摘 要:今年全國初中生源普遍減少,大量的初中學生更愿意通過讀高中涌向普通高考獨木橋,這讓全國中職學校的招生工作遭遇強勁寒流。中職學校之間的生源競爭十分激烈,硬件上比拼、軟件上相互較勁。在生源競爭中,中職學校各自的重點特色專業顯示出明顯的優勢。應對生源減少,重視專業建設,真正做優做強學校專業成為目前中職學校共同關注的重點問題。
關鍵詞:生源減少 專業建設 校企合作 評價模式
生源是學校生存和發展的基礎。近年來,全國中職學校普遍有生源下降的困擾,上海中考生源人數連續三年減少,給中職學校的招生帶來很大影響。上海市以商貿大類為主干專業的中職學校,去年和今年招生數量都出現了較大幅度的下降,包括已施行了中高職對接的學校也未能全面完成招生計劃。校多生少,中職學校間的招生競爭更為激烈,不僅比拼硬件,軟實力也成為學校之間爭取生源的有力武器。生源狀況“倒逼”中職學校重視專業建設。
那么,商貿類專業建設該如何著力呢?
一、著力點一:創新校企合作
職業學校學生的優勢是學生的實踐動手能力,校企合作、產學結合是職業教育不同于其他教育的人才培養模式。實踐證明,校企合作、產學結合在培養學生的實踐動手能力方面具有顯著的作用。
1.與優質企業聯姻,找到校企合作的最佳對象
校企合作不能僅僅滿足于頂崗實習,還應實現校企深度合作,實現校企無縫對接,構建有利于商貿人才技能形成的新機制。與優質企業聯姻,是實施深度校企合作的前提,是培養學生過硬專業技能的保證。目前的現狀是,優質企業眼光高,中職學校難于接觸到優質企業,建立合作的企業多是一般層次的企業,這樣的合作無論是對教學還是對學生的技能訓練,都不能達到較理想的目標。行業協會、職教集團手中有不少優質的企業資源,是幫助學校與企業聯姻的最佳橋梁,應該有相應的措施促進、調動他們的積極性,讓其在校企合作中充分發揮作用。
2.與對應崗位融合,深化校企合作的職業內容
商貿專業的學生實習是否能達到崗位與專業對應,目前還沒有全面的數據統計,但是從學生的實習總結中我們會發現,有不少學生實習的崗位與學習的專業相去甚遠。學生返校后出現兩極分化,一部分學生想早就業,認為工作很有趣;另一部分學生則害怕就業,認為工作跟原來想象的不一樣,很枯燥,有這樣的感受的學生實習時都沒有在專業對應的崗位,而是在辦公室或其他行政部門。這導致學生所學專業知識不能用于實踐,實習期間不能培養出對專業工作崗位的興趣。
商貿專業是一個在實踐中培養職業自信的專業,沒有實實在在地在崗位參與,就很難讓學生培養出對崗位的感情。在現代服務行業,如果沒有對崗位的自信和感情,其較為辛苦的工作就很容易讓學生產生動搖情緒,失去對專業所對應職業的興趣,以致走入社會后轉向其他行業。
3.與關鍵技能對接,創新校企合作的培養模式
學生在學校學習的專業知識和技能,要通過在實踐中不斷得到訓練和提高。現存校企合作的模式仍是一種粗放型的合作,學生僅限于熟悉環境、了解一下崗位,關鍵技能的提高方面根本談不上。這樣的合作實現不了校企合作的初衷,對學生關鍵技能的提高沒有多大作用。因此需要一種校企合作的新模式,這種模式可以讓學生實習時能直接對接關鍵技能,能通過合作實現學生技能的突破。這種模式就是一對一師傅代教模式,企業安排技術能手做學生的代教,并給技術能手發放代教費,明確代教的關鍵技術和具體內容,并以最終的考評作為驗收,實現技能教學上的新突破。
4.與企業經營接軌,形成校企合作的有效機制
校企合作的機制設置不合理,會導致合作的失敗。校企合作需要合作雙方都做出讓步,但是要以不能影響企業的經營活動為前提,商貿類專業在校企合作中更應當注意企業的經營規律,與企業的經營需求相呼應,與企業的用人周期相配合,這樣企業會樂于建立合作關系,合作也會更順利。
二、著力點二:實踐課程建設
1.改革現存實踐課程模式,建設真正的技能培養課程
人才的培養就好比一個優質產品的誕生,筆者發現生產優質產品的企業,其生產方式往往有獨到之處。對于培養商貿專業人才的職業院校來講,實踐課程的模式就是我們的生產方式,先進的生產方式能生產出高質量的產品,同理,高水平的實踐課程才能培養出高技能的專業人才。現存的商貿實踐課程最顯著的特點是模式多拘泥于學校室內的閉門造車,學生到工作崗位后的第一感覺是與在學校的學習相去甚遠,“讀書無用”論由此產生。因此,改革現存實踐課程模式勢在必行。真實的產品、真實的商貿,其真刀真槍的操作對教師對學生都是實踐的最佳方式。商貿類的課程尤其要使用這種方式,因為服務型的情感體驗和真正的技能只有在現實的環境中才能培養。
2.豐富已有實踐課程內容,提高技能與實踐的結合度
學生感覺到在學校里學不到什么有用的知識,這是因為我們給他們的實踐課程內容與他們到工作崗位上的所遇的內容相比過于單調。我們知道好廚師之所以做出好味道的菜是源于他對于材料的了解,老師傅之所以技能高是由于他們有豐富的經驗。學生在學習專業知識時,沒有豐富的實踐內容,就不會有對不同事物的感覺,不能積累處理不同情況的經驗。一個學校的實訓中心規模多么龐大,實際上不是最重要的,重要的是它有沒有全面、豐富的內容供學生進行實踐,就像是一個博物館的占地面積不是考評的主要指標,藏品豐富才是考評它價值的最主要的標準。豐富的課程內容是促進技能與實踐結合的有效途徑。
3.創新實踐操作工具,充分發揮網絡科技的作用
在現代科技發達的今天,人們運用現代技術可以達到以往能想不能做的目標,特別是現代網絡科技的普及,對職業教育的教學實踐課程起到很大推動作用。在工科運用模擬仿真技術,能讓學生實現各種環境下的技術操作,達到技能提高的目的。商貿類專業同樣可以利用現代科學技術,創新更豐富更多樣實踐操作工具。例如專業教師制作沙盤可以訓練學生的分析策劃能力;與動漫公司合作可以設計規范行為展示視頻用于幫助學生練習操作的規范;與網絡公司合作設計實訓軟件可以幫助學生開展模擬實戰練習。充分利用現代技術將會給學生學習商貿專業技能創造良好環境。
三、著力點三:評價模式創新
1.打破傳統的專業評價方法,采用模塊學分換證書機制
上海中職學校學分制的改革已經鋪開,其作用在教學中逐步顯現,但這仍是一種類似傳統學科型教學的學分制管理模式。現在學分是指學科的分數,并沒有體現出職業教育的特點和作用。打破這種傳統的專業評價方法,用技能模塊的評價代替學科考試分數,學生的專業課程由若干的模塊評價學分構成,當模塊技能分數的總合達到了一門專業技能的要求時,可以換取一門專業課程的技能證書。這樣教師教得清楚,學生學得也明白。
2.打破傳統的專業評價形式,用項目模塊測試代替書本章節考試
幾十年來,我國的職業學校沿用的是普通教育的教學評價形式:期中考、期末考、結業考,一門課程一本書,與普通教育沒有多少區別。職業教育的教師已經深深體會到這樣的評價形式并不能全面反映學生的專業水平。這樣的測試讓不少動手能力強而應試能力弱的學生成績靠后,打擊了學生學習專業的積極性。從公平和科學的角度上看,打破傳統的專業評價形式,用項目模塊測試代替書本章節考試會對學生更為必要。
3.打破傳統的專業評價主體,由企業師傅與專業教師聯合考評
在職業學校“雙師型”教師數量不足的情況下,學生技能的考評僅僅由專業教師一方主考評定顯然不夠科學,因為專業技能的實踐性很強,操作性的技能來源于實踐的經驗。從客觀上看,企業師傅與專業教師聯合考評才更加準確,這種評價主體的改變還有一個作用就是能讓校內學習與校外實踐形成對比,教師可以從中找出教學中的不足,有針對性地加以提高。
四、著力點四:建立國際水平專業體系
1.以商貿專業的國際水平為標桿,設計專業標準體系
作為上海市的商貿類學校,商貿專業的學生肩負著推進上海商貿業國際化發展的歷史使命,商貿專業技能的學習必須達到國際商貿業發展的要求。用于人才培養指南的專業教學標準的設計應當以國際水平為標桿,這不僅是這個城市的發展對人才培養的要求,也是造就學生能為地方經濟服務的職業教育培訓特征的體現。
2.以商貿專業的國際化要求為起點,設計專業的合作體系
國際化的要求需要在專業的建設上具有國際化的視野,成為專業的合作伙伴的企業與學校應當具備國際化的特征。只有與國際化的學校合作,才能促進學校辦學的國際化;只有與國際化的企業合作,才能建立國際化的人才培養意識。
3.以商貿專業的國際技能為要求,設計專業的培養內容
從傳統商貿業發展到現代商貿業,商貿專業的技能在上海這個國際化大都市更明顯地表現出它的國際化的特征。商貿專業培養內容必須突破原來的傳統設計,顯示出上海的國際特色。只有用國際化的眼光培養學生,才能促進學生成為服務于上海國際化大都市的商貿人才。
總之,用現代的理念、有效的模式、領先的方法打造商貿專業,必然能建成一個現代的、有效的、領先的實用專業。這樣的專業培養的人才上海需要,企業歡迎,家長喜愛。這樣培養人才是國際化的,也是企業所需的。能夠培養這類人才的學校必然是學生喜歡的、家長青睞的。這是學校走出生源危機的正確道路。