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商務活動管理課程改革初探

2013-08-15 03:50:32高玉林
學理論·中 2013年6期
關鍵詞:改革高職課程

高玉林

摘 要:為適應高職院校“2+1”學制模式,提高教學質量,加大實踐教學力度,以商務活動管理課程為例,論述教學改革的做法和內容,包括授課目的、教學內容、教學方法、教具改革等方面。

關鍵詞:高職;商務活動管理;課程;改革

中圖分類號:G652 文獻標志碼:A 文章編號:1002-2589(2013)17-0285-02

筆者所在學校為一所高職院校,商務活動管理課程是學院文秘專業(裝備制造業服務方向)的一門專業必修課。受高職院校“2+1”學制模式所限,學生在校學習的時間由原來的三年縮短為兩年。兩年內,學生要系統掌握文秘專業的知識,達到人才培養計劃中的要求,還按照原來的教學模式上課是不行的,必須要對課程教學進行改革。在教學實踐中,筆者對商務活動管理課程改革進行了一番探索。

一、明確授課目的

以前,高校教師授課時都抱著這樣一種心態:完成教學任務。現在,這種想法明顯地過時了,不合實際了。工作不好找、大學生就業難,多年來一直是個熱點話題。大學生本應該是人力資源市場最受歡迎的高層次人才,卻被就業困擾。就業難的根源便是很大部分大學生都存在的劣勢:缺乏企業所需的技能和經驗。因此,學生就業形勢嚴峻,讓“以就業為導向”成為高職院校最大的實際。這一導向反映在教師的教學上,需要教師主動適應市場需求,調整教學方式,更新教學內容,加強對學生綜合素質的培養,提高學生的實踐能力和適應能力。

在實踐教學中,在上述理念的指導下,我們將商務活動管理課程的授課目的定位如下:通過授課,學生能策劃、組織實施各種商務活動,會協調上下左右的關系,能以自身所作所為體現企業形象,最終滿足學生畢業走上工作崗位后開展各種商務活動的需要。最佳狀態是學生就業即上崗,能輕松應對各種商務活動,無須企業再培訓,實現“無縫對接”。如此高屋建瓴、取法其上,以企業需求為標準,從源頭上為學生樹立了一個遠大的目標,也為教師備課確定了基調。

二、制訂授課計劃,革新教學內容

明確了授課目的,就為授課計劃中教學內容的取舍與課時分配提供了依據。當前,高職教學存在的首要問題是“講什么”的問題,這是個最基礎的問題,關系非常重大。試想一下,教師在教學過程中很有藝術地向學生傳授了知識,可講授的卻是學而無用的內容,其本質無疑是教師與學生時間和精力的雙重浪費。高職培養的是技術應用性人才,相對于傳統的教育,強調的是能力為本,因此在制訂授課計劃時,應減少晦澀難懂的理論課,做到理論必需、夠用即可,增加工作實務規范課時和實踐課時,突出最實用的內容,最忌諱的就是照搬教材內容和面面俱到。

在教學實踐中,我們確定的商務活動管理課程的內容是:商務慶典活動與新聞發布會、商務接待與宴請、商務會議、開放參觀活動、市場營銷與客戶服務、商務談判與簽字儀式、商務旅行、社會公益活動(贊助活動、慰問活動)、危機處理、電子商務活動,等等。完全做到了企業經常搞什么活動,上課就講什么內容,并且做到了習題、實訓、復習、測驗等課型穿插安排。

三、教學手段與方法的更新

案例教學。案例教學是一種積極鼓勵學生參與的常見的教學方法。雖然常見,但用好它,能收到意想不到的效果。案例教學能吸引學生,與干巴巴地說相比有很大的優勢。案例教學法強調學生對案例問題的獨立概括、分析、解決,以及通過討論進一步加深認識,可以有效培養學生分析問題、解決問題的能力。有時候,我們的案例教學完全放手讓學生自己去完成,先將學生分成若干小組,在收集案例、整理、分析、討論和形成小組分析意見的過程中,要求小組每位同學全程參與。這一系列環節,鍛煉了學生的參與性、團隊意識、分析問題能力和口頭表達能力。以表達為例,匯報時我們要求匯報人不能重復,有的同學第一次站上講臺很不適應,顯得語無倫次、手足無措,通過一段時間的鍛煉,有了很大程度的提高,為畢業后與人當眾溝通做了準備。在教學和研究實踐中,教師要做個有心人,時時注意積累案例素材,開發教學案例資源,建立案例教學庫,并能與時俱進地更新和調整,才能滿足教學的需要。

角色扮演。筆者一次上課時,安排學生分角色模擬簽約儀式。一名女同學扮演簽約一方的老總,簽完字了,卻忘了交換協議,另一方老總上前“強行”奪過她手中的文本,并與她握手。這一行為逗得全體同學哈哈大笑。這樣的場景,會深深地印在學生的腦海中,比死板的說教有效多了。在這樣的教學過程中,學生真的走進了角色中,他的表演真正地感染了同學們,就說明他完全把握了教學內容的精髓。

多安排實訓環節。這里所說的實訓,既指學期里集中的實訓時間,也指課堂上隨機安排的小實訓。以慶典活動為例,筆者講述了必要的知識后,立即安排學生分組籌備各種慶典活動,在課堂上予以實施。有的學生思維活躍,甚至想到了策劃實施一場結婚典禮,婚禮現場熱鬧非凡又秩序井然。教師不能認為學生是在胡鬧,反而應給予鼓勵,保護學生參與實訓的熱情,或許這就是學生將來創業的一個誘因呢。這樣的實訓確實抓住了學生的眼球,得到了學生的高度重視,達到了為將來工作“預演”的效果。

充分利用校內實訓資源。學院有一個文秘專業實訓室,里面有辦公桌椅、計算機、打印機、復印機、掃描儀、裝訂機等一系列常見的辦公設備,這為商務活動課程集中實訓提供了良好的場所。每學期,我們均安排兩周的集中實訓,學生在實訓室能熟悉辦公室日常工作中動手操作的部分內容,還可以開展特定的商務活動(比如模擬談判)的實訓。在仿真的環境中,學生有高度的角色認同感和體驗感,對自己言行的把握更加細膩有度。

除此之外,我們集中實訓時,還把學生分組安排到校內各個部門去,為各部門做工作,雖然每次不免出現這樣那樣的問題,為指導老師帶來麻煩,但學生實地體會到了職場的酸甜苦辣,匯報時真正總結出了經驗和教訓,還比校外實訓更加可控、容易管理,讓我們覺得這種實訓形式很有效,再難也得堅持下去。

學校的校史館也成為文秘專業學生實訓的場所。學生在校史館主要承擔的是講解的任務。我們在課堂上選出表現和條件較好、有參與意識的學生,主要從外在形象、講解的語言表達、禮儀規范、接待規范等方面指導學生,讓他們反復練習,幾年來已成功接待了幾次重大活動的參觀,學校也比較滿意學生的表現。這樣的實訓對商務活動課程的學習是一種無形的促進。

我們把文秘專業學生的實訓也做到了日常工作中。比如,學校遇有大型會議,我們都會極力申請學校同意文秘專業的學生參與承辦會議,從會議籌備到會場布置、迎賓、禮儀、接待、安排用車、餐飲等等,都有我們學生的身影。雖然有時候,學校的工作人員不放心讓學生獨自去做,總是親自動手,但這也夠學生受益了。他們對整個辦會的過程有了直觀感受,將來自己在工作中遇到了,就不會覺得無從下手了。

鼓勵假期實訓。鼓勵并指導學生開展假期實習、競賽、社會調查或其他實踐活動,并通過開設業內專家講壇增加同學們的感性認識,取得顯著效果。學生們在實習中表現出來的敬業精神、服務意識及專業水平得到了實習單位的高度評價,能力得到了提升,對他們的就業非常有幫助。

四、教具的與時俱進

在所有的改革中,教具的變革是最為自然的,但需要教師不斷學習,熟悉使用方法,同時受制于學校的資金投入是否到位。在教學實踐中,筆者不斷創新,基本適應了各種新的教具,同時也向縱深處開發各種教學小工具。

利用網絡。網絡的日益發達為教師教學提供了便利的條件。巧妙利用互聯網,可以培養學生獨立查找、搜集、匯總、整理和編輯信息的能力。

多媒體教學。充分利用各種先進教學設備和軟件及多媒體技術,集文字、圖形、圖像、聲音、動畫、影視等,把課程內容制作成課件,增強現場感,清楚表達教學內容,激發學生的學習興趣,促進教學和學習效率的提高。身處這個多媒體的時代,教師應該跟緊潮流,不斷學習有關知識,以多媒體提升教學課堂教學的效率。需要注意的一點是,多媒體課件不能過于花哨,過于花哨會喧賓奪主,分散學生注意力,轉移學生的關注點,就達不到應有的目的了。

利用手機。如今,在通信技術日新月異的發展中,智能手機日益普及,大學生在課堂上用手機上網已成為非常普遍的現象。現在的大學生用手機上網,主要有幾種目的:獲取信息、QQ聊天、看網絡小說以及玩網絡游戲,真正用手機來學習的不太多。大學的課堂紀律和教學質量正在受到考驗,什么樣的學習方式,什么樣的教學方式才能真正讓學生回到課堂?教師應該想出好的辦法,占領手機上網這塊陣地。這實際上是利用一切可以利用的機會,為學生服務,提升他們學習的興趣。

五、重視教學反思

教學反思是對教學實踐的再認識、再思考。教學反思一直以來是教師提高個人業務水平的一種有效手段,可以總結經驗教訓,進一步提高教學水平。筆者在商務活動管理課程教學中也經常進行教學反思,借以提高教學質量。反思的形式也是多種多樣的,有時是學習教育案例、教育故事等,有時是撰寫教育心得,有時撰寫簡單的反思日記,這種落實在紙面上的內容可以提高教學反思的質量。

當前,在秘書專業教學中,學校的實踐教學環節還處于快速前進的階段。通過對商務活動管理課程的以實踐性教學為主的改革探索,我們希望能為學校總體的教學改革做出貢獻,也期望我們的努力,能為全國秘書教學界同行提供更多有益的參考。

參考文獻:

[1]張東.高職文秘專業“模塊項目式”人才培養模式的探索與實踐[J].秘書之友,2012,(11).

[2]肖憲龍,楊曉珍.對當前高職院校課程改革若干問題的思考[J].中國校外教育,2011,(06).

[3]楊群歡.高職秘書專業實訓探索與思考[J].當代秘書,2003,(12).

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