ESP視閾下高職院校大學英語課程教學模式研究

劉滿菇

（廣東外語藝術職業學院 外語系，廣東 廣州 510640）

ESP(English for Specific Purposes,專門用途英語）是和 EGP(English for General Purposes，通用英語）相對應的一個概念。英國文化委員會于1994-1995年在全球范圍內進行了一次名為“English 2000”的大型調研。劉潤清（1996）分析這份調查報告指出：專門用途英語教學將成為21世紀英語教學的主流，大學英語教學從EGP轉向ESP，英語教師隨之向ESP教學轉型是勢在必行的［1］。在我國，本科院校大學英語教學從2004年開始試點改革工作，至今已經走過了9個年頭。但是俞理明(2012）認為大學英語教學改革的成果似乎依然沒有得到社會的認可［2］。雖然大學英語教學改革的成果沒有得到很高的社會認可度，但是把ESP理論應用于大學英語教學改革的方向卻越來越清晰。以上海市高校大學英語教學為例，上海市教委（2013）制定了“上海市大學英語教學參考框架”，以文件形式明確把EAP課程作為大學英語教學的核心課程，其中EGAP(通用學術英語）和ESAP（專門學術英語）分別占大學英語課程學時數的60%和15%（滬教委高 {2013}2號文）。國內以ESP為主要研究方向的中國教育語言學研究會自2010年成立至今，連續四年召開了年會，許多語言教學專家、教師在年會上交流了ESP研究成果。其中以俞理明、蔡基剛和邵軍航 （2012）、蔡基剛（2010，2012）、俞理明和邵軍航（2013）等人的研究成果引領著我國本科院校大學英語ESP課程教學改革，這對高職院校的ESP課程教學有重要的啟示作用。

一、ESP理論概況

從目前我國英語教學情況來看，EGP和ESP是英語教學與研究的兩大主流。EGP強調學習語言的基本知識和基本技能，我國小學到高中的英語教學都屬于EGP教學范疇。EGP把英語作為普通學歷教育的一部分，以提高學生的受教育水平和素質為目的。然而，隨著社會的發展，人們學習英語的目的也日趨多元化。學習英語不僅是獲得良好教育的需求，而且還有出國、經商和就業等多種需求。這樣，ESP就應運而生了。ESP剛開始時，是以EST(English for Science and Technology,科技英語）的名稱問世的。早在1964年，Halliday等人 （Halliday et al,1964）就提出了ESP的概念。他們認為ESP是與崗位相聯系的。不同崗位的人，如警察，法律工作者，護士，農業專家，工程師等(專業人士）使用的英語可以稱為 ESP［3］。20 多年后，Hutchinson&Waters(1987）提出 ESP的定義為：ESP must be seen as an approach not as a product:understood properly,it is an approach to language learning which is based on the learner’s needs.這一定義把ESP作為一種以學習者為中心的語言教學方式或教學理念［4］。

ESP主要采取兩種分類方法，一種是Hutchinson和Waters（1987）以學科門類為主線的三分法，即把ESP分為科技英語、商貿英語和社科英語［4］。另外一種是Robinson(1991）的二分法。Robinson首先把英語分為普通用途英語和專門用途英語兩大類，再以學習者的最終語言使用的目的和語言環境為主線將ESP分為學術英語 (EAP）和職業英語(EOP）。學術英語（EAP）又分為專業學術英語（ESAP）和一般學術英語（EGAP）［5］。

Strevens(1988）Dudley-Evans&St John(1988）都把滿足不同專業學習者的不同需要和關注特定專業的專業詞匯、常用句式、文體風格作為ESP的主要特征［6，7］。可見，ESP 不僅是一種以學習者為中心的語言教學方式或教學理念，更是一種基于特定需求、針對性強的英語教學實踐活動，是語言技能訓練與專業知識學習的融合。

二、高職高專ESP教學與研究

近十年來，本科院校的知名學者極少關注ESP教學研究。學者何斌，莫國輝（2011）對2000年至2009年中國學者發表在外語類專業學術期刊論文進行分析，發現中國學者在外語類核心期刊發表的ESP研究文章只有30篇，平均每年只有三篇；從作者單位看，外語類院校教師和傳統的重點師范大學教師極少關注ESP研究領域；研究ESP的大多數是非外語類院校及非傳統意義上的、非重點（師范）大學教師［8］。作者也通過文獻檢索方法，但擴大了檢索范圍，在中國知網通過輸入“專門用途英語”進行高級檢索，發現發表在2000年至2009年來源于SCI、EI和 CSSCI的關于高職院校的ESP研究論文也只有30余篇（2013-05-28），而發表在外語類核心期刊只有一篇。而從2010年至2013年，來源于SCI、EI和 CSSCI的關于的ESP研究論文有20篇，而高職ESP研究論文也只有幾篇。這說明ESP研究已經引起越來越多學者的重視。

據教育部官方網站顯示（2013-09-25），至2010年，全國有普通高校2 358所（含獨立學院323所）；其中，本科院校1 112所，高職（專科）院校1 246所。在數量上，高職院校已經占了中國高校的半壁江山。因此，高職院校的英語教學質量的好壞，也影響著我國高等學校英語教學的質量甚至是人才培養的質量。但是，從外語界對高職英語教學特別是ESP教學的理論與實踐探討來看，無論是研究數量還是研究質量，都使高職院校教師很難借鑒高職ESP研究成果，這也從中制約了高職院校ESP教學質量與研究水平的提高。

相對于本科院校對ESP教學研究理論探索與實踐成果而言，高職院校ESP教學起步研究比較晚。本科院校關于ESP教學的理論研究成果，逐漸地應用于高職英語教學，并且越來越多的高職教師認同ESP教學是高職院校英語課程改革的有效途徑之一。從2009年至今，高職英語界從政策層面和實踐層面對ESP教學進行了積極有效的探索。

在政策層面上，2009年全國高職高專英語教學指導委員會制定的《高等職業教育英語課程教學要求（試行）》（討論稿）（以下簡稱《基本要求》）明確提出高職英語教學的學時數是180～220學時；在教學目標上，除了要求學生必須具有一定的聽、說、讀、寫、譯的能力外，還強調學生需要具備一定的運用英語進行簡單的涉外交際的能力［9］。從《基本要求》可以看出，高職英語教學不僅要繼續夯實學生在基礎教育階段培養的語言基礎，更要培養學生用英語進行交際的能力。

在實踐層面上，高職院校在ESP課程設置、教材研發、教學實驗等方面開展了一系列的改革。在課程設置方面，一些高職院校把大學英語教學分為兩個階段，即基礎英語階段和行業英語階段，并為這兩個階段英語教學研發了相應的教材。如點擊職業英語系列教材，開發了基礎英語模塊1-4級教材和職業英語模塊教材，包括文秘英語、IT英語、醫用英語、旅游英語、酒店英語和藝術英語［10］。近年來，高職英語教師積極參與ESP教材的研發，國內許多出版社開始關注行業英語教材的出版。作者在當當網上輸入“高職行業英語教材”幾個關鍵詞，共檢索出53本行業英語教材（2013-05-28），這些教材涉及汽車、會計、酒店管理、保險、護理、計算機、園林管理、化工等幾十個行業。這些教材的研發對ESP英語教學起著積極的推動作用，至于教材的質量效果，則有待實踐驗證。

對于實施ESP教學的效果的檢測，有些高職院校開展了實證研究。熊薇薇等(2008）在深圳信息職業技術學院開展了為期一年的ESP教學實驗。他們采用對比研究的方式，把學生分為試點班級和非試點班級。前者采用ESP教學模式，后者采用傳統教學模式。通過對實驗效果的檢測，發現學生在課堂氣氛、英文流利程度與英語應用能力等方面的表現，試點班級均優于非試點班級［11］。但是，學者胡軍，錢律偉（2013）認為，關于ESP理論在我國高職英語教學中的應用的實證研究成果相對較少；在已開發的ESP課程中，可操作性課程的數量還遠遠不能滿足需求［12］。

從以上分析可以看出，無論在理論研究還是在實踐層面上，高職院校都不具備全面開展ESP教學的條件，而且在操作上也面臨一些制約因素。

三、高職ESP教學存在的問題

雖然高職行業英語教材的開發具備一定的基礎，但是高職ESP教學依然面對一系列問題。

第一，學生英語水平參差不齊。在我國高等教育體系中，高職教育一直處于底層。相對于本科院校而言，高職院校的生源質量較差。此外，高職院校的生源比較復雜，一部分是普通高中畢業生，另一部分是職業中學參加“3+X”考試入校的學生。由于普通高中采用的是EGP的英語教學模式，學生的英語基礎相對好一些；而職業中學由于其強調職業性，對英語教學的要求是比較低的，有些學校甚至沒有開設英語課。這就直接導致了高職學生之間英語水平的差異。

第二，高職ESP師資問題突出。高職英語教師存在純語言知識的傳授，學科知識和跨學科結構單一、缺乏相關行業知識和能力等問題制約著高職ESP教學的開展。鑒于高職ESP教師發展模式還沒有建立，目前比較好的解決辦法是通過校本培訓這種在職培養的模式，來促進ESP教師的專業知識和專業技能的提高。

第三，教學大綱的設計。《基本要求》作為高職英語教學的指導性文件，對EGP的教學要求比較明確。但是由于高職ESP英語涉及許多行業，可以說有多少個行業就有多少個行業英語。由于行業的多樣性，要制定行業英語教學的指導性文件——行業英語教學大綱就面臨更多的困難，而且教學大綱的適用范圍和推廣價值也受到影響。

由于上述存在的問題，開展ESP教學改革應該遵循先基礎后行業英語的規律。換而言之，EGP+ESP（基礎英語+行業英語）是最佳結構策略。

四、高職ESP教學模式的實施

為了更好地實現高職英語教學目標，高職高專大學英語可以采用EGP+ESP的教學模式，這兩者可以相輔相成。構建高職EGP+ESP教學模式，需要解決課程定位、課程設置、教材研發等方面的問題。

（一）ESP 課程定位

ESP課程是針對學生未來工作崗位的需要開設的，具有很強的針對性和實用性。也就是說，ESP教學把實用性作為教學的出發點和中心，其主要目的是培養與職業領域相適應的英語應用能力。高職ESP課程應結合職場環境的要求，把語言與專業知識有機結合起來，切實培養學生運用英語開展工作的交際能力。

（二）課程設置

關于如何開設ESP課程，學術界有兩種觀點：一種是直接用ESP課程代替EGP課程，如有些高職院校開設的汽車英語課程，就把基礎英語的知識完全融合到ESP課程中。另外一種觀點則認為應該先開設EGP課程，再學習ESP課程。根據英語語言學習的規律、高職教育的特點和高職院校學生的英語基礎，筆者比較贊成第二種觀點。ESP課程設置具體要落實到教學計劃的安排，關于這一點，高職院校可以根據本校的人才培養方案進行合理的設計。以廣東外語藝術職業學院為例，由于人才培養模式的改革需要，大學英語課程只有兩個學期，每個學期安排16周，每周的英語課時為4學時，這樣大學英語的教學時數只有128個學時，與教育部規定的課時數還有一段距離。如何在課時減少的情況下完成高職高專教育英語課程教學的目標？采用EGP+ESP的模式，以實現英語學習與專業的融合，是一種比較理想的選擇。具體的課程安排是第一學期進行EGP的教學，針對學生的薄弱環節——聽和說的技能進行強化，同時鞏固讀與寫的技能。第二學期對不同專業的學生實施不同的行業英語教學。如對音樂、舞蹈系的學生開設藝術英語 （音樂）課程，對美術系學生開設藝術設計類的行業英語課程，對信息技術系的學生開設計算機英語，對文秘學生開設秘書英語課程等。

（三）教材選擇

ESP課程在實施中要有效果，選擇或編寫合適的教材是一個關鍵的因素。Hutchinson&Waters（1987）指出：ESP課程分類不宜過細，盡量照顧不同專業學生的需要，盡量拓寬所選擇話題的范圍［5］。Ellis和Johnson（1994）認為ESP教材有以下幾個原則：（1）包含必須包含學習者的學科專業中常見的詞匯、句法結構和語篇功能；（2）內容必須和他們學科有關聯，但選擇的主題和設計的任務的目的是促進學科專業所需要的語言能力的訓練［13］。Lewis和Hill（1993）提出對 ESP 教材的衡量標準是：（1）教材能否激發學習者的好奇心和學習興趣；（2）教材是否與學生所學的專業有關；（3）教材是否包含學生想要做的任務和活動。不同學者對教材編寫原則的闡述，為ESP教材的編寫和選擇提供了參考標準［14］。

以藝術英語（音樂舞蹈篇）為例，該教材以音樂、舞蹈學科內容為依托，選擇與音樂、舞蹈學科相關的詞匯、句法結構和語篇功能，涉及的話題有音樂類型、音樂獎項、樂器、舞蹈類型、音樂劇等多方面。在活動的選擇上，該教材設計聽歌填詞、情景對話、音樂劇表演、設計音樂會海報、音樂家檔案、撰寫參加藝術活動的邀請信等活動。筆者通過一個學期的教學實驗，發現由于藝術英語適合學生的專業需求，活動或任務的設計激發了學生的學習興趣和好奇心，學習效率也提高了。

可見，教材是影響ESP實施效果的一個關鍵因素。但是ESP教材不是專業英語教材，教材中的學科內容只是一個媒介和一種手段，目的是通過呈現與專業相關的主題所特有的語言現象，最終達到提高學生在一定環境中用英語開展工作的交際能力。

大學英語作為高職教育的一門基礎素質課或者通識必修課，英語的學習將越來越多地與某一個方面的專業知識結合起來學，或者說與另外一個學科的知識相結合。實施ESP教學模式，可以培養高職學生的職場交際能力，提高學生的職場競爭力。通過學習ESP課程，獲取各類ESP證書，更能顯示高職學生的英語應用能力，為求職增添籌碼。總而言之，ESP課程具有很強的職業性和實用性，具有“用中學，學中用，學用統一”的特點，能夠很好地為高職高專的英語教學改革和人才培養服務，從而為區域經濟的發展輸送人才。

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［1］劉潤清.21世紀的英語教學——記英國的一項調查［J］.外語教學與研究,1996(2）:1-8.

［2］俞理明,韓建俠.內容驅動還是語言驅動——對我國高校大學英語教學的一點思考［J］.外語與外語教學,2012(1）:1-4.

［3］Halliday M A K,Mcinfash A,Strevens P.The Linguistic Science and Language Teaching［M］.London:Longman,1964.

［4］Hutchinson T,Alan Waters.Egnlish for Specific Purposes［M］.Cambridge:Cambridge University Press,1987.

［5］Robinson P.ESP Today:A Practitioner’s Guide［M］.New York:Prentice Hall,1991.

［6］Strevens P.ESP After Twenty Years,A re-appraisal［A］.In Tickoo M(ed.）ESP:State of the Art［C］.Singapore:SEAMEO Regional Language Centre,1988:1-13.

［7］Dudley-Evans T,St John M J.Developments in English for Specific Purpose,A Multi-Disciplinary Appraoch［M］.Cambridge:Cambridge University Press,1988.

［8］何斌,莫國輝.2000-2009年中國學者有關專門用途英語研究綜述［J］.牡丹江教育學院學報,2011(4）:115-119.

［9］全國高職高專英語教學指導委員會.高等職業教育英語課程教學要求（試行）》（討論稿）［M］.北京:全國高職高專英語教學指導委員會,2009.

［10］劉黛琳,牛健.點擊職業英語基礎英語模塊［M］.大連:大連理工大學出版社,2009.

［11］熊薇薇,鐘尚離,劉穎.ESP教學改革成效個案分析［J］.深圳信息職業技術學院學報,2008(3）:41-45.

［12］胡軍,錢律偉.ESP教學實踐對高職大學英語課程改革的啟示［J］.職教通訊,2013(6）:19-23.

［13］Ellis M,Johnson C.Teaching Business English［M］.Oxford:Oxford University Press,1994.

［14］Lewis M,Hill J.Source Book for teaching English as a Foreign Language［M］.Hong Kong:Macmillan Publishers Limited,2003.