tài)交流。談話時(shí)手舞足蹈，有聲有色，意味著使用了多模態(tài)，每天在報(bào)紙、雜志、廣告、招貼畫(huà)、故事書(shū)、教科書(shū)、活頁(yè)文選、百科全書(shū)、說(shuō)明書(shū)、計(jì)算機(jī)界面，甚至在相互交往時(shí)都離不開(kāi)多模態(tài)。（胡壯麟，2007：3）人類現(xiàn)代交際的基本特征是日益增強(qiáng)的多模態(tài)性，單一模態(tài)的交流已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。外語(yǔ)教學(xué)也應(yīng)該適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程也應(yīng)該是多模態(tài)的交流，傳統(tǒng)的單模態(tài)教學(xué)應(yīng)該向多模態(tài)教學(xué)轉(zhuǎn)化。

朱永生（2008）指出，在多模態(tài)教學(xué)和多模態(tài)讀寫(xiě)能力培養(yǎng)方面已經(jīng)落后，教育管理層和廣大教師都急需提高認(rèn)識(shí)。當(dāng)前的一個(gè)重要課題就是將單模態(tài)外語(yǔ)教學(xué)轉(zhuǎn)化為多模態(tài)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生多模態(tài)讀寫(xiě)能力，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。

一、多模態(tài)教學(xué)與多模態(tài)讀寫(xiě)能力

新倫敦小組首先將多模態(tài)應(yīng)用于語(yǔ)言教學(xué)，提出語(yǔ)言教學(xué)的主要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的多元讀寫(xiě)能力和讀寫(xiě)多模態(tài)意義的能力。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)多模態(tài)教學(xué)與多元讀寫(xiě)能力的培養(yǎng)進(jìn)行了逐步深入的研究。顧日國(guó)（2007）構(gòu)建了分析多媒體學(xué)習(xí)和多模態(tài)學(xué)習(xí)的模型并區(qū)分了這兩種學(xué)習(xí)。張德祿（2009）探討了多模態(tài)話語(yǔ)理論與媒體技術(shù)在外語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用。針對(duì)多模態(tài)外語(yǔ)教學(xué)，張德祿（2010）還研究了多模態(tài)外語(yǔ)教學(xué)的設(shè)計(jì)與模態(tài)調(diào)用等?；诙嗄B(tài)話語(yǔ)分析，張征（2010）調(diào)查了多模態(tài)PPT演示教學(xué)對(duì)非英語(yǔ)專業(yè)一年級(jí)研究生的學(xué)習(xí)成績(jī)影響。此外，很多研究關(guān)注到多模態(tài)教學(xué)過(guò)程中多元讀寫(xiě)能力的培養(yǎng)，韋琴紅（2009）用實(shí)例分析了多模態(tài)化與大學(xué)生多元識(shí)讀能力的培養(yǎng)；王惠萍（2010）研究了閱讀教學(xué)中的多模態(tài)識(shí)讀能力的培養(yǎng)；王梅（2012）研究了如何在綜合英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的多元文化讀寫(xiě)能力，張德祿（2012）探討了多元讀寫(xiě)能力培養(yǎng)模式。

這些研究為多模態(tài)外語(yǔ)教學(xué)提供了理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，如何在每一門課程的課堂教學(xué)過(guò)程中實(shí)踐多模態(tài)教學(xué)，仍需在教學(xué)實(shí)踐中不斷探索。本文探討了如何在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中構(gòu)建多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)語(yǔ)境，培養(yǎng)學(xué)生多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)讀寫(xiě)能力。

二、多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)語(yǔ)境構(gòu)建

多模態(tài)外語(yǔ)教學(xué)運(yùn)用多媒體技術(shù)和設(shè)備、多種媒體資源、多種模態(tài)資源調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣并使其全方位感知認(rèn)知系統(tǒng)，提高學(xué)習(xí)效率，培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)多模態(tài)讀寫(xiě)能力。多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)就是將傳統(tǒng)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)多模態(tài)化，即將商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)和作業(yè)多模態(tài)化，構(gòu)建多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)語(yǔ)境。

1.商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容多模態(tài)化

教學(xué)內(nèi)容多模態(tài)化是商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)多模態(tài)化的關(guān)鍵。多模態(tài)外語(yǔ)教材將圖、文、聲、像甚至網(wǎng)絡(luò)媒體融為一體，并將藝術(shù)性、交互性和趣味性充分結(jié)合，提高學(xué)習(xí)者對(duì)語(yǔ)言和文化的感受與認(rèn)知。商務(wù)英語(yǔ)的多模態(tài)教材不少，比如外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社出版的《新視野商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》教材采用多媒體技術(shù)，制作配套錄像光盤，將商務(wù)交流的場(chǎng)景通過(guò)音像演播提供直觀、生動(dòng)的視覺(jué)畫(huà)面，使學(xué)生在掌握語(yǔ)言技能的同時(shí)，能夠了解相關(guān)商務(wù)知識(shí)并在模擬商務(wù)場(chǎng)景中操練商務(wù)交際能力，所配套的光盤還可以供學(xué)生自主學(xué)習(xí)使用，操作性很強(qiáng)；經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社的BEC教材《新編劍橋商務(wù)英語(yǔ)》根據(jù)商務(wù)工作的實(shí)際需要，提供音頻、文字等多模態(tài)內(nèi)容，從聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)方面提高學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)和商務(wù)知識(shí)進(jìn)行交際的能力。這些優(yōu)秀的多模態(tài)教材為多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)提供了基礎(chǔ)。

但是僅有教材還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要從網(wǎng)絡(luò)或圖書(shū)館資料室等搜集多模態(tài)教學(xué)資源，包括文字、圖片、音頻、視頻等，以補(bǔ)充多模態(tài)教學(xué)的需要，增加教學(xué)的深度和廣度。制作圖文并茂的PPT課件，通過(guò)聲音、圖像、動(dòng)畫(huà)、顏色、文字等多種模態(tài)資源，豐富多模態(tài)教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)習(xí)的趣味性，從而提高教學(xué)效果。此外，將多套多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教材的精華內(nèi)容、教案課件、商務(wù)英語(yǔ)相關(guān)音頻錄像材料以及其他的多模態(tài)教學(xué)資源構(gòu)建成商務(wù)英語(yǔ)多模態(tài)教學(xué)語(yǔ)料庫(kù)，供教師備課交流使用。還可以在學(xué)校建立以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為支撐的、豐富多彩的多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)資源中心，供學(xué)生自主學(xué)習(xí)使用。

2.商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)手段多模態(tài)化

張德祿（2010）指出，教師要學(xué)會(huì)利用不同模態(tài)的協(xié)同、強(qiáng)化和互補(bǔ)關(guān)系來(lái)提高教學(xué)效果，如在以口語(yǔ)為主模態(tài)的教學(xué)過(guò)程中有效地利用移動(dòng)、手勢(shì)、動(dòng)作、黑板、PPT、各種相關(guān)設(shè)備、實(shí)物等來(lái)提高教學(xué)效果。

多模態(tài)外語(yǔ)教學(xué)的手段要在傳統(tǒng)教學(xué)手段的基礎(chǔ)上增加數(shù)碼、計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、多媒體技術(shù)和設(shè)備等。在多媒體、多模態(tài)的教學(xué)條件下，可以全面培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言讀寫(xiě)能力、社會(huì)交際讀寫(xiě)能力和多媒體技術(shù)讀寫(xiě)能力。多媒體技術(shù)和設(shè)備與多模態(tài)教學(xué)資源整合運(yùn)用可以創(chuàng)設(shè)真實(shí)或者模擬真實(shí)的語(yǔ)言交際環(huán)境，如用商務(wù)英語(yǔ)課上用到的商務(wù)交際演示視頻、音頻、PPT制作實(shí)景學(xué)習(xí)軟件等。高科技手段和多種模態(tài)的運(yùn)用可以提高模擬實(shí)踐的真實(shí)度，使商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)更加形象、逼真，使學(xué)生能迅速地進(jìn)入到商務(wù)交際的實(shí)踐過(guò)程中或者模擬實(shí)際交際過(guò)程中，同時(shí)增強(qiáng)他們對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化、國(guó)際商務(wù)環(huán)境及商務(wù)文化知識(shí)的認(rèn)識(shí)。

因此，在多模態(tài)教學(xué)過(guò)程中，要求教師掌握并靈活應(yīng)用多媒體技術(shù)和設(shè)備，整合運(yùn)用多模態(tài)、多媒體資源創(chuàng)設(shè)真實(shí)或者模擬真實(shí)的商務(wù)英語(yǔ)交際語(yǔ)境。即便是在那些只有黑板、粉筆等傳統(tǒng)教學(xué)手段的教室，依然可以整合運(yùn)用多種模態(tài)資源：手勢(shì)、動(dòng)作、表情、聲音、口語(yǔ)、書(shū)面語(yǔ)、黑板板書(shū)等，還可以使用多媒體設(shè)備，如錄音機(jī)、手機(jī)等，或者復(fù)印一些文字、圖表資料，加強(qiáng)多模態(tài)輸入。

3.商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐活動(dòng)多模態(tài)化

商務(wù)英語(yǔ)作為國(guó)際商務(wù)環(huán)境中應(yīng)用的英語(yǔ)，實(shí)踐性很強(qiáng)。在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，設(shè)計(jì)的課堂交際活動(dòng)應(yīng)該可以引導(dǎo)學(xué)生將英語(yǔ)知識(shí)和商務(wù)知識(shí)運(yùn)用于商務(wù)英語(yǔ)交際實(shí)踐活動(dòng)中，使學(xué)生真正掌握所學(xué)到的語(yǔ)言和商務(wù)知識(shí)。相較于傳統(tǒng)的對(duì)著課本呆板的課堂對(duì)白，學(xué)生更熱衷于評(píng)論、討論、辯論、演講、模擬表演等生動(dòng)活潑、具有創(chuàng)造性的語(yǔ)言交際活動(dòng)。讓學(xué)生針對(duì)一個(gè)商務(wù)話題進(jìn)行分析、討論、辯論和總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生評(píng)論、評(píng)價(jià)，并且模擬教材中的商務(wù)英語(yǔ)談判內(nèi)容進(jìn)行各個(gè)環(huán)節(jié)的商務(wù)英語(yǔ)會(huì)話談判表演，使學(xué)生身臨其境地感受并實(shí)踐商務(wù)語(yǔ)言和文化。如教師在課堂上先通過(guò)PPT演示介紹了SWOT分析內(nèi)涵并播放了一段電視劇視頻，示范了SWOT態(tài)勢(shì)分析的過(guò)程，然后要求學(xué)生運(yùn)用該理論分析、討論一家模特經(jīng)紀(jì)公司的態(tài)勢(shì)并提出建議。這樣的多模態(tài)實(shí)踐活動(dòng)不但訓(xùn)練了學(xué)生的英語(yǔ)交際能力，而且還可以提高其商務(wù)知識(shí)的分析運(yùn)用能力。另外，短劇表演可以整合運(yùn)用語(yǔ)言、顏色、聲音、表情、服裝、道具、布景等多模態(tài)資源綜合表達(dá)意義，使學(xué)生更好地理解運(yùn)用商務(wù)知識(shí)和英語(yǔ)知識(shí)，是學(xué)生最為喜歡的形式之一。

4.商務(wù)英語(yǔ)作業(yè)多模態(tài)化

在多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，也需要將作為教學(xué)重要組成部分的作業(yè)多模態(tài)化，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性。商務(wù)英語(yǔ)旨在培養(yǎng)學(xué)生在各種商務(wù)環(huán)境下熟練運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)與技能的能力。商務(wù)英語(yǔ)作業(yè)決不能停留在機(jī)械的操練上，應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生在作業(yè)中運(yùn)用所學(xué)的商務(wù)知識(shí)和語(yǔ)言文化知識(shí)進(jìn)行分析、概括、總結(jié)、評(píng)價(jià)，進(jìn)行有效地實(shí)踐交流。商務(wù)英語(yǔ)作業(yè)可以是口頭報(bào)告、商務(wù)短劇表演、項(xiàng)目設(shè)計(jì)書(shū)面報(bào)告及其他書(shū)面或者口頭語(yǔ)言實(shí)踐作業(yè)；可以是外貿(mào)函電的E-mail郵件或者博客、微信等，或者PPT演示小品；可以是個(gè)人單獨(dú)完成的作業(yè)，也可以是小組合作共同完成的作業(yè)。

在商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)實(shí)踐中，經(jīng)常要求學(xué)生組成2～6人的學(xué)習(xí)小組，模擬各種商務(wù)活動(dòng)，分配任務(wù)，確定各自具體的行動(dòng)計(jì)劃，加入各自的創(chuàng)意和設(shè)想，利用網(wǎng)絡(luò)資源查找、收集多種模態(tài)信息資源，自擬商務(wù)英語(yǔ)對(duì)話或演講，有時(shí)甚至制作圖文音像并茂的PPT作品，并在課堂“show time”表演或演示，其他同學(xué)針對(duì)其表演用英語(yǔ)提出問(wèn)題或進(jìn)行評(píng)價(jià)，教師也在最終進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、總結(jié)，將學(xué)生互評(píng)與師評(píng)相結(jié)合。模擬商務(wù)英語(yǔ)表演讓課堂生動(dòng)有趣，而且其也計(jì)入學(xué)生的期末評(píng)估，所以學(xué)生們大都認(rèn)真投入，積極參與。

三、結(jié)語(yǔ)

在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，將教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、課內(nèi)外教學(xué)活動(dòng)和作業(yè)布置多模態(tài)化，構(gòu)建多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)語(yǔ)境，培養(yǎng)學(xué)生在各種商務(wù)環(huán)境下的多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)讀寫(xiě)能力。在這個(gè)過(guò)程中，也需要改革考核評(píng)估體系，將多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)作業(yè)和實(shí)踐活動(dòng)納入到學(xué)生平時(shí)成績(jī)的考核中，使學(xué)生、教師更加注重多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)讀寫(xiě)能力的培養(yǎng)。同時(shí)，還需要提高教師自身的數(shù)碼、計(jì)算機(jī)和其他多媒體技術(shù)設(shè)備的使用技能與多媒體、多模態(tài)資源整合運(yùn)用的能力，以便清晰、正確地給學(xué)生提供示范和指導(dǎo)，提高多模態(tài)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的水準(zhǔn)。

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（責(zé)任編輯：孫晴）