SUBWAY?賽百味加盟店的成功也說明,SUBWAY?賽百味這個可以復制的系統,
給加盟者所帶來的價值要大于加盟者為進入這個系統所需要付出的代價。
為小企業主提供加盟機會的SUBWAY?賽百味連鎖餐廳,剛剛迎來了其48周年紀念日,而與此同時,SUBWAY?賽百味在全球分店達到了4萬家,已超過麥當勞,成為世界最大、擴張最迅速的快餐連鎖企業。
據了解,SUBWAY?賽百味擴張迅速,不僅表現在其總部所在地美國仍增長迅速,更主要的是SUBWAY?賽百味在中國、俄羅斯、巴西、法國、英國等市場加速發展,SUBWAY?賽百味甚至把門店開進洗衣店、俱樂部、電影院等場所。
但是與其他側重直營,把加盟當做外快的連鎖品牌不同,SUBWAY?賽百味除了唯一一家研發實驗店是直營,全球其他店均為加盟店。
10月16日,SUBWAY?賽百味大中華區總經理托馬斯在接受記者采訪時表示,“正是因為SUBWAY?賽百味堅持加盟模式,并真正致力于幫助加盟商成功,吸引了全球102個國家無數的小企業主的眷顧,從而獲得成功。”
做最好的三明治
一家餐飲企業的成功,無論它的模式如何,都離不開其所提供的產品的魅力。
同SUBWAY?賽百味特別的經營模式一樣,SUBWAY?賽百味的產品策略也非常“另類”。盡管規模做到了全球最大,但在經營產品的品類上,SUBWAY?賽百味卻異常“保守”,48年來堅持只做三明治。而且,無論是將店鋪開在哪個國家或地區,產品都是三明治。
“說實話,從1974年我們開始做加盟店,產品方面一直沒有太大變化。”托馬斯坦言,SUBWAY?賽百味是比較傳統的公司,有些品牌到了中國,會根據本土口味做很大的變化,但他認為,這樣做或許可以短期內帶來很大的經濟效益,但不見得一定就好。……