鐵觀音茶葉不同育苗技術(shù)的效果試驗研究

摘 要：采用不同方式即種子播種育苗和茶葉苗穗扦插育苗進行鐵觀音茶葉繁殖育苗技術(shù)試驗研究。結(jié)果表明：用種子播種繁殖育苗，一年生苗木的平均苗高28cm、苗徑粗0.26cm；用茶葉苗穗扦插繁殖育苗，一年生苗木的平均苗高33cm、苗徑粗0.29cm。扦插繁殖一年生苗木的平均苗高、苗徑，分別比種子播種繁殖的苗木高5cm（高17.86%）、苗徑粗3cm（增加11.54%）。

關(guān)鍵詞：鐵觀音茶葉；種子育苗；繁扦插苗；試驗

中圖分類號 S571.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）19-56-03

鐵觀音別名紅心觀音、紅養(yǎng)觀音、斜尾桃觀音，屬山茶科、茶屬、茶種，是多年常綠灌木。其茶樹樹姿開展，分枝稀疏，葉色深綠，富光澤，葉型橢圓，葉面隆起，葉片厚、質(zhì)地脆，葉脈7對，葉緣波狀，葉齒鈍稀。制成烏龍茶（工夫茶）成品茶，其茶葉外型條索卷曲圓結(jié)，色澤綠潤，滋味醇厚甘鮮，香氣清芳，具有特殊香味即“觀音韻味”，茶葉品質(zhì)極優(yōu)，含有氨基酸，茶多酚，咖啡堿，茶多糖，維生素C等利于人體健康，具有解渴，提神，醒腦，減肥，降低血脂抗疲勞，抗衰老的生物功能。鐵觀音茶葉是福建省安溪縣主要名茶，也是中國十大名茶之一。福建省安溪縣鐵觀音茶葉栽培歷史悠久，但茶農(nóng)育苗繁殖大多采用傳統(tǒng)的鐵觀音茶葉種子育苗，也有采用茶葉短枝扦插無性繁殖育苗技術(shù)。幾年來，筆者根據(jù)對鐵觀音茶葉育苗的技術(shù)指導(dǎo)與經(jīng)驗，現(xiàn)總結(jié)歸納如下。

1 試驗圃地選擇與準備

1.1 圃地選擇 圃地選擇于福建省安溪縣蓬萊鎮(zhèn)美溪村清水巖山下，東經(jīng)118°05′12″、北緯25°8′4″。此地屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)型氣候，氣候溫和，雨水充足，年平均氣溫20.5℃，降雨量1 800mm，空氣相對濕度82%左右。……