臺塑牛排主菜詳解

紅酒洋梨、蜜汁地瓜、西蘭花這三個配菜，紅酒洋梨稍酸，很爽口；蜜汁地瓜偏甜，味道綿柔；西蘭花稍微有一點咸，健康清新。這三種菜，三種口味，可以很好的解除臺塑牛排的油膩。而且顏色上紅、黃、綠，視覺也很美觀。從王品臺塑牛排創作第一天開始，這種搭配就沿用至今。

牛排的吃法

吃法有3種。單獨品嘗臺塑牛排就非常美味；還可以搭配沾醬品嘗；餐盤中還有蒜片，搭配蒜片吃更是別有風味。