淺談初中生物課的“高效率”教學(xué)

摘 要：隨著教育改革的深化，打造“高效課堂”尤為重要。“高效課堂”也能很好地評(píng)價(jià)教師的教學(xué)能力。所以，作為教師，應(yīng)充分學(xué)習(xí)和借鑒其他教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，積極打造“高效率”教學(xué)，讓學(xué)生在課堂上有最大收獲。

關(guān)鍵詞：生物課；高效率；教學(xué)

所謂高效率教學(xué)，換句話說(shuō)就是優(yōu)化課堂教學(xué)，這個(gè)“高效率”不是看老師在課堂上講了多少，而是看學(xué)生學(xué)了多少。那么，教師如何在有限的45分鐘內(nèi)使學(xué)生最有效地獲取知識(shí)，提高教學(xué)效率呢？實(shí)踐告訴我們，要在生物教學(xué)中達(dá)到“高效率”，老師至少做到以下三點(diǎn)：優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容；優(yōu)化教學(xué)方法；優(yōu)化教學(xué)語(yǔ)言。筆者想就此加以淺談。

一、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

內(nèi)容優(yōu)化就是教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，處理教材時(shí)抓住教材的主要內(nèi)容，使其最優(yōu)化，努力突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，并由此帶動(dòng)學(xué)生對(duì)其他知識(shí)的掌握。在課堂教學(xué)中，教師可通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自主探究解決問(wèn)題。例如，在學(xué)習(xí)人體對(duì)食物的消化吸收時(shí)，教師可對(duì)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，讓學(xué)生明白本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)是食物在消化道中被消化和吸收的過(guò)程，首先讓學(xué)生了解消化系統(tǒng)的主要器官，了解他們的功能，在此基礎(chǔ)上再來(lái)引導(dǎo)學(xué)生理解食物在消化道中被消化和吸收的過(guò)程。對(duì)于本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，在教學(xué)中教師可給出這樣一些問(wèn)題：（1）淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪分別在什么部位開(kāi)始被消化？（2）淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在被消化的過(guò)程中分別在消化道的哪些部位被消化，分別有哪些消化液參與？（3）胃、大腸、小腸、絨毛中的毛細(xì)血管和小腸中絨毛的毛細(xì)淋巴管，分別能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？讓學(xué)生帶著這些問(wèn)題去進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，展開(kāi)討論，教師在學(xué)生的討論中加以點(diǎn)撥。最后，教師作出歸納和總結(jié)。

教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化，還體現(xiàn)在通過(guò)優(yōu)選教學(xué)內(nèi)容、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣上。例如，在學(xué)習(xí)昆蟲(chóng)時(shí)，教師可先播放音樂(lè)《梁祝》，然后再提問(wèn)，梁山伯與祝英臺(tái)死后化成了什么？它屬于哪一類(lèi)動(dòng)物？這樣就把學(xué)生的“胃口”吊了起來(lái)，使他們產(chǎn)生了強(qiáng)烈的求知欲。又如，在學(xué)習(xí)果實(shí)和種子的形成這一節(jié)，教師可事先準(zhǔn)備好一個(gè)大蘋(píng)果帶到課堂上，學(xué)生看到蘋(píng)果，大多都有吃的欲望，然后教師可針對(duì)這個(gè)蘋(píng)果展開(kāi)話題“大家想吃蘋(píng)果嗎？誰(shuí)能正確回答我三個(gè)問(wèn)題，這個(gè)蘋(píng)果我就獎(jiǎng)給誰(shuí)”。這三個(gè)問(wèn)題是：（1）這個(gè)蘋(píng)果是由什么發(fā)育來(lái)的？（2）這個(gè)蘋(píng)果里面有多少粒種子，這些種子是由什么發(fā)育來(lái)的？（3）我們吃蘋(píng)果，從生物學(xué)來(lái)講是蘋(píng)果的哪一部分，它又是由什么發(fā)育而來(lái)的？讓學(xué)生帶著這些問(wèn)題去看書(shū)找答案，這樣就可以大大調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時(shí)，這三個(gè)問(wèn)題也是這節(jié)內(nèi)容的重點(diǎn)和核心。這三個(gè)問(wèn)題解決了，這節(jié)的內(nèi)容也就掌握了。

由此可見(jiàn)，課堂內(nèi)容的優(yōu)化，需要教師圍繞教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)從不同角度、不同方面創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行多維度思考和探究，通過(guò)自主學(xué)習(xí)，并展開(kāi)有效的討論，把重點(diǎn)和難點(diǎn)“眾星捧月”般凸現(xiàn)出來(lái)，使知識(shí)的傳授，變學(xué)生的被動(dòng)接受為主動(dòng)獲取，讓學(xué)生輕松、愉快地學(xué)習(xí)。

二、優(yōu)化教學(xué)方法

教學(xué)方法對(duì)完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的具有重要意義。當(dāng)有了相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容并確定了教學(xué)目標(biāo)后，就必須附有有效的教學(xué)方法，否則，完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)就要落空。因此，優(yōu)化教學(xué)方法，從一定意義上說(shuō)是關(guān)系教學(xué)成功的重要條件。教學(xué)方法很多，這就需要教師在教學(xué)中根據(jù)具體情況，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。例如，在學(xué)習(xí)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，可采用演示和分組實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方法，通過(guò)教師演示和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，學(xué)生很容易掌握食物中有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)時(shí)，可采用啟發(fā)式教學(xué)，教師可巧妙設(shè)疑，引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生。首先教師可提出這樣一個(gè)問(wèn)題：為什么一粒種子能長(zhǎng)出一株幼苗？讓學(xué)生帶著問(wèn)題去展開(kāi)討論，在學(xué)生討論的同時(shí)，教師再加以點(diǎn)撥，最后教師再總結(jié)，從而把種子的主要結(jié)構(gòu)“胚”引出來(lái)。同時(shí)也把“胚”的各部分結(jié)構(gòu)及其作用也展示給學(xué)生。通過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題，教師邊講解邊啟發(fā)，也能很順利地把本節(jié)內(nèi)容傳授給學(xué)生。一節(jié)課可用一種教學(xué)方法，也可交叉運(yùn)用多種教學(xué)方法。例如，在學(xué)習(xí)神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式時(shí)，可交叉運(yùn)用游戲法、探究法、討論法、歸納法和比較法等多種教學(xué)方法。首先，請(qǐng)一位學(xué)生與教師配合做“針刺手”游戲，引導(dǎo)學(xué)生思考，為什么此學(xué)生有“驚叫”的反應(yīng)，這樣不僅對(duì)上節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行了復(fù)習(xí)，同時(shí)也引入新課；其次，引導(dǎo)學(xué)生探究反射弧的結(jié)構(gòu)，組織學(xué)生做膝跳反射，引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因，組織學(xué)生討論和交流，從而讓學(xué)生很容易理解反射活動(dòng)是在一定結(jié)構(gòu)中進(jìn)行的，缺乏任何一個(gè)環(huán)節(jié)，反射都不能產(chǎn)生。關(guān)于反射的類(lèi)型，教師引導(dǎo)學(xué)生自己去比較，找出它們的區(qū)別與聯(lián)系。總之，教師在教學(xué)中應(yīng)因材施教，選用正確的教學(xué)方法，堅(jiān)持教法優(yōu)化與學(xué)法優(yōu)化并重，這樣才能更好地打造高效率課堂。

三、優(yōu)化教學(xué)語(yǔ)言

眾所周知，無(wú)論采取哪種形式的課堂教學(xué)，都離不開(kāi)教師的講課，教師要把枯燥抽象的內(nèi)容形象生動(dòng)地表達(dá)出來(lái)，既取決于教師對(duì)內(nèi)容的把握和理解，也取決于對(duì)語(yǔ)言的優(yōu)化。教師語(yǔ)言的優(yōu)化應(yīng)做到：語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔明了，表達(dá)思路要清晰，語(yǔ)言要生動(dòng)形象。例如，在學(xué)習(xí)植物的光合作用時(shí)，教師可將葉片比喻為加工廠，葉片中的葉綠體比喻為機(jī)器，二氧化碳和水比喻為工業(yè)原料，陽(yáng)光比喻為動(dòng)力，有機(jī)物和氧比喻為產(chǎn)品。又如，在學(xué)習(xí)視覺(jué)的形成時(shí)，由于本節(jié)內(nèi)容很抽象，并且牽扯到許多物理學(xué)知識(shí)，教師可將眼球中的晶狀體比喻成凸透鏡，把視網(wǎng)膜比喻成屏幕，視覺(jué)的形成為凸透鏡成像，這樣把抽象的內(nèi)容簡(jiǎn)單化，使學(xué)生容易理解、掌握。教學(xué)表明，這種生動(dòng)的講解既有效地幫助了學(xué)生理解知識(shí)，又活躍了課堂氣氛。

總之，優(yōu)化課堂教學(xué)遠(yuǎn)非上述三點(diǎn)，它涉及諸多方面，既有教師自身因素，也有學(xué)生方面的影響，還有各種教學(xué)環(huán)境的制約。作為教師應(yīng)不斷學(xué)習(xí)和反思，不斷探索和改進(jìn)教學(xué)方法，一步步提高自己的教學(xué)技能，一步步優(yōu)化自己的課堂教學(xué)。

（作者單位 江蘇省新沂市港頭中學(xué)）

編輯 薄躍華