淺談黃芪的物質分子結構化學成分

【內容摘要】黃芪皂苷類化合物主要有：

【關鍵詞】黃芪 物質分子結構 化學成分 藥用價值

一、黃芪的物質分子結構與化學成分

黃芪為豆科多年生草本植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根，我國黃芪資源分布廣泛，品種繁多，主要分布于我國北方地區，具有重要的藥用價值。黃芪為我國歷來最被推崇的補氣藥之一，最初載于《神農本草經》，列為上品。傳統中醫認為。黃芪具有補中益氣、周表斂汗、利水消腫、托瘡生肌等功效。現代藥理研究發現，黃芪具有增強機體免疫功能，強心降壓、降血糖、利尿、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤、抗病毒、鎮靜、鎮痛等作用，近年來，研究表明，黃芪黃酮類成分是黃芪中一類重要的活性成分，如能采用現代分離分析技術對黃芪黃酮進行進一步分離精制，并對所含有效成分加以鑒定，將有助于闡明黃芪黃酮的作用機制，為黃芪黃酮類成分的深入研究和開發奠定良好的基礎。

黃芪皂苷類化合物主要有：乙酰黃芪皂苷Ⅰ，黃芪皂苷Ⅰ，異黃芪皂苷Ⅰ，異黃芪皂苷Ⅱ，黃芪皂苷Ⅱ和黃芪甲苷。黃芪黃酮類化合物主要有：刺芒柄花素，毛蕊異黃酮，6'-O-乙酰基芒柄花苷，芒柄花苷，紅車軸草異黃酮-7-O-β-D-吡喃葡萄糖，毛蕊異黃酮-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷。另外尚含氨基酸、蛋白質、維生素、綠原酸等有機酸、植物甾醇等成分。研究證實黃芪中的黃酮類成分具有多種藥理活性，具有清除氧自由基、抑制脂質過氧化、保護心血管系統、增強免疫力、抗病毒以及促進細胞增殖的作用。同時，黃芪存在的有害殘留物易被人體攝入，極大的限制了黃芪的功能性作用，因此如何提取黃芪活性成分就成為影響黃芪工業化應用的關鍵。

本研究提取的黃芪主要活性成分的化學結構如圖。

（A）刺芒柄花素結構式

（B）毛蕊異黃酮結構式

（C）毛蕊異黃酮-7-O-β-D-葡萄糖苷

（D）芒柄花苷

二、分子印跡技術在黃酮類物質研究中的現狀

目前，對黃芪活性物質的提取研究多集中在多糖和皂苷的研究方面，對黃芪黃酮的提取工藝研究較少。黃芪黃酮類常見分離提取方法較多，主要有層析分離法、高效液相色譜分離法、普通溶劑萃取法與超臨界流體萃取法等。

由于黃酮類物質分子結構的特殊性，已成為印跡聚合物研究的主要對象。戴玉杰等以槲皮素為模板，N，N一二甲基甲酰胺為致孔劑，二烯丙基胺作為功能單體與苯乙烯骨架單體和交聯劑二乙烯苯共聚合成了含有堿性功能基的分子印跡聚合物。程紹玲等以葛根素為模板分子，丙烯酰胺為單體，二甲基丙烯酸乙二醇酯為交聯劑，制備了葛根素的MIP。該MIP對葛根異黃酮有較好的選擇性，可有效地從葛根提取物中分離出葛根素、大豆苷元和大豆苷。謝建春等以抗腫瘤活性化合物哈爾明及哈馬靈的結構類似物哈爾滿為模板制備MIPs，直接分離純化了草藥駱駝蓬種籽甲醇粗提物中所含的哈爾明及哈馬靈兩種抗腫瘤活性成分。非瑟酮是中藥黃櫨的主要組成成分，屬于天然類黃酮物質，具有抗炎、抗菌作用。李禮等以非瑟酮為模板分子，丙烯酰胺為功能單體，乙二醇二甲基丙烯酸酯為交聯劑，制備了非瑟酮MIPs，使非瑟酮和槲皮素類似物成功地被分離，但黃芪黃酮印跡聚合物的制備及應用還未見報道。

黃酮類物質藥用價值大，其所含的化合物類型多樣，且所含的化合物類型相似，采用常規方法難于分離，選擇性不理想。為了提高黃芪的療效，減低毒副作用，選用合理的提取分離技術是非常重要的。分子印跡技術與色譜分離技術相比，具有分子識別性強、固定相制備簡便快速、操作簡單、性質穩定（耐酸堿、耐高溫、高壓等）、溶劑消耗量小、模板和MIPs可以回收再利用等優點，在黃芪黃酮類物質提取分離中有良好的應用前景。

三、主要研究內容和意義

以本體聚合法制備黃芪黃酮分子印跡聚合物，再用聚合物柱色譜方法進行選擇性吸附與分離黃芪黃酮。選擇適當洗脫條件（乙醇溶液的梯度濃度、流速）洗滌并收集洗脫產物。將分離產物進行HPLC分析（以甲醇-水為流動相，進行梯度洗脫），并評價其分離效果。

通過本體聚合法制備異黃酮刺芒柄花素印跡聚合物，并用其從黃芪提取液中選擇性的分離出刺芒柄花素。以此來探討分子印跡聚合物在中藥活性成分分離中的理論與應用，從而更好的實現黃芪的藥用價值，提高其利用率。