云龍庫區金銀花替代煙草種植研究

摘要：引進國內金銀花“九豐一號”，在云龍水庫保護區進行試驗性種植。根據云龍水庫周邊光照熱量不足和土壤濕澇與干旱并存的特點，研究具體的提高光照效果和抗旱排澇栽培技術進行示范推廣。

關鍵詞：金銀花；煙草；種植研究

研發有機肥和利用沼氣副產物沼渣沼液進行殺蟲，減少化肥農藥施用量。引進先進的現代微波殺菌、烘干技術保障產品質量達到國內生產標準，實現節能減排的目標要求。向云龍庫區周邊農戶提供種苗，實現成果的推廣轉化，逐步替代煙草種植，促進農民增收致富和保護水源。

1 云龍庫區農業基本情況

祿勸是目前昆明市70%飲用水的水源區，云龍水庫庫容4.84億m3，每年向昆明市民提供2.45億m3的標準飲用水，因此，加強水量和水質保護意義重大。云龍水庫匯水面積涵蓋8個鄉鎮、38個村民委員會、401個自然村，匯水面積749.2km2，現有耕地4067公頃，2010年煙草種植面積620多公頃。

目前，庫區農民收入主要來源于煙草種植和畜禽養殖。煙草在種植時，需要的大量化肥對水體環境污染較為嚴重；烘烤時所需的大量煤和薪柴，耗能高，對森林破壞性大，對空氣環境污染嚴重。

2 項目建設內容

2.1 建金銀花“九豐一號”種苗示范基地30公頃，基地總占地面積約41公頃。

2.2 年向周邊農戶提供優質金銀花種苗30萬株，收購金銀花鮮花500t，戶均增收12 000元，逐步實現對煙草的種植替代。

2.3 建50m3沼氣池2個，建年產1000t的有機肥加工廠1個，不斷滿足基地和部分農戶對金銀花種植肥料的需求，減少化肥和農藥的施用量。

2.4 引進先進的現代微波殺菌、烘干技術，保障產品質量達到國內生產標準，實現節能減排目標。

3 金銀花經濟社會效益分析

近幾年，我國對中草藥金銀花的開發利用有了突破性進展，不僅藥用量連年增加，而且在鮮食、香料、化工和保健食品等領域的需求急劇增大。公開的資料顯示，最近幾年，全國金銀花的年需求量在3萬噸以上，而真正的供貨量僅有0.8萬t左右，按每千克100元市場價計算，中國金銀花干花市場容量已超30億元。

3.1 金銀花種植養護簡單，一勞永逸。與煙草相比，金銀花在一年四季中，只要土地不結凍，都可種植。金銀花為多年生植物，栽種后不用再種，只需做好基本管護工作，就可年年收獲，一次栽植受益期可長達30～40年。而煙草一年一茬，費工費時，成本還大。

3.2 金銀花價值有保證，賺錢渠道多。金銀花花期很長，一般從5月中旬至10月中旬，期間可通過采花、賣花掙錢，采花期后，可在對金銀花進行整形修剪的同時，將金銀花枝葉加工成畜禽飼料添加劑，可預防和治療畜禽疾病。煙草用途單一，不利于健康，而金銀花對人體健康益處頗多。

3.3 市場前景好，投資回報高。金銀花的市場行情10余年來穩步上升，目前，優質金銀花每千克100元以上，管理得當每公頃純收入可達180 000以上。

3.4 該成果應用，可有效帶動云龍庫區農民逐步減少煙草種植，推廣普及金銀花種植。通過金銀花的自然景觀效應，與云龍水庫自然景觀形成觀光亮點。符合昆明市都市農業建設的發展規劃。

4 項目技術特點

4.1 種植環節。

4.1.1 整地。對種植金銀花的地塊耕翻整理，施足基肥。針對庫區雨水充足，土壤既不耐旱也不耐澇的特點，為了雨季排澇采取起壟方式種植，壟高30cm，以免雨水季節土壤積水爛根。

4.1.2 栽插。種植采用扦插繁殖技術，主要在雨季進行，在夏秋陰雨天，選健壯無病蟲害的1～2年生枝條截成30～35cm，摘去下部葉子做插條，隨剪隨用。枝條移栽后，健康成長生根后移栽。

4.1.3 水泥樁掛鐵絲吊藤蔓。在金銀花行間樹立部分水泥樁，每667m2樹立水泥樁160根，在水泥樁之間拉上鐵絲，將金銀花枝蔓用布條牽引到鐵絲上，形成類似栽植葡萄的種植模式。金銀花種植株行距為0.5m×1.5m，單株定植（每穴栽植優質壯苗1株），每667m2栽苗888株。金銀花籬架吊蔓栽培適應云龍庫區土壤（含水能力差）既不耐干也不耐濕的特點。由于吊蔓立體生長，可充分利用立體空間，通風透光，產量高，質量好，又便于采花和修剪。

4.1.4 田間管理。松土、培土、除草、澆水、施肥、修剪，施肥與培土同時進行，合理澆水，修剪過長枝、病弱枝、枯枝、向下延伸枝，使枝條成叢直立，主干粗壯，分枝疏密均勻，修剪口要涂抹愈傷防腐膜，促進傷口盡快愈合。移栽苗1年松土除草3～4次，首次在苗高3～5cm時。中耕除草后追肥，第一次每667m2施稀薄的人畜糞水1500～2500kg；第二三次每667m2追施腐熟廄肥、堆肥、火灰2500～3000kg。及時拔除弱苗，天旱時引水灌溉，但后期禁止澆水，以免引起爛根。

4.1.5 成長期管理。適當修剪以利發新枝，花蕾期噴施花朵壯蒂靈，能有效抑制營養生長，促進花蕾發育。當花瓣變大，藥用物質提高時適時采花。

4.1.6 病蟲害防治。病害有褐斑病，除減少病源、加強管理外，在土壤耕作層施入沼渣，確保植株的健壯生長。病害主要有根腐病，受害植株根尖和幼根呈水漬狀，隨后變黃脫落，主根呈銹黃色腐爛。發病初期挖除病株，用石灰消毒病塘。主要蟲害黃鳳蝶，把葉吃成缺刻或僅剩葉柄。沼液噴殺，每周1次，連續2～3次。

4.1.7 越冬保護。每年秋末追施越冬肥，疏松土壤，滅殺病蟲害，給樹體涂刷護樹將軍，地面噴施新高脂膜，以保墑、保肥、保溫、防寒，安全越冬。

4.1.8 施肥。施肥以“平衡施肥，均衡營養，實現優質高產”為目標。施肥分為基肥和追肥。云龍庫區森林茂密，樹葉腐爛在林中，可充分發揮自然優勢，積葉成堆，自制有機肥。生物堆肥時間一般在兩年以上，挖坑入堆，放水侵入，與畜圈相連，將之成為生豬養殖的活動場所，使生物堆放自然發熱發酵，使其充分殺蟲滅菌后方可施用。嚴禁施用未經發熱發酵的草葉做肥，造成蟲災。未經堆放發熱發酵的草葉樹干應經焚燒后，施用草灰。測土配方，取樣化驗土壤肥力成分，配制有機肥。施用沼渣能抑制蟲菌繁衍。

4.1.9 采收。金銀花的花期較長，一般從5月中旬至10月中旬，可分四茬花出現。頭茬花出現在5月中下旬，一般持續15天左右，此茬花量最大，約占全年花量的70%以上。二茬花、三茬花、四茬花分別在7月上中旬、8月中旬和10月上中旬出現。綜合考慮產量和有效成分含量等因素，以及時采摘含苞未放的“二白期”花蕾為宜，采摘的鮮花要及時干燥，并在充分干燥后妥善保存。

鮮花采摘時，要放在竹筐、提籃、塑料盆等敞口器具內，不能放在塑料袋、深桶內，以免鮮花捂悶發熱、變色變質。

4.2 加工干燥工藝流程。采花→清選→微波干燥（殺菌、殺蟲、殺青、干燥）→檢驗→包裝

4.3 主要技術參數。

4.3.1 每667平方米產金銀花鮮花500kg。

4.3.2 鮮干花比為5∶1。

4.3.3 金銀花微波干燥工作效率90kg/h。