自動電位滴定法測定煙用香精香料的酸值

吳添文

[摘要]該研究探索自動電位滴定法用于快速測定煙用香精香料酸值的可行性。應用自動電位滴定法分別測定兩種香精樣品的7份平行樣，平行樣的相對標準偏差均小于3%，低、中、高三個加標濃度的平均回收率分別為103.5%、103.3%和101.7%。結果表明，該方法可以快速、準確測定煙用香精香料的酸值。