我國鮮活農產品物流發展現狀及問題淺析

摘要：本文從分析我國鮮活農產品物流的現狀入手，在對我國鮮活農產品物流現狀進行分析的基礎上，指出其存在的問題，針對我國鮮活農產品物流存在的一系列問題提出了解決對策，以促進我國鮮活農產品物流的良好發展。

關鍵詞：鮮活農產品；物流

鮮活農產品是我國消費者除糧食外最主要的食物營養來源，在日常生活中占據著舉足輕重的位置。鮮活農產品具有“鮮活”的特點，易腐爛，保鮮難度大，這些特性決定了其在物流組織和實施過程中與其他農產品有所不同。我國鮮活農產品物流效率低下，正成為我國農業產業化進程和鮮活農產品流通產業發展的重大障礙。因此分析我國鮮活農產品物流的現狀及其存在的問題，對改善我國農產品物流有著極大的現實意義。

一、我國鮮活農產品物流的發展現狀分析

（一） 物流總量大

人們生活水平越來越高，我國城鄉居民對鮮活農產品的需求水平也隨之不斷提高，城鎮居民食品需求結構有了很大變化，對鮮活農產品的購買量也呈上升趨勢，從1990年到2005年，人均鮮活農產品年購買量從224.54千克增加到248.97千克，比重也從60.02%上升到71.75%。2005年，城鎮居民對鮮活農產品年購買量是糧食的3.23倍，其中僅鮮菜就達到了糧食的1.54倍，占農產品總購買量的34.71%；在鮮活農產品中鮮菜占47.63%，水果占22.77%，兩者共占到鮮活農產品的70%。）

（二） 物流成本較高

按照國際標準，易腐物品物流成本最高不能超過其總成本的50%，我國生鮮農產品成本偏高，約占到商品總價格的70%左右?！?br>