拓寬商品知識，提高管理水平

摘 要：商業工作的基本職能，是合理組織商品流通，通過商品的購銷調存，將工業同農業，城市和鄉村，生產和消費密切聯系起來，達到促進生產、引導生產、保障功能供應、繁榮經濟，滿足社會消費之目的。

關鍵詞：高品知識 管理水平 營銷

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）05（b）-0085-01

商品學的任務，是闡明商品的有用性以指導消費；擬定質量指標和檢驗方法，以便正確全面的鑒定商品質量；全面分析商品體的成分、結構和性質以及由此決定的商品特性，確定最適宜的包裝、運輸、儲存和養護措施，以保護商品質量，降低商品損耗；探明商品的合理使用方法及在生產中如何改善和提高商品質量的途徑，以充分發揮商品的使用效能；研究商品質量標準以保證和提高商品質量；提出科學合理的商品分類方法，以適應現代企業管理的需要。因此，商品學是以商品質量為中心來研究商品使用價值的學科，在促進生產、組織流通、繁榮經濟、滿足需求等方面，起著不可忽視的作用。

1 嚴格產品檢驗，合理組織收購

商業部門經營的商品種類繁多性能各異。對豐繁復雜的各類商品檢驗，是一項范圍廣技術復雜的工作。如果在產品收購時不能進行相關的質檢，在探明商品質量狀況之前盲目購進，將因質量不能保證而影響正常的流通。因此，必須根據收購標準嚴格商品檢驗，以保證生產企業的生產積極性，保證消費者的消費安全。

2 宣傳商品知識，擴大商品銷售