初中學生化學實驗能力的培養與思考

摘 要 初中化學教學中學生實驗能力的培養，是《九年義務教育全日制初級中學化學教學大綱》規定要求，是素質教育的重要內容之一.培養學生的實驗能力，教師必須重視起步，調動學生的實驗操作興趣；規范化地做好演示實驗，及時指導學生觀察模仿；不折不扣地做好學生實驗，加強實驗操作訓練，形成嚴謹的科學素養；積極主動地指導學生開展探究實驗，發展實驗探究能力，鼓勵學生大膽探索，勇于創新。

關鍵詞 化學教學 實驗能力 培養方法

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

在化學教學中對學生實驗能力的培養課程標準有明確要求。我國著名化學家和教育家傅鷹先生說過：“化學是實驗的科學，只有實驗才是最高法庭”。初中化學是化學教學的啟蒙階段，需要通過實驗現象的觀察、記錄和分析等，幫助學生獲得生動豐富的事實性知識和正面積極的情感體驗，發現和驗證化學原理，形成觀察問題、分析問題、解決問題的能力，用科學探究的方法獲得化學知識和技能，同時可以培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度和工作作風。因此學生實驗能力的培養是化學教學的重要組成部分，我們必須在教學過程中予以強化。

1 重視起步 培養興趣

興趣是產生動機的重要條件，學習興趣是一種力求認識世界、渴望獲得科學文化知識的意識傾向。一些有趣的、神奇的實驗極易喚起學生的直覺興趣（好玩），從而逐步過渡到操作興趣（想動手試一試）和認識興趣（想知道為什么），初中生年齡小、好奇心強，他們學習化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主，為此教者從一開始的教學，應努力為學生展現出豐富直觀的學習情境，極大地吸引學生的注意力，激發學生的興趣和求知欲。為了提高學生學習化學實驗操作的興趣，在完成了€？化學性質和物理性質這一節教學研究后，讓學生走進實驗室，首先從藥品的取用、物質的加熱開始進行實驗，讓學生根據事先擬訂的實驗報告自己動手。在具體的教學實踐中，還要盡量把一些學生能夠完成的演示實驗請學生來自己做，讓學生親自參與實驗操作的學習，使學生能夠通過實驗操作，既取得了第一手感性的認識，獲得化學知識，又培養了學生自主實驗操作的興趣。

2 規范演示 潛移默化

教師的演示實驗是整個實驗教學中最為關鍵的一步，實驗中的一舉一動，每項操作的示范都將成為學生實驗操作的楷模，并為學生獨立訓練創造條件。教師對待實驗的嚴謹作風和科學態度對于學生的實驗素養養成有良好的潛移默化作用。成功的演示實驗常常給學生留下難以磨滅的印象，使課堂氣氛異常活躍，從而獲得很好的教學效果。因此，作為教者要精心準備、周密設計，認真做好每一個演示實驗。

（1）實驗目的要明確。在課堂教學中，選擇什么樣的演示實驗以及如何設計包括演示實驗在內的課堂教學過程，是根據教學目的出發的，不同的教學過程的演示實驗有著不同的功效和要求。如在引入課題時運用演示實驗，其目的往往側重引導學生對研究問題的興趣，或者喚起學生的思考，提出問題，激發學生的求知欲望。在幫助學生理解概念和規律的教學過程中運用演示實驗，其目的往往在于提供必要的感情素材，引導學生思維活動的發展，使學生建立正確、清晰的印象；在引導學生深化、鞏固、應用概念和規律的教學過程中運用演示實驗，應當注意突出實驗的思考性及理論聯系實際的要求。

（2）實驗要直觀明顯。在課堂教學中，演示實驗是教師演示，學生觀察，因而演示現象要明顯，應注意儀器背景、色澤對比、儀器放置高度、選擇用儀器的尺寸大小、藥品的多少、實驗操作的動作及過程。教師要正確安裝實驗裝置，程序和操作要規范化。實驗裝置要面向學生，要有利于每個學生觀察、模仿。暫時不用的儀器、藥品不要放在講臺上，避免分散學生的注意力。

（3）實驗要簡易可靠、安全成功。在課堂教學中，教者在進行演示實驗上力求簡易方便，包括儀器的結構簡單、操作簡單以及演示現象得出結論的解釋和推理上的簡單。由于課堂時間十分寶貴，演示實驗要確保成功，實驗前必須做好準備。教師要親自操作，熟悉儀器性能，了解實驗的準確程度、現象，估計實驗時間、觀察實驗環境、掌握實驗效果。

3 由淺入深 細化指導

初中學生的化學實驗操作能力是逐步形成的。最初的實驗教學活動完全是由教者來設計和操作，讓學生來理解和感知。教師不能操之過急，應遵循循序漸進的原則，教師在演示實驗的教學中應十分注意觀察指導，教給學生觀察方法，多數學生把觀察簡單地理解為“看”，但是并不知道怎么看，看什么，只是盲目亂看，學生只有對所觀察的方向做到心中有數，眼中有物，才能成功地達到實驗目的。在演示實驗之前，一定要明確為什么要做這個實驗，以及打算怎樣進行，對演示的儀器、器材有所認識，可引導學生先整體后局部，先外后內，自上而下，先粗后細，縱向、橫向、正反對比以及相關現象的產生，如發光、發熱、顏色的變化、氣體產生等從觀察到現象去積極思維。

3.1 起始階段——掌握分解動作

化學實驗基本操作是學生必須掌握的基本技能，也是完成其他化學實驗操作的基礎。在培養學生化學實驗基本操作能力的最初階段，教師對學生基本操作的訓練，要像教“廣播操”的分解動作那樣，認真教好每一個局部動作，使學生扎扎實實地練好化學實驗的基本操作。例如，學生使用試管的實驗操作，首先要教給他們握試管的“三指法”。即用拇指、食指、中指捏好試管，無名指和小指應屈向掌心。要注意糾正一把抓住試管的錯誤方法。只有在實驗中反復教育和強化規范操作，才能使學生對實驗操作要求做到準確熟練的掌握，實驗操作能力才能不斷提高。

3.2 熟悉階段——初步掌握完整動作

在多次反復的練習之后，就可以通過實驗把“分解動作”連起來訓練。例如，經過“藥品的取用”、“物質的加熱”、“儀器的裝配”和“儀器的洗滌”等化學實驗基本操作訓練之后就可以做“氧氣的制取和性質”、“過濾”等活動與探究的實驗了。當然，在做這些連貫動作的實驗時，教師仍然要做好示范，再讓學生獨立操作并加強指導。

3.3 熟練階段——動作的協調完善

在初步學會了基本操作的基礎上，再經過不斷的練習和提高，就可以使同時進行和先后進行的動作協調起來，并達到比較完善的地步。

4 實際操作 拓展能力

實驗操作是學生在教師的指導下，在實驗室里親自動手操作儀器、觀察測量，取得數據并分析總結的過程，它是培養實驗技能和良好素質的重要環節，教者首先要根據教學大綱的要求，教材內容和學校具備的儀器設備及學生狀況，制定實驗方案，做好學生實驗前的所有的物質方面的準備工作，同時引導學生認真閱讀實驗教材，回答預習提綱中的問題，熟悉實驗的目的、原理、器材步驟和要討論的問題，設計好要記錄的數據、表格等等，在準備較為充分的前提下，讓學生走進實驗室，安裝調試儀器，操作控制實驗條件的變化、觀察、測量取得必要的數據，排除可能出現的故障，操作時要指導學生進行正確的觀察、操作，嚴格遵守操作規則，讓他們知道，不按規程辦事不僅會造成很大的實驗誤差，使實驗失敗，而且會損壞儀器，甚至會造成人身事故。為此教者應創造條件采用多種方式為學生提供動手練習的機會。除了一些演示實驗請學生到講臺上來做外，還要盡可能開齊所有的學生分組實驗。做好分組實驗是培養學生實驗操作能力的關鍵。要充分創造條件，盡量減少實驗小組人數，讓更多學生自己動手做實驗。并且要做好課前預習，明確實驗目的、實驗原理和操作步驟，做到心中有數。學生做實驗時，強調配合，交流討論。總之，提高初中學生的化學實驗操作能力，是新課程標準賦于我們的重任，是敲開化學之門的鑰匙。通過化學實驗探究，改變了學生的學習方法，培養了學生的自主探索能力，逐步改變了初中學生被動學習化學的傾向，初步形成了科學的實驗操作探究能力。