無機化學雙語教學中的難題

摘 要 本文根據作者的教學實踐闡述了化學雙語教學中存在的四個問題，包括：教師工作量大，學生反應不一，教材難于選擇，授課學時不足等，并分析了其原因以期找出解決方法。

關鍵詞 無機化學 雙語教學 難題

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

Difficulties in Bilingual Education of Inorganic Chemistry

YANG Qin

（Basic Department of The Chinese People's Armed Police Force Academy， Langfang， Hebei 065000）

Abstract In this paper， four kinds of difficulties have been described in the bilingual education of inorganic chemistry based on the author's teaching practice， including： heavy workload of teacher， different reflections of students， unsuitable text and shortage of class hour. The reasons have been discussed in order to find out the corresponding solutions.

Key words inorganic chemistry； bilingual education； difficulties

0 前言

改革開放以后，我國與國際之間的交流合作越來越廣泛，外語作為獲取信息、交流合作的工具，其作用也愈加重要。與之相應，我國高校的教育方針越來越趨于國際化，高等教育與國際高等教學也在逐漸接軌，培養學生不但要精通專業知識，還要具備一定的外語基礎，尤其是專業外語。在21世紀這個以多媒體和國際互聯網為代表的信息技術時代，掌握專業外語可以使我們從網絡上更快、更廣泛地獲得各種信息，為從事專業研究以及與國外進行技術交流打下堅實的基礎。在這種情況下，雙語教學應運而生。教育部于2001年秋季發布的教高[2011]4號文件明確提出“本科教學要創造條件使用英語等外語進行公共課和專業課教學”。①

雙語教學通常是指在非外語專業（以理工類為主）的大學課程中，在基礎課、專業基礎課、專業課中有計劃、有步驟、有重點地同時用外文和中文講授某一課程，目前使用的外語主要是英語。我國有許多高校已開展雙語教學的實踐并取得了較好的效果，比如清華大學、浙江大學、廈門大學、武漢大學等名牌大學。②在我院，無機化學作為消防工程和消防指揮系的專業基礎課，與消防專業知識有著異常緊密的聯系，所以在無機化學課中開展雙語教學非常必要。筆者從2004年開始在消防工程系學生無機化學課程中嘗試進行雙語教學，經過多年的教學實踐，收獲了寶貴的經驗，同時也發現了在教學過程中存在的一些難題。

1 教師工作量大

實施雙語教學對教師的要求非常嚴格：（1）要求授課教師首先必須精通所授專業課程內容。這里所說的“精通”，不僅僅是自己精通專業內容，更要求教師必須精通教學藝術，擅長課程的安排設計，知道怎樣容易使學生掌握課程內容。（2）授課教師必須是非英語專業的英語高手。這里所說的“高手”，當然不只包括讀和寫，更要包括聽和說。長期以來，大學里對非英語專業教師的英語要求只限于閱讀和翻譯，并不太重視其聽、說水平，多數教師英語口語較差，難以清楚地用英語表達專業內容。但如果教師只是照本宣科已準備好的課件，不能與學生用英語交流，特別是對待學生用英語提問題時，不能準確回答，則不會有好的教學效果，雙語教學只是流于表面形式。

實施雙語教學的教師，必須要做到：專業詞匯豐富，讀音準確優美，語法正確無誤，語言簡潔流暢。其中最困難的是讀音和會話問題。尤其是專業詞匯的讀音，如果沒有在英語國家學習、生活的經歷，就必須要仔細核對每一個詞匯的讀音是否正確。而且，教師用英語進行教學，會話、發音必須準確，否則將導致以下后果：（1）一些英語程度稍差的學生，由于不能分辨正確與否，很有可能受到負面影響，繼而損害到學生的正常英語聽說能力；（2）英語程度較好的學生，察覺到教師發音或語言不準確，會對教師產生不信服的心態，進一步失去對本門課程的興趣。因此，進行雙語教學的教師在授課前需要做大量的準備工作，包括：（1）多讀：讀專業英文資料；（2）多聽：聽英語廣播或視頻；（3）多譯：進行英漢或漢英互譯；（4）多學：向英語教師學習，向外教學習。無形中雙語教師工作量遠遠超過了其他教師。

2 學生反應不一

學生作為雙語教學的接受者，是學習的主體，其知識水平和學習興趣直接影響著雙語教學的效果和質量。

我院學生來自全國各個省份，雖然現在都是一本學員，而且我們總是挑選基礎相對較好的消防工程系學生進行雙語教學，但因為不同地域教學水平不一，招生分數線相差幾十到一二百分，所以學員的文化水平存在著巨大差異。這種差異既表現在化學基礎上，也表現在英語水平上。對于一些偏遠地區的學生，如青海、西藏等地，學生本身的化學基礎就要差一些，即使用中文授課，有些學生也很難完全掌握無機化學課程內容，更何況雙語教學。其他大部分學生的差別經常是體現在英語水平上。由于思維方式不同，男生和女生的語言學習能力有著明顯的差距。多數女生的英語要好于男生。而男生之間的英語水平差別較大，有些學生英語水平總體要差一些，而有些則是典型的“啞巴英語”，聽說能力差于讀寫能力。學生知識能力的差別首先影響了他們的學習信心。所以當他們得知無機化學課程進行雙語教學時，出現的反應通常會有以下幾種：興奮，躍躍欲試；糾結，猶疑不定；畏懼，唉聲嘆氣。學生這些反應會直接影響到他們以后的學習效果。第一種學生帶著極高的積極性去學習，學習更為主動，樂于與教師交流，各種能力提高很快，這種成就感會刺激他們更加努力，但這部分學生所占比例并不太大；而第二種學生經過一段時間的學習后會出現一些分化，積極或者消極，這與教師對他們的關注程度直接相關；其余一些基礎差的學生則因學習任務重，思想壓力較大，自信心受挫，不可避免地對無機化學產生厭倦的情緒。所以在最后的問卷調查中，有些學生建議干脆取消雙語教學，認為不如直接用中文授課學習效果更好。鑒于學生這些差別，對于每個學生的培養目標也必須有所區別，這也會直接影響到教學模式的選擇。

3 教材難于選擇

合適的教材是影響雙語教學效果的一個重要因素。教材在化學雙語教學的作用舉足輕重。③既然是雙語教學，不是英語教學，所以英文教材和中文教材缺一不可。我院學生使用的中文教材是大連理工大學主編的《無機化學》，和其他非雙語教學班學生教材相同，可以保持同等的教學內容和教學進度。英文教材是美國Ralph H. Petrucci，William S. Harwood， F. Geoffrey Herring編寫的《General Chemistry Principles and Modern Applications Eighth Edition》 影印版。《General Chemistry Principles and Modern Applications Eighth Edition》英文地道、通俗易懂、講解詳細、插圖豐富、內容全面，有大量的例題和習題，并有相關內容的學科應用，在每一章后面都附有一個“Summary”和“Key Terms”，這是它的優點；如它與中文教材的章節編排順序有所不同，學生在英文教材上常常找不到與中文教材對應的內容，如《General chemistry principles and Modern Applications Eighth Edition》書中，氧化還原這一章，方程式的氧化數法和離子電子法配平與氧化還原主要內容所在章節前后相隔幾百頁，如果不仔細尋找是不可能發現的，學生不通讀此書，可能就認為本部分內容不存在了。另外，教材的知識涵蓋面不完全適合我國的課程教學要求，比如，英文教材追求學科的完整性和基礎性，但我國國內學生中學基礎較外國要好，所以有些內容學生覺得過于簡單，占用篇幅卻很大，使書本厚重，有1200多頁，難于攜帶。其他幾本外文教材有的是知識深度不夠，有的是語言講述不夠詳細，只列出基本知識點，都不適合作教材使用。所以我們只能參考多本英文教材，參照中文教材的內容和難度，從多本原版或影印教材中摘選相關內容，編寫與中文教材內容對應的英文教材。

4 授課學時不足

本校無機化學雙語教學班的授課學時與其他非雙語教學班完全相同，但我們在授課過程中對比發現，同樣的教學內容，雙語授課比中文授課進度幾乎要慢一倍，原因如下：（1）補充的內容多。如，無機化學中有許多專業詞匯，教師需要講授專業詞匯構詞法，介紹化學物質的命名法；無機化學理論中有許多計算內容，教師需要講授一些常用數學符號的讀法；在化學中進行雙語教學不只是讓學生“聽”，而且還要“用”，所以要教授學生文獻的查閱方法、英文摘要的寫法。（2）重復的次數多。專業詞匯需要經常重復，以幫助學生加深印象；講述經常重復，以確保絕大多數學生能聽懂。（3）練習的時間多。除了與正常的授課內容相關的練習之外，雙語班還要進行英漢互譯練習。從以上原因不難看出，雙語教學相當于在無形中又添加了一門無機化學專業英語課，所以原定的學時非常緊張，有些內容不得不挪到課下進行。當然，學生的學習任務比其他非雙語班更繁重。

以上總結了在無機化學雙語教學中經常存在的四個問題，并分析了原因。我們需要針對這些問題找出相應對策，在學校大環境不變的情況下建立適合我們自己的雙語教學體系。

注釋

① 教育部關于印發《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》的通知[Z].教高[2001]4號.

② 鄭良，周先禮.淺談有機化學雙語教學利弊及相應對策[J].化工高等教育，2012（6）：85.

③ 侯麗杰，韓彥霞，陳東平等.地方院校物理化學雙語教學模式的實踐與思考[J].廣東化工，2013 （2）：142.