吃豆的女人更優(yōu)雅

絕經(jīng)預(yù)示著女人衰老的到來。其實(shí)，扳指算來，女人從妙齡走向衰老，只要短短的20～30年，而這之后，女性面臨的就不僅僅是容顏老去了，還有絕經(jīng)所帶來的心理考驗(yàn)。而絕經(jīng)可謂是女人的一個(gè)大分水嶺，因?yàn)榻^經(jīng)后機(jī)體內(nèi)環(huán)境和絕經(jīng)前有著天壤之別，各種疾病在這個(gè)階段也會(huì)伸出魔手，威脅女性健康。

抗衰老 養(yǎng)容顏 豆制品最在行

平平凡凡的大豆，有著不可忽視的作用。大豆是常見的一種植物，豆?jié){、豆腐、豆筋等豆制品也在生活中隨處可見，大豆的主要提取物是大豆異黃酮，因與雌激素有著相同的化學(xué)結(jié)構(gòu)，又稱作“天然植物雌激素”。對(duì)，天然植物雌激素，這個(gè)讓女人有能量的補(bǔ)充劑，也正是絕經(jīng)婦女的福音。

注：大豆異黃酮的主要成分包括：染料木苷、大豆黃素和染料木素

小豆子 大作用

Function One：和更年期病癥說“bye bye”

絕經(jīng)婦女會(huì)出現(xiàn)胃寒、潮熱、健忘、失眠、精力不集中、惡心、雌激素下降、脾氣暴躁等癥狀，稱為絕經(jīng)婦女圍絕經(jīng)期綜合征。研究表明，日本人更年期綜合征發(fā)病率只有美國的1/3，在歐洲70%的絕經(jīng)婦女出現(xiàn)熱潮紅癥狀，而中國只有18%，這源自于亞洲居民大豆食用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐洲國家。

專家推薦：每天飲用30mg以上的大豆異黃酮，熱潮紅癥狀就可以減少30%～50%，而每天飲用45mg的大豆異黃酮可使更年期綜合征發(fā)病率降低46%。

Function Two：降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)

心煩意亂、狂躁不安、代謝紊亂都是由于絕經(jīng)期雌激素水平下降造成的，雌激素水平的不穩(wěn)定也會(huì)引起血脂代謝的失調(diào)。調(diào)查顯示，用大豆蛋白代替動(dòng)物蛋白服用數(shù)月后，服用大豆優(yōu)質(zhì)蛋白可以降低總膽固醇水平，降低血脂，而其中含有的染料木素成分，也正是抗動(dòng)脈粥樣硬化重要的活性成分。

以大豆為主要食品之一的中國和日本，絕經(jīng)后婦女心血管疾病的發(fā)病率明顯下降，這就得益于這個(gè)“天然雌激素”的保護(hù)作用。也有實(shí)驗(yàn)證明，補(bǔ)鈣可以顯著降低血脂水平，其原因可能是鈣和膽汁結(jié)合形成不溶性的皂垢，而皂垢清除了經(jīng)過肝內(nèi)循環(huán)進(jìn)入腸道的膽固醇。

Function Three：拒絕骨質(zhì)疏松拒絕老年體態(tài)

骨質(zhì)疏松是中老年人常患病，而該病最讓人頭疼的就是活動(dòng)受限制。而絕經(jīng)后婦女骨流失更嚴(yán)重，是同齡男性的7～8倍，尤其以脊椎骨丟失最為明顯。絕經(jīng)婦女服用大豆異黃酮可以刺激骨細(xì)胞形成，增加骨形成參數(shù)。

專家推薦：絕經(jīng)后婦女每天服用大豆異黃酮90mg～150mg，腰椎骨密度有明顯的提高。

健康優(yōu)雅女人養(yǎng)成記

安全補(bǔ)充“天然雌激素” 永遠(yuǎn)做健康優(yōu)雅的女人

女性同胞們一直在追求和尋找安全補(bǔ)充雌激素的途徑，它能使絕經(jīng)婦女擁有健康、優(yōu)雅的氣質(zhì)。目前，雌激素替代療法來補(bǔ)充絕經(jīng)后婦女內(nèi)源性激素水平，已被很多女性接受。大豆異黃酮作為天然的雌激素，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)與雌激素十分相似，可發(fā)揮雙向調(diào)節(jié)作用。而“天然雌激素”代替雌激素，主要目的是消除雌激素可能帶來的不良反應(yīng)和危險(xiǎn)性，毒理學(xué)和藥物動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，大豆異黃酮臨床毒性極小，這一結(jié)果更支持了“天然雌激素”的安全性和雌激素替代療法的可行性。

提前預(yù)防更年期綜合征更重要

與其擔(dān)憂病癥的出現(xiàn)，不如早早預(yù)防、減緩甚至杜絕絕經(jīng)后引發(fā)的疾病，研究顯示，絕經(jīng)前每天服用80mg的大豆異黃酮，更年期綜合征可以下降26%，雌激素依賴疾病也能得到減緩。

很多女性都認(rèn)為愛自己從“表”開始，其實(shí)從“內(nèi)”的調(diào)節(jié)才是更重要的，由內(nèi)而外散發(fā)的美麗才能更長(zhǎng)久更健康。大豆異黃酮作為絕經(jīng)婦女的保健品能有效的降低絕經(jīng)后婦女的血脂，減小心血管疾病的發(fā)病率，預(yù)防骨質(zhì)疏松，改善更年期綜合征，提高您的晚年生活質(zhì)量，補(bǔ)充對(duì)生活的自信。

小推薦：豆制品是我國的傳統(tǒng)食物，嫩豆腐、老豆腐、豆?jié){、腐乳、百葉等在生活中常常可以見到，在配餐時(shí)，對(duì)這些食物可以多些選擇。如今兩種新型的豆制品已經(jīng)走向市場(chǎng)，即珍珠蛋白和果蔬復(fù)合營(yíng)養(yǎng)方便豆腐，這兩種產(chǎn)品都在保證大豆原有營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上添加了維生素，保證機(jī)體的其他需求，不僅提高了感官水平還增加了便捷度。

編輯/高文艷