農(nóng)學(xué)專業(yè)植物病理學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題與建議①

摘 要：本文以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)的植物病理學(xué)在理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及實(shí)習(xí)教學(xué)過(guò)程中存在的一些問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)要闡述，并結(jié)合實(shí)際教學(xué)情況提出相關(guān)教學(xué)建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)植物病理學(xué) 范例教學(xué)法 網(wǎng)絡(luò)教學(xué) 小組合作學(xué)習(xí)

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2013）09（b）-0100-02

植物病理學(xué)是一門闡述植物病害發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，植物與病原生物間的相互作用機(jī)制以及病害控制的科學(xué)。其目的在于保護(hù)植物免受或減少病害，獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。該門課程是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)科類專業(yè)的一門基礎(chǔ)課，在農(nóng)業(yè)專業(yè)的學(xué)習(xí)中占有不可替代的地位。隨著高等教育的改革，農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生的培養(yǎng)方案做了相應(yīng)的調(diào)整，使得植物病理學(xué)教學(xué)中逐漸顯露出不少問(wèn)題，本文以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)為例，簡(jiǎn)要闡述相關(guān)問(wèn)題與教學(xué)建議。

1 農(nóng)學(xué)專業(yè)植物病理學(xué)教學(xué)過(guò)程中存在的若干問(wèn)題

1.1 課時(shí)較以前有較大壓縮，老師和學(xué)生負(fù)擔(dān)加重

農(nóng)學(xué)專業(yè)的植物病理學(xué)理論課程分總論與各論兩部分，涉及的內(nèi)容較多。在高教改革形勢(shì)下，該課程的課時(shí)壓縮了很多，然而教學(xué)內(nèi)容卻保持不變。以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)為例，10級(jí)的植物病理學(xué)與昆蟲(chóng)學(xué)合并為植物保護(hù)學(xué)，理論部分課時(shí)縮減了約一半，實(shí)驗(yàn)部分課時(shí)也做了大量刪減。這樣教師要完成以前的教學(xué)內(nèi)容難度就很大，像以往那樣將所有知識(shí)點(diǎn)詳細(xì)講解幾乎不可能，但是必要的知識(shí)點(diǎn)又不能忽略，如此一來(lái)教師的負(fù)擔(dān)大大加重。相應(yīng)地，學(xué)生在知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)上相當(dāng)于蜻蜓點(diǎn)水，難以吃透，要更好地掌握知識(shí)點(diǎn)也比較困難，如此一來(lái)學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)也加重了。此外，一些實(shí)驗(yàn)要求充足的理論知識(shí)才能順利進(jìn)行，課程理論部分課時(shí)的縮減致使實(shí)驗(yàn)部分的教學(xué)受到了很大影響，實(shí)驗(yàn)的效率和質(zhì)量都有所下降。因此，整個(gè)理論和實(shí)驗(yàn)部分的教學(xué)效果都不太理想。

1.2 學(xué)生對(duì)課程缺乏興趣，老師教學(xué)方法比較單一

植物病理學(xué)的基本理論多而且較抽象，很多知識(shí)點(diǎn)都需要學(xué)生反復(fù)記憶。課堂上單純地講授知識(shí)點(diǎn)容易使學(xué)生的思維產(chǎn)生疲勞與厭倦，難以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。以植物病害的病原為例，真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲(chóng)、寄生性種子植物以及這些病原的一般性狀、主要類群和各類病害的診斷基本都要靠強(qiáng)記才能掌握。而這些知識(shí)點(diǎn)涉及的內(nèi)容極多，學(xué)生要憑記憶掌握這些知識(shí)點(diǎn)的難度很大。

另外，植物病理學(xué)相關(guān)課程的教學(xué)基本上是教師通過(guò)多媒體講授，這在一定程度上激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程的興趣，幫助學(xué)生更好地理解和掌握相關(guān)知識(shí)。比如，在講授病原物的侵染過(guò)程和作用機(jī)制時(shí)，多媒體動(dòng)畫將其形象化和直觀化，提升了教學(xué)效果。但是多媒體課件的內(nèi)容大多是課本知識(shí)點(diǎn)的復(fù)制和簡(jiǎn)化，時(shí)間一長(zhǎng)學(xué)生容易感到厭倦。而且，老師和學(xué)生之間缺乏互動(dòng)與交流，有時(shí)學(xué)生也很難跟上課件的進(jìn)度，在根本上難以提起學(xué)習(xí)興趣，最終導(dǎo)致教學(xué)效果不太理想。

1.3 學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)能力，學(xué)習(xí)資源利用率不足

無(wú)論是傳統(tǒng)教學(xué)模式還是現(xiàn)在應(yīng)用較為廣泛的多媒體教學(xué)，都很難在課堂上進(jìn)行知識(shí)擴(kuò)展，導(dǎo)致學(xué)生從課堂和課本學(xué)習(xí)到的知識(shí)比較狹隘，學(xué)生也很難深入學(xué)習(xí)。高教改革形勢(shì)下的植物病理學(xué)課程課時(shí)壓縮后，這種局限性更加明顯。但是在這樣一個(gè)信息時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)、圖書館等都有大量的學(xué)習(xí)資源可供利用，學(xué)生可以通過(guò)各種渠道利用這些資源以獲得課堂上沒(méi)有的知識(shí)，了解更多相關(guān)專業(yè)的信息。但實(shí)際上，經(jīng)過(guò)調(diào)查，課前預(yù)習(xí)、課后鞏固課堂內(nèi)容的學(xué)生并不多，在網(wǎng)上和圖書館搜集相關(guān)資料的學(xué)生更少，學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)能力很普遍，各種學(xué)習(xí)資源的利用率相對(duì)來(lái)說(shuō)都很低，這致使很多學(xué)生對(duì)植物病理學(xué)的學(xué)習(xí)效果不佳。

1.4 學(xué)生實(shí)踐技能不足，教學(xué)實(shí)習(xí)安排不合理

植物病理學(xué)作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)在課程的學(xué)習(xí)中占有重要地位。教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課程以及實(shí)習(xí)教學(xué)中的實(shí)踐技能顯得不足，比如在一些實(shí)驗(yàn)操作當(dāng)中，很多學(xué)生不能規(guī)范、熟練地使用實(shí)驗(yàn)儀器，順利完成實(shí)驗(yàn)。以觀察植物病害病原為例，在制作臨時(shí)玻片時(shí)，很多學(xué)生不能正確地進(jìn)行切片、挑片、壓片等操作，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)不成功，達(dá)不到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹２糠謱W(xué)生簡(jiǎn)略的觀察病害和病原標(biāo)本，草率完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)比較常見(jiàn)。另外在實(shí)習(xí)過(guò)程中，對(duì)于一些常見(jiàn)的植物病害，很多學(xué)生都不能正確識(shí)別。

其次，教學(xué)實(shí)習(xí)安排不合理。農(nóng)學(xué)專業(yè)植物病理學(xué)課程秋季實(shí)習(xí)一般安排在9月中旬。此時(shí)田間植物病害種類比較豐富，易于觀察。但是由于9月中旬該門課程的學(xué)習(xí)才剛開(kāi)始，學(xué)生的理論知識(shí)還十分匱乏；若是選擇課程結(jié)束后再進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)，那時(shí)南方地區(qū)田間作物病害種類又太少。這樣就導(dǎo)致實(shí)習(xí)的效果不是很好，理論與實(shí)踐沒(méi)有有機(jī)的結(jié)合在一起。

2 應(yīng)對(duì)相關(guān)問(wèn)題的教學(xué)建議

2.1 范例教學(xué)法應(yīng)用于理論教學(xué)

范例教學(xué)法是通過(guò)對(duì)教材中關(guān)鍵性問(wèn)題的實(shí)例進(jìn)行研究，引導(dǎo)學(xué)生理解學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)，使學(xué)生達(dá)到舉一反三，掌握同一類知識(shí)的方法。在教學(xué)上，它通過(guò)“個(gè)”的本質(zhì)特征去探討“類”的事例，對(duì)個(gè)別事例進(jìn)行歸類，使學(xué)生從“個(gè)”的學(xué)習(xí)遷移到“類”的學(xué)習(xí)。

以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)102班為例，老師在該班級(jí)植物病理學(xué)教學(xué)理論教學(xué)過(guò)程中，采用多媒體教學(xué)為主同時(shí)輔助應(yīng)用范例教學(xué)法，取得了較好的效果。學(xué)生對(duì)該門課程的學(xué)習(xí)較為輕松，對(duì)知識(shí)點(diǎn)也都有較好的掌握，不少學(xué)生對(duì)該課程有一定的興趣，并且在期末考核中的成績(jī)要優(yōu)于其他班級(jí)?？偟膩?lái)說(shuō)，范例教學(xué)法應(yīng)用于植物病理學(xué)理論教學(xué)具有以下優(yōu)點(diǎn)：

（1）應(yīng)對(duì)植物病理學(xué)課程改革給老師和學(xué)生帶來(lái)的影響。

范例教學(xué)法在植物病理學(xué)理論教學(xué)中的應(yīng)用可以減輕教師的教學(xué)任務(wù)和學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)，課時(shí)壓縮而內(nèi)容不減帶來(lái)的一些問(wèn)題可以得到較好地應(yīng)對(duì)。同樣以植物病害的病原為例，教師可以在不同病原物引起的侵染性病害中各選取一種典型作為范例，全面地講解病原性狀、類群及病害診斷方法等基本問(wèn)題。對(duì)余下的內(nèi)容可以選擇性的稍作提示，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，學(xué)生可以從教師講解的范例中聯(lián)系到各類病原的相關(guān)知識(shí)并且進(jìn)行學(xué)習(xí)、類比、總結(jié)。這樣一來(lái)，老師不需要對(duì)所有知識(shí)點(diǎn)都詳細(xì)講解，只需在課堂上將教學(xué)內(nèi)容有代表性地講述，然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自發(fā)性的學(xué)習(xí)。這樣以來(lái)，學(xué)生課堂上的學(xué)習(xí)任務(wù)在一定程度上可以減輕，且不會(huì)易于感到厭倦，學(xué)習(xí)效果相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)更好。

（2）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的興趣，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力。

老師通過(guò)講解典型范例切入教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容不會(huì)過(guò)于繁雜且教學(xué)過(guò)程不至于枯燥。而學(xué)生在對(duì)“個(gè)”的學(xué)習(xí)中獲得比較本質(zhì)的、規(guī)律性的知識(shí)后再進(jìn)行“類”的學(xué)習(xí)會(huì)讓他們輕松地對(duì)所學(xué)知識(shí)更加深入，學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)減輕的同時(shí)會(huì)慢慢獲得學(xué)習(xí)的興趣。而學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，從課堂上對(duì)范例的學(xué)習(xí)，到對(duì)某一類知識(shí)的學(xué)習(xí)、類比、總結(jié)，需要學(xué)生自己提出問(wèn)題、解決問(wèn)題。在不斷地學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生需要不斷地進(jìn)行這一過(guò)程，這將促使他們解決問(wèn)題的能力得到提高。

2.2 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的輔助使用

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)越來(lái)越多地運(yùn)用于高校教學(xué)，這已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。相比傳統(tǒng)教學(xué)模式，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)更能培養(yǎng)學(xué)生信息獲取、加工、分析、創(chuàng)新、利用、交流的能力。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，各高校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)也迅速普及起來(lái)，在教學(xué)過(guò)程中的使用也越來(lái)越廣泛。在植物病理學(xué)中使用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)也取得了較好的效果。學(xué)生反映有關(guān)植物病理學(xué)的知識(shí)面拓寬了，并且對(duì)以后的職業(yè)選擇有了更多的了解?？梢?jiàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的應(yīng)用，能克服植物病理學(xué)教學(xué)過(guò)程中存在的不少問(wèn)題：

（1）減輕教師教學(xué)負(fù)擔(dān)，增加師生間的互動(dòng)。

如前面所述，高教改革后，農(nóng)學(xué)專業(yè)的植物病理學(xué)課程課時(shí)大大壓縮了，老師很難再在有限的課時(shí)內(nèi)詳細(xì)講述所有知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生也很難將所有知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)到位。而通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，老師可以上傳課堂上的課件供學(xué)生課后學(xué)習(xí)，學(xué)生通過(guò)瀏覽課件可以及時(shí)鞏固課堂上學(xué)習(xí)的內(nèi)容，及時(shí)學(xué)習(xí)在課堂上沒(méi)有明白或者遺漏的知識(shí)點(diǎn)。如此，很多不能在課堂上講解透徹的問(wèn)題，老師都可以通過(guò)這種方式讓學(xué)生更深入地學(xué)習(xí)，這也使老師的教學(xué)負(fù)擔(dān)得以減輕。

另外，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的運(yùn)用可以使互動(dòng)性不夠得到有效的改善。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)設(shè)有教學(xué)材料、答疑討論、教學(xué)郵箱、課程作業(yè)、研究型教學(xué)等版塊，老師可以在上面布置作業(yè)，及時(shí)了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，學(xué)生則通過(guò)及時(shí)完成作業(yè)鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。同時(shí)，老師和學(xué)生可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)相互交流和討論相關(guān)問(wèn)題，解答學(xué)生在學(xué)習(xí)中存在的各種疑惑。因此，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的運(yùn)用能使班級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的氛圍將更好，積極性也更高。

（2）擴(kuò)充教學(xué)內(nèi)容，激勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

學(xué)生在對(duì)植物病理學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中不能很好地利用各種資源影響到了學(xué)習(xí)的效果，這一問(wèn)題也將隨著教學(xué)過(guò)程中網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的輔助使用得到改觀。老師在教學(xué)材料版塊中上傳的教學(xué)課件、相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的網(wǎng)頁(yè)鏈接以及參考文獻(xiàn)等，使教學(xué)的相關(guān)內(nèi)容有了很大的擴(kuò)充，開(kāi)闊了學(xué)生的視野。同時(shí)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的性質(zhì)以及改革后植物病理學(xué)教學(xué)的實(shí)際情況將激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。學(xué)生通過(guò)老師的答疑和對(duì)相關(guān)問(wèn)題的探討，以及通過(guò)課件和相關(guān)文獻(xiàn)等資料對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行更深入的了解，逐漸形成了自主學(xué)習(xí)的意識(shí)，其自主學(xué)習(xí)的能力將逐漸得到提高。有興趣的學(xué)生甚至可以進(jìn)入研究型教學(xué)版塊中，對(duì)植物病理的相關(guān)主題進(jìn)行探究，這一過(guò)程將進(jìn)一步提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

2.3 小組合作學(xué)習(xí)應(yīng)用于實(shí)踐教學(xué)

小組合作學(xué)習(xí)是目前世界上許多國(guó)家普遍采用的一種富有創(chuàng)意的教學(xué)理論與方略，在各類學(xué)校中都有比較廣泛的運(yùn)用。

同樣以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)102班為例，在該班級(jí)植物病理學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)習(xí)過(guò)程中并沒(méi)有采取該種方式，但是通過(guò)與該班級(jí)其他課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)相對(duì)比，發(fā)現(xiàn)小組合作學(xué)習(xí)方式的采用能使實(shí)驗(yàn)教學(xué)獲得更好的效果，比如學(xué)生草率完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的現(xiàn)象很少，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)都較好。因此，在對(duì)植物病理學(xué)實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，建議使用小組合作學(xué)習(xí)的方式以取得更好教學(xué)效果：

（1）改善學(xué)生實(shí)踐技能不足的現(xiàn)狀。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，將學(xué)生分成若干小組，并布置相關(guān)實(shí)驗(yàn)任務(wù)后，每個(gè)小組相當(dāng)于一個(gè)小團(tuán)隊(duì)。小組中各成員在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)有一種使命感，這將促使每個(gè)小組成員更加積極地進(jìn)行試驗(yàn)，相互交流，相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使實(shí)驗(yàn)操作在不斷進(jìn)行的過(guò)程中規(guī)范化。另外，每個(gè)小組成員可以起到榜樣或者監(jiān)督的作用，營(yíng)造出良好的實(shí)驗(yàn)氛圍和學(xué)習(xí)氛圍，在這種環(huán)境中每個(gè)學(xué)生都可以得到更多的鍛煉機(jī)會(huì)，提升個(gè)人實(shí)踐技能。同樣在教學(xué)實(shí)習(xí)過(guò)程中，采用小組合作的方式也可以獲得這樣的效果。

（2）提升實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，由于小組成員間學(xué)習(xí)上的互補(bǔ)，小組合作可以使實(shí)驗(yàn)中操作不當(dāng)和實(shí)驗(yàn)處理不正確等情況得到有效的解決。小組成員在不斷的思考、總結(jié)、交流過(guò)程中完善每項(xiàng)試驗(yàn)。部分學(xué)生為完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)草率進(jìn)行試驗(yàn)的現(xiàn)象會(huì)得到有效抑制，試驗(yàn)質(zhì)量會(huì)有較大提高。在課外實(shí)習(xí)教學(xué)中，教學(xué)質(zhì)量也會(huì)因小組成員間的相互學(xué)習(xí)有所提升。

2.4 多種教學(xué)手段綜合使用，合理安排實(shí)習(xí)

顯然，每種教學(xué)手段都有自身的局限性，單一地使用某種教學(xué)方法難以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。因此，在植物病理學(xué)教學(xué)過(guò)程中，需根據(jù)實(shí)際情況合理選擇適宜的教學(xué)手段，綜合使用不同方法才能取得更好地教學(xué)效果。而學(xué)院在安排教學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)，應(yīng)當(dāng)綜合考慮季節(jié)、理論課程進(jìn)展等多方面的因素，安排最佳的實(shí)習(xí)教學(xué)時(shí)間，或者根據(jù)實(shí)際情況作出相應(yīng)調(diào)整，使實(shí)習(xí)教學(xué)達(dá)到更好的效果。

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