低產油茶林多品種嫁接更新措施

摘 要：通過對油茶林進行多品種嫁接改良，從而調整原有林分的品種單一性，改變現有林分的一些小環境，將單一林分改造成多品種的林分，使林分結構趨于合理，生物種群趨于穩定，增強林分抗病蟲能力，提高效益。

關鍵詞：油菜；低產林；高接換冠；適應性

中圖分類號 S794.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）19-101-03

油茶為常綠小喬木，是主要的木本油料和防火林帶的常用樹種，具有涵養水源、保持水土、調節氣候等生態功能。油茶為我國特有的木本油料樹種，其茶油是世界公認的綠色食品，有“東方橄欖油”之稱。而目前南方各省油茶林基本是自然混交，品種混雜單一，年齡不一，密稀不均，林相紊亂，老殘林多，產量低，經濟效益差。如果對這些低產油茶林進行嫁接更新和集約管理，3a內可以掛果，將大大提高油茶林的產量和經濟效益。

1 材料準備

1.1 樣地 樣地設在祁門縣西武林場的一片老油茶山的腳下，面積3 335m2，交通便利，一面環水，雨量充沛，空氣濕度大。坡度6°～15°，坡向朝西，海拔190m。母巖為千枚巖，黃棕壤，土層深0.7～1.2m，夏季每日光照時間為7h左右。

該小班油茶林造于20世紀70年代，面積6.47hm2，平均樹高3.5m，平均胸徑6cm，平均冠幅2.5m。由于年數久而產量低，采摘難度大，所以急于改造。

1.2 嫁接品種 試驗區供試接穗由祁門縣林業局選的15個優質品種，采用混合與單一的2種方法進行比較。其中前12種標號為1～12號，采取混合對比排列，以A、B…分為12組重復標號（A1～A12號，…，L1～L12號），并把這12個品種在周邊另外集中分別嫁接5株。而其它3種（18、27、53號）集中分別嫁接10株，試驗區內嫁接的總株數為234株。

1.3 準備工作 提前將試驗區全面砍草清理，清除油茶樹下的雜灌，剪除病枝梢等，并集中深埋或焚燒，地表草可以打一次除草劑。接穗前用0.125%～0.2%的多菌靈或氧化樂果溶液噴灑植株。準備50cm長的包裝帶繩子、保鮮袋、報紙、20cm長的小枝條、單刀片、剪枝剪、小鋼鋸、水桶、毛巾。

2 嫁接時間與方法

油茶樹作砧嫁接方法很多，目前應用較多的是斷砧拉皮接。應用斷砧拉皮接時，要保留原樹冠的一部分營養枝，視砧木的大小每砧應對稱接2～8個接穗。操作步驟如下：

2.1 嫁接時間 根據油茶的生理特性，除冬季外，整個生長期都可以進行嫁接，只是不同季節所采取的方法不同。在南方5月下旬至7月上旬溫度在20～25℃，空氣濕度大，加上接穗半木質化形成層細胞又處在最活躍時期，傷口愈合快，所以嫁接成活率也會比較高。

2.2 接穗選擇 接穗的好壞直接影響到嫁接的成活率，所以接穗應選健康無病中齡樹。采用當年生粗壯且芽飽滿的半木質化枝條作為接穗。如當天用不完，用包裝袋包好放在冰箱的冷藏室。接穗放置時間不宜過長，否則影響嫁接成活率。

2.3 砧木選擇 每株樹內選擇2～4個砧木，分枝角度適當、生長健壯、無病蟲害。嫁接處樹皮要光滑，同時有一根營養枝與其主枝相連。離地面50～80cm處鋸斷，鋸口要平整、光滑。先用柴刀離接口20cm處砍去上部枝杈。除保留2～3個作營養枝外，其余枝條全部清除，把砍下的枝杈歸堆處理。

2.4 洗砧 用毛巾在水桶里沾滿清水滴在砧木上，用手擦洗接口和接口以下5～7cm的樹皮上的灰塵。

2.5 削砧 用嫁接刀片成45°角沿鋸口一周削平，削成里面高外緣低。

2.6 削穗 把穗條葉朝外平放在杉木板上，用左手按住上部分，刀尖直立，刀面與杉木板形成小于30°的夾角后向外45°在葉柄的正面下方用力向下削1.5～2.5cm外接口，注意不要傷到葉柄，同樣刀尖直立向里45°在高于外接口2mm反面用力削長接口，保持削面平滑，再在葉芽上方將其切斷。削成下薄上厚、外短內長成45°的梯形斜面，一般接穗一葉一芽，葉片剪去1/3或1/2。把切好的接穗及時放入裝有清水的碗中。

2.7 切砧、插穗 視接穗大小、長短，用刀片直立與砧木切面垂直在四周用力按一刀，長和接穗大小、長短一致，深度僅達木質部表面，然后用刀尖逆時針（每個接穗的芽都能朝外）自上而下挑開皮層。照此方法根據砧木粗細來確定接口的數量，一般間隔3cm切1個，但要求對稱。將接穗長削面對齊砧木切口木質部，厚邊對齊切口直邊，長高出砧木斷面2mm（即露白），短削面朝外，砧木皮全部包封切口。

2.8 綁扎 用事先準備好的50cm長包裝帶繩子自上而下順時針包扎接口，層層相壓，防止接穗移位。當繩子繞到最后一圈時一只手拉緊，另一只手將繩頭穿過一圈，兩手同時用力將繩子綁死，這樣不會使繩子回松。不要因捆扎松動而影響成活，要領是“一平二快三對準，四保干凈五扎緊”。

2.9 保濕遮陰 在砧木的接口兩邊對稱綁2根準備好的小木棍作支撐用，枝條上部要高于接口10cm。隨即套上長20cm、寬7～10cm塑料袋（超市專用的購物袋或保鮮袋），在兩側枝條上扎緊袋口使之密封。用筍殼或廢報紙按東西向扎在保濕袋外層遮陰，為防止袋中積水，在綁筍殼或廢報紙時繩子要綁在小枝條下部。

3 接后管理

3.1 換袋 接后1個月內要多觀察，防止螞蟻、飛虱等害蟲啃咬保濕袋，袋中是否有霧氣，如發現保濕袋被蟲咬破或漏氣應立即更換，并噴灑農藥防治。

3.2 除袋 嫁接40d后，要根據穗芽生長情況定時開袋。當穗芽長到10cm以上時，也就是穗芽快要頂到保濕袋時，在早晚或陰天將袋子撕個口，讓成活的穗芽得以鍛煉，以適應自然環境（外面的遮陽物仍要保持14d左右）。此時在接樁上噴灑一次農藥防止爬行昆蟲的危害。

3.3 去陰 當新芽觸及遮陰材料時，要在陰天或傍晚時分將遮陰材料和保濕袋一同除去，并裝入大袋中集中燒掉。在砧木斷口上涂上凡士林，防止砧木斷口開裂。

3.4 除萌 油茶是萌生性很強的樹，要隨時將萌芽枝條除去，以免影響嫁接芽正常生長發育。沒有成活的砧木的萌芽條保留，以便明年補接。

3.5 解綁 一般綁扎繩子不需去解，經過風吹日曬后會自然風化，不會影響嫁接芽正常生長。

3.6 生長情況 表1是在每一組中隨機抽取3個的樣本數據，從表1數據可以看出成活率達75%，接穗生長好的比例達36%。

4 常見病害及防治

4.1 油茶炭疽病 油茶炭疽病是油茶嚴重而普遍的病害，從4～10月都不斷為害，7～9月蔓延最快。病菌在枯花蕾、蕾痕、病果、病果柄、病葉芽、病枝越冬，借風雨、昆蟲和人為活動傳播。發病癥狀：果實：最初在果皮上出現圓形褐斑，邊緣一圈顏色深，中央部分較淺，后漸擴大，直徑10～15mm，并出現輪生的黑色小點，在潮濕環境下，小黑點產生粉紅色分生孢子堆，病果早落；葉片：病斑初為紅色小點，擴大后呈棕褐色，具輪紋，其上密布黑色小點；嫩梢：病斑多發生在春梢基部，初為紅色，呈長橢圓形或菱形略下陷，后期變為黑褐色，中部帶灰色，有黑色小點及縱向裂紋，病斑環梢一周，梢即枯死。

防治方法：（1）油茶品種間對炭疽病的抗性差異很大，在營造新的油茶林時應選用抗病的優良品種；在現有林分中，砍除歷年感病重的病株，補植抗病品種。（2）結合茶林撫育，剪除病枝、病果、病梢等，減少病菌侵染來源。（3）有條件的地方，可在3～4月噴藥1～2次保護新梢嫩葉，7～8月噴藥2～3次保護果實。用1∶1∶100（硫酸酮∶生石灰∶水）的波爾多液（用2%茶枯浸液配制）較為有效。

4.2 油茶軟腐病 又叫油茶落葉病，為害油茶成年樹和苗木，引起大量落葉落果。葉子在3月下旬開始發病，4～5月陰雨天氣蔓延迅速，大量發生，6～8月也可出現發病高峰，引起幾次落葉落果，10月后才逐漸停止。發病癥狀：受害葉片初期在葉尖、葉緣或葉中部出現圓形或半圓形水漬狀斑點，陰濕天氣斑點迅速擴大，土黃色，邊緣無明顯隆起帶條，葉肉腐爛變軟，病葉能在2～3d內紛紛脫落，后期在病斑上長出許多灰黃色顆粒狀菌體，在放大鏡下呈白色紐扣狀；果實在6月開始發病，7～8月最嚴重，受害果實初期同樣出現水漬狀斑點，后擴展為土黃色或褐色圓斑，與油茶炭疽病癥狀相似，但顏色較淺，后期病部組織腐爛，發軟且有水汁，其上也會生顆粒狀菌體，天氣干旱時病果開裂脫落。油茶軟腐病在濕度大、生長衰弱的油茶林中較重。

防治方法：冬季清除病葉、病果，消滅越冬病菌。對生長過密的油茶林要進行修枝，使林內通風透光。化學防治用多菌靈和托布津效果較好。

5 常見蟲害及防治

5.1 油茶象 又叫油茶象鼻蟲，是為害油茶籽實的主要害蟲。油茶象2a一代，以幼蟲和成蟲在土中越冬，每年5月上旬越冬幼蟲出土，5～8月成蟲蛀食油茶幼果汁液，6月中旬至8月下旬卵產于果內，9～11月老熟幼蟲出果入土過冬，先年入土越冬幼蟲9月化蛹，成蟲羽化后要到次年5月才出土。無論幼蟲、成蟲都能造成大量落果，降低產量。

5.2 油茶尺蠖 又叫“量步蟲”。成蟲身體粗短，前翅狹長，枯灰色，前后翅內線和外線均隱約可見。一年一代，以蛹在油茶樹蔸表土內越冬，尤以松土內為多，次年2月上旬成蟲開始羽化、產卵，卵多產在樹枝上或分杈處，上被黃褐色茸毛。3月下旬開始出現幼蟲，初齡幼蟲有群集性，取食嫩葉表皮，蟲日齡增加后吃老葉，嚴重時可把油茶葉全吃光，影響生長結實。老熟幼蟲5月底開始入土化蛹，蛹期長達8個月。

5.3 防治方法 油茶害蟲的防治多采用綜合治理措施：加強營林管理，增強樹勢，破壞和惡化害蟲的生存和為害環境；修剪、清除和減少病蟲枝和過弱枝，消滅越冬害蟲；采用生物防治，保護天敵。化學防治應針對不同害蟲進行，油茶毛蟲可用80%敵敵畏乳劑0.1%的溶液、20%殺滅菊酯0.2%的溶液等進行防治；油茶尺蠖可用90%晶體敵百蟲0.1%的溶液、50%二溴磷乳油0.1%的溶液等進行防治。

6 小結

油茶多品種嫁接更新林分不是簡單的油茶品種的改變，而是品種的替換及科學合理配置的有機結合。篩選速生、抗病、適應性強的油茶優良品種，進行伐樁嫁接，其林分成活率高、生長快、抗病性增強。利用油茶高枝嫁接親合力強的特點，將低產油茶林變為高產林。同時，將單一林改造成不同品種的混交林，使林分結構趨于合理，生物種群趨于穩定，增強了林分抗病蟲能力，使油茶達到高產、穩產，提高經濟效益。

油茶高接換冠操作簡便、易于推廣，是提高老油茶產量、降低改良成本的有效途徑，也是林業生態工程建設的迫切需求。我們應在其效益綜合評價的基礎上，從伐樁嫁接改良的總體思路中尋找新的經濟增長點，以提高油茶產業的經濟水平。 （責編：徐世紅）