初中化學實驗課教學基本要求探析

《義務教育化學課程標準》（2011版）明確規定，化學實驗是進行科學探究的重要方式，它可以幫助學生形成化學概念、理解和鞏固化學知識，培養學生觀察現象、提出問題、分析問題和解決問題的能力。初中化學實驗教學的有效性直接關系到初中化學教學的有效性。下面我結合自己多年的化學教學經驗，談談初中化學實驗教學的幾個基本要求。

一、根據不同的實驗種類，確定不同的教學目標。

初中化學實驗教學的目的就是力圖使每一個學生都能初步具備必備的化學知識、技能、方法和態度和科學素養。教師必須在堅持新課程標準要求的“三維目標”的大前提下，根據教學的不同階段、不同類型的實驗，合理確定具體的教學目標，有的放矢。

1.演示類實驗要求規范學生的實驗操作，養成嚴謹的實驗作風。

演示實驗是初中化學實驗的一大類。教師在演示實驗時的一舉一動能潛移默化地影響學生實驗的態度，觀察實驗的方法和分析實驗的思維。因此，教師在演示實驗時，每一步都要正確規范地操作；所用的儀器及其他用品都應該按實驗要求擺放、清潔。如我在做關于“銅綠和鹽酸的作用”的實驗時，就在教材要求之外增加了對比的環節：先是給學生講清楚稀鹽酸的性質；然后在一支試管中加入銅綠和少量水，讓學生觀察，銅綠在水中沒有變化；再按教材的實驗要求在一支試管中直接加入銅綠和少量稀鹽酸，讓學生觀察，銅綠在稀鹽酸中很快溶解并產生大量氣泡，溶液變成了藍綠色。通過實驗對比，學生很快就能判斷出是酸性物質（而不是水）與銅綠發生了反應。雖然只是加了一個簡單的對比，但是這種對比實驗的演示，對于學生自己分析問題及以后獨立設計實驗都能起到一定的引導作用。

2.探究類實驗要求幫助學生獲得科學的方法，培養他們自主學習和探究能力。

探究類實驗的目標就是要通過讓學生自己動手，體驗探究過程，形成科學態度，獲得科學的方法。對于這一類實驗，教師要先提出實驗課題，然后指導學生小組合作在課堂上進行分組實驗，交流介紹設計實驗的原理、方法、步驟，共同探討得出實驗結論。如“實驗室制取二氧化碳”的內容，學生已經學習過氧氣的實驗室制法，有了一定的基礎，可安排為學生進行探究實驗。第一步，可先提供稀鹽酸、稀硫酸、碳酸鈉、石灰石和碳酸鉀等常用藥品和試管，讓學生以小組為單位，動手探究，選出自己認為合適的藥品；第二步，在教師簡單介紹使用方法并提供幾種可用于實驗室制取氣體的裝置后，由每組成員自己討論組裝一套制取二氧化碳的裝置；第三步，由每組選擇一套自己認為最佳裝置制取二氧化碳；第四步，在教師的指導下，各小組展示自己設計的方案，并相互交流，比較、歸納，達成共識。這種方法既調動了學生自主學習的積極性，又培養了其合作精神和探究能力。

二、優化化學實驗的教學環境。

教學環境由硬件和軟件組成，化學實驗教學環境同樣如此，包括實驗設備、教學組織形式和規章制度等。實驗環境會對初中化學實驗教學效果產生直接影響。

1.合理開發和利用學校各種硬件。

就化學實驗教學課堂而言，校園、教室、圖書館、實驗室等公共場所和設施及課桌椅、實驗儀器、實驗藥品、多媒體器材等都屬于硬件。在實驗中，硬件的配備及質量直接影響實驗教學的效果。如實驗室潔凈整齊的儀器，有利于排除儀器本身可能對實驗造成的干擾，在保證實驗現象明顯的前提下使實驗結果更準確。另外，有些演示實驗如做金屬與酸的反應現象對比時，教師可利用多媒體設備，將鋅、鐵、鎂、銅分別與稀硫酸（或稀鹽酸）反應的四支試管并排放在實物投影儀上，教室中每個角落的同學都可以清楚地看到反應現象。

2.視具體實驗，適當安排實驗規模及組織形式。

不同的實驗，對于參加人員數量和組織形式都有不同的要求，教師可以根據實驗的需要，分別選擇班集體教學、小組教學和個別教學的實驗組織形式。如只有教師演示實驗的課堂就依然沿用傳統班級形式；探究實驗可以按4人或6人一組拼桌而坐；純粹的學生基本操作或是驗證實驗，可直接排在實驗室，讓學生兩兩配合，按步驟自行操作。

三、選擇合理的實驗教學方式。

1.實驗教學多與實際生活對接。

教育的生活化一直是教學改革的方向，化學實驗教學與學生的實際生活經驗對接，有利于創設生動直觀的情境，激發學生化學學習的興趣。比如有些實驗僅用實驗室中的材料，或是完全按課本內容操作，學生未必有太大的興趣。這時我們可以從生活中取材。如有一次在做關于“二氧化碳與水的作用”的實驗時，我曾經帶了瓶“雪碧”汽水作為實驗用品。汽水瓶打開后、產生氣體分別通入澄清的石灰水和石蕊試液中，既證明了二氧化碳能溶于水并能與水反應，又鞏固了二氧化碳的檢驗方法，實驗結果非常明顯；還有一次復習干燥劑相關內容時，我課前就安排了學生自行收集一些食品包裝中的各種干燥劑，帶到學校作為研究對象。這些與學生生活實際相關聯的實驗，能引起學生的注意，激發學生的興趣，提高化學實驗教學的有效性。

2.實驗教學必須盡量發揮學生的主體性，培養其探究能力。

在化學實驗教學中，不論教師的水平如何，實驗條件多好，教學效果的優劣都最終取決于學生是否真正融入了實驗。因此，在化學實驗教學中，教師應充分發揮學生的主動性和能動性，盡可能提高學生的參與程度。如在關于“金屬活動性強弱”的實驗教學中，筆者見過一位老師非常熟練地運用探究式教學，效果很好。他先是導入并提出了本節課希望學生完成的課題：比較鋅、鐵、鎂、鋁的活潑性；在提出課題任務后，將學生以6到8個人分成8小組，安排學生以小組為單位根據已有知識提出假設并設計實驗驗證；然后教師組織各小組交流、評價驗證方法學和活動性順序；最后，在各組同學都積極參與的基礎上，教師引導并總結金屬活動性的比較方法，并從四種金屬延伸出常見金屬活動順序表。整堂課在教師主導下，學生利用“假說”這一科學方法解決簡單的化學問題并親自體驗成功的樂趣。

總之，化學實驗是初中化學教學的重要內容和最常見有效的教學方式。在新課程理念指導下，初中化學教師在實驗課教學時應注重激發學生的學習興趣，培養學生的探究意識和創新意識，實現全面發展。