探究雨潤旗下肉食品牌的競爭優勢

摘要：雨潤食品是雨潤集團旗下的食品品牌，雨潤豬肉已經變得家喻戶曉。本文綜合運用PEST分析法、波特五力分析法，分別對雨潤所處的行業環境和內部環境進行分析，綜合各方面的信息，探討其以核心競爭力為中心的戰略規劃與商業模式。

關鍵詞：核心競爭力；連鎖經營模式；品牌忠誠度

一、 企業簡介及戰略

（1）企業簡介。 雨潤集團是一家集食品、物流、商業、房地產、金融和等多產業于一體的民營企業集團，成立于1993年，企業綜合實力位列中國企業500強之中該集團旗下的食品工業企業是中國最大的肉制品生產企業之一。

（2）公司使命與愿景。雨潤始終堅持“食品工業是道德工業”的核心經營理念，以標準化生產為出發點，覆蓋了從源頭到餐桌的產業鏈等各個環節，形成了、上千個品種的全系列產品陣容。

二、 行業分析

（1）行業經濟特性分析

我國十二五規劃中，預計的豬肉市場規模達9000億元，并且豬肉在我國是人民日常生活消費的必需品，豬肉市場占有率一路走高。

豬肉行業尤其是特色豬肉速度發展極快，目前正處于上升期，行業一體化普遍程度較低，多采用連鎖經營的模式分銷，市場進入壁壘較低，較易形成市場規模，由于其高盈利水平吸引了大量投資者進入市場，行業整體將很快從成長期進入競爭激烈的成熟期。

（2）行業競爭結構分析——波特五力模型分析

應用波特五種競爭力模型，可以對豬肉生產經營商所面臨的競爭形勢：

1、現有豬肉商之間的競爭。……