2013年1月全國畜產品、飼料價格情況

農業部畜牧業司

據對全國480個農村集貿市場畜產品和飼料價格定點監測，2013年1月份主要畜產品、生鮮乳和玉米價格均上漲。按農貿市場監測口徑，本月豬糧比價為6.98∶1，比上月增加0.44個點。

一、生豬價格

全國活豬月平均價格17.04元/公斤，比上月上漲7.6%，比去年同期（簡稱同比，下同）下降3.5%。活豬價格各省普遍上漲。西北地區活豬平均價格較高，為17.87元/公斤；華南地區較低，為16.27元/公斤。豬肉月平均價格26.43元/公斤，比上月上漲6.5%，同比下降5.0%。各省豬肉價格普遍上漲。西北地區豬肉平均價格較高，為27.96元/公斤；華南地區較低，為24.78元/公斤。仔豬月平均價格27.41元/公斤，比上月上漲5.2%，同比下降9.3%。

從各周價格來看，活豬連續12周上漲，漲幅17.8%，1月最后1周下降；豬肉和仔豬價格分別連續上漲12周和9周，累計漲幅分別為13.1%和9.0%。

二、雞蛋價格

全國雞蛋月平均價格10.79元/公斤，比上月上漲2.4%，同比上漲9.7%。河北、遼寧等10個蛋雞主產省份雞蛋平均價格9.56元/公斤，比上月上漲1.6%，同比上漲15.5%。華南地區雞蛋平均價格較高，為12.66元/公斤；東北地區較低，為9.33元/公斤。活雞月平均價格18.01元/公斤，比上月上漲1.9%，同比上漲2.0%；白條雞月平均價格17.92元/公斤，比上月上漲1.2%，同比上漲1.5%。商品代蛋雛雞月平均價格3.16元/只，比上月下降0.3%，同比下降3.4%；商品代肉雛雞月平均價格2.53元/只，比上月下降11.8%，同比下降9.6%。

從各周價格來看，雞蛋價格連續12周上漲，漲幅為8.0%；除上年12月第4周小幅下降外，活雞和白條雞價格在最近的15周和14周中總體呈上漲趨勢，漲幅分別為5.9%和4.0%。

三、牛羊肉價格

全國牛肉月平均價格55.26元/公斤，比上月上漲5.7%，同比上漲33.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格為52.32元/公斤，比上月上漲6.0%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省（市）平均價格為61.30元/公斤，比上月上漲3.8%。羊肉月平均價格59.45元/公斤，比上月上漲4.2%，同比上漲21.4%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省（區）羊肉平均價格58.04元/公斤，比上月上漲3.7%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省（市）羊肉平均價格62.41元/公斤，比上月上漲4.4%。

從各周價格來看，牛肉價格自2012年2月最后1周開始持續小幅上漲，至1月末上漲34.9%；羊肉價格從上年4月第3周開始保持漲勢，至1月末上漲22.9%。

四、生鮮乳價格

內蒙古、黑龍江等10個主產省（區）生鮮乳月平均價格3.40元/公斤，較上月上漲0.6%，同比上漲4.3%。新疆生鮮乳價格較高，為4.12元/公斤；內蒙古生鮮乳價格較低，為2.95元/公斤。

自上年1月份生鮮乳價格保持穩中略漲，1月底價格較上年年初上漲4.6%。

五、玉米價格

全國玉米月平均價格2.44元/公斤，比上月上漲0.8%，同比上漲3.8%。主產區東北三省玉米平均價格2.28元/公斤，較上月下降0.9%；主銷省廣東價格為2.65元/公斤，較上月上漲1.5%。全國豆粕月平均價格4.22元/公斤，較上月上漲1.0%，同比上漲23.0%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料月平均價格分別為3.26元/公斤、3.35元/公斤和3.08元/公斤，分別比上月上漲0.6%、0.3%和0.7%，同比分別上漲7.6%、6.3%和6.9%。

從各周價格來看，玉米價格連續12周下降6.6%后，自2012年12月第3周連續6周略有上漲。