如何提高實驗教學(xué)的有效性

摘 要： 化學(xué)離不開實驗，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量也必須重視實驗。本文從重視演示實驗的示范作用，改進(jìn)化學(xué)實驗，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，開展探究式教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究等方面闡述提高化學(xué)實驗教學(xué)的有效性。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)實驗教學(xué) 演示實驗 思維能力 探究式教學(xué)

實驗不僅能幫助學(xué)生理解化學(xué)概念與原理，還能有效地培養(yǎng)他們的觀察能力、分析問題與解決實際問題的能力，通過科學(xué)探究，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真、實事求是的科學(xué)態(tài)度。為了提高初中化學(xué)新課程的教學(xué)質(zhì)量，必須重視實驗，運用好實驗這個教學(xué)手段。

一、重視演示實驗的示范作用

教師在教學(xué)中的行為是一種極有力量的無聲的語言。老師在課堂上的演示實驗，是學(xué)生模仿的示范行為。演示實驗不僅為學(xué)生認(rèn)識化學(xué)提供鮮明的感性材料，而且為學(xué)生的實驗操作做出示范。通過演示實驗，不僅將抽象的化學(xué)知識轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w、形象的感性認(rèn)識，還有效地培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、想象能力，同時也有效地提高了學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。老師在課堂演示實驗的時候，不能馬馬虎虎，而應(yīng)該在課前做好充分準(zhǔn)備，如果發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正，就確保課堂上的演示實驗操作規(guī)范、效果明顯。不能以各種借口解釋演示實驗的失敗。老師的熟練操作對學(xué)生的影響是極大的，因為實驗中的每一個舉動都被學(xué)生視為榜樣，即使細(xì)小的不規(guī)范的操作，也可能給學(xué)生留下深刻的印象。學(xué)生在自主實驗時，就可能仿照老師的錯誤行為，從而導(dǎo)致實驗的失敗。比如，在做“鐵絲在氧氣中燃燒”的演示實驗時，需要先收集好一大瓶氧氣，還要在這個集氣瓶的底部鋪一層細(xì)沙或者注入一些水；對燃燒的細(xì)鐵絲，要用砂皮將其表面的鐵銹擦凈；將擦亮的鐵絲彎曲成螺旋狀，并在它的下端系一根火柴；在實驗時，先將鐵絲下面的火柴點燃，等到火柴就要燒盡的時候立即將其插到集氣瓶中，需要注意的是，不能立即插到集氣瓶的底部，而是由上慢慢地向下，這樣能使鐵絲與氧氣充分地反應(yīng)，使實驗的現(xiàn)象更加明顯，從而使學(xué)生將該化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象看得更加清楚。假如在這個實驗中，由于某些細(xì)節(jié)操作被忽視，就有可能使演示實驗失敗。比如，集氣瓶中沒有放水或者細(xì)沙，集氣瓶可能被炸裂；如果沒有將鐵絲彎曲成螺旋狀，就有可能點燃不了鐵絲；如果將火柴點燃后立即放入集氣瓶，那么瓶內(nèi)的氧氣不夠，使實驗不能順利地進(jìn)行到底；如果將鐵絲立即插到集氣瓶的底部，由于燃燒時產(chǎn)生大量的熱，瓶內(nèi)的氧氣因為膨脹而逸出，那么，實驗會出現(xiàn)鐵絲不能充分燃燒的現(xiàn)象。因此，為了保證演示實驗的成功率，老師必須在課前試做，注意每一個細(xì)節(jié)，從實驗藥品的取用到操作的每一個步驟，都要充分考慮與精心準(zhǔn)備，千萬不能大意，一旦在課堂上演示失敗，就有可能需要用幾倍的精力糾正形成在學(xué)生頭腦中的錯誤。

二、改進(jìn)化學(xué)實驗，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

新課程重視學(xué)生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，將培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決實際問題的能力，以及創(chuàng)新能力作為教學(xué)的重點。不再像傳統(tǒng)教學(xué)那樣只重視知識與技能，只重視學(xué)習(xí)的結(jié)果，而是十分重視學(xué)生學(xué)習(xí)過程的體驗，只有重視了學(xué)習(xí)的過程，才能使學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法，形成事實求是的科學(xué)態(tài)度。在初中化學(xué)實驗中，很多實驗有改進(jìn)、拓展的余地，這些實驗改進(jìn)后，便于學(xué)生操作、觀察，從而使其從多個層次、多個角度培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。比如在做CO■實驗室制取實驗的時候，可以先給學(xué)生三組藥品，讓學(xué)生通過實驗來確定選擇哪組藥品比較適合：HCl與Na■CO■；HCl與石灰石；稀H■SO■與石灰石。學(xué)生通過實驗發(fā)現(xiàn)：HCl與Na■CO■反應(yīng)速度太快，無法收集CO■；稀H■SO■與石灰石的反應(yīng)不能順利地進(jìn)行下去，反應(yīng)一會兒就不再產(chǎn)生氣體了。只有HCl與石灰石的反應(yīng)速度適中，才能順利地進(jìn)行到底，有利于CO■氣體的制取與收集。這樣的教學(xué)設(shè)計，打破了傳統(tǒng)應(yīng)試教學(xué)以老師灌輸知識的模式，取而代之的是讓學(xué)生通過探索主動地獲取知識，而且通過實驗操作，學(xué)生不僅掌握了化學(xué)知識、原理，還提高了分析問題、解決實際問題的能力。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，老師首先要設(shè)計創(chuàng)新的教學(xué)，沒有創(chuàng)新的教學(xué)，就不能很好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，因此，在實驗教學(xué)的時候，老師要大膽創(chuàng)新，改進(jìn)傳統(tǒng)的教學(xué)形式，要從多層次、多角度設(shè)計教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的能力。

在實驗教學(xué)中，為了啟發(fā)學(xué)生的思維，突出創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)，老師可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實驗的改進(jìn)或者補(bǔ)充。比如：CO■氣體能溶解于水，也能與水反應(yīng)生成碳酸。學(xué)生總是將其看成兩個互不聯(lián)系的實驗或者將其視為兩個互不聯(lián)系的性質(zhì)。為了使學(xué)生加深對這兩個性質(zhì)的認(rèn)識，可以這樣設(shè)計實驗：將CO■氣體通入事先放有水的飲料瓶內(nèi)，估計里面的空氣完全排除掉后，用瓶蓋擰緊飲料瓶，過一會兒學(xué)生會看到飲料瓶變癟了，這個現(xiàn)象說明CO■氣體是溶解于水的，然后將飲料瓶里的水倒入小燒杯，用滴管向燒杯里滴幾滴紫色的石蕊試液，會看到變成紅色。這個現(xiàn)象說明了CO■不僅溶解于水，還生成了H■CO■，能有效地幫助學(xué)生將這兩個性質(zhì)聯(lián)系在一起，這樣就很好地拓展了學(xué)生的思維。

三、開展探究式教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究

新課程教學(xué)以學(xué)生為中心，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。開展探究式教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究，能有效地改變學(xué)生被動學(xué)習(xí)的局面，更好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

學(xué)生在探究過程中，能親身體驗到像科學(xué)家那樣研究科學(xué)的整個過程，能很好地培養(yǎng)他們的科學(xué)作風(fēng)。老師在學(xué)生科學(xué)探究的過程，起指導(dǎo)作用，引導(dǎo)他們大膽猜測，設(shè)計實驗。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作不規(guī)范，及時糾正，在學(xué)生實驗結(jié)束后，就組織他們進(jìn)行討論，點撥他們的思維，讓學(xué)生在討論、爭辯的過程中，尋找到問題的本質(zhì)。

此外，要重視課后小實驗的作用。課后小實驗是課堂教學(xué)的延伸與補(bǔ)充，有些化學(xué)實驗讓學(xué)生課后開展，會更加適宜。比如，探究鐵釘生銹的原因，因為需要較長的時間，學(xué)生在課堂上是完成不了的，如果讓學(xué)生在家里進(jìn)行探究，不受時間的限制，反而有利于實驗的進(jìn)行。

總之，初中化學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的起點，如何提高他們的學(xué)習(xí)興趣，提高化學(xué)教學(xué)的效率，都需要重視實驗教學(xué)，老師應(yīng)該改變教學(xué)方式，以學(xué)生的發(fā)展為中心，運用好實驗這個教學(xué)手段，有效組織學(xué)生進(jìn)行各種形式的科學(xué)探究，才能真正提高化學(xué)教學(xué)的有效性。

參考文獻(xiàn)：

[1]李榮華.化學(xué)實驗教學(xué)的新探索.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2003（6）.

[2]蔡亞萍主編.中學(xué)化學(xué)實驗設(shè)計與教學(xué)論.浙江教育出版社，2005.