預算管理在國有酒店經營管理中的應用

摘要：隨著社會主義市場經濟發展的不斷深入，帶有計劃經濟時代特色的國有酒店業也相應的做出了變革。全面預算管理制度的引入也是國有企業適應市場經濟發展的必然趨勢和發展要求。預算管理可以稱之為一種管理方式，也可以說是一種管理思想，它具體由事前預算分析、過程控制和監督考評機制構成，對于國有企業適應市場經濟發展具有不可替代的作用，同時也可以提升企業在市場中的競爭力。本文主要從全面預算管理的內涵，企業和全面預算管理的相互關系，以及全面預算管理事前、事中、事后對于酒店管理的具體措施等方面進行分析，并提出相應的措施。

關鍵詞：酒店經營；經營管理；全面預算管理；應用

一、引言

為了適應市場經濟發展的需要，很多企業做出了相應的調整，但是國有酒店目前對全面預算管理認識還是相當淺薄。對適應市場經濟發展的全面預算管理模式，國有酒店管理層還不夠重視。當然，絕大多數的國有酒店管理人員或多或少的了解全面預算管理對于酒店運營的重要性，但是對于全面預算管理的基本概念和在具體實務中的操作細節還是存在盲區，從而難以做到“全面”的管理和相對準確的“預算”。實務過程中出現認識盲區，操作不合理、管理不科學、不夠全面等問題可謂層出不窮。所以，國有酒店要想正確的推廣全面預算管理的思想，就要在尊重實際的前提下具體問題具體分析，及時創新，與時俱進，才能有利于全面預算管理思想的注入和促進國有酒店的管理。……