功能性飲料可以當水喝？

于康/ 文

現在有的孩子，甚至是成年人每天很少喝白開水，渴了、餓了、早起和吃飯時都爭搶著喝功能性飲料。可問題是功能性飲料能代替飲水、喝粥、吃蔬菜水果嗎？

我們都知道水是維持人體正常生理活動的重要營養素，除此之外，水還起著溶解和吸收各種營養素、排出機體各種代謝廢物、參與體溫調節、降低累積在肌肉中的疲勞素（乳酸）等重要作用。一般而言，中小學生每天應該喝水1.5耀2升，而成年人每天一般需要2.5升左右的水。

很多人將功能性飲料等同于飲用水，在他們看來，喝功能性飲料就“等于”喝水，甚至“優于”喝水。事實并非如此。

功能性飲料中加入了維生素、葡萄糖、礦物質、電解質、氨基酸等物質，有的甚至含有咖啡因、牛磺酸等成分。這些成分比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。不同的功能性飲料中含有不同的成分，對人體有不同的反應，如果將功能性飲料當成水喝難免會出現各種各樣的問題，甚至不利于身體健康。

其一，處于發育階段的兒童，運動量較小，大量飲用功能性飲料可能會出現過量補充營養成分的情況，加重胃腸道負擔，甚至可能引發消化功能紊亂，并由此影響營養成分的攝取和利用。過量飲用功能性飲料還可能會超過兒童消化系統和腎臟、肝臟以及神經系統的承受能力而不利于身體發育，可能會引發肥胖、腹瀉、營養比例失調等健康問題。

其二，功能性飲料因為成分不同會對人體產生不同的影響。患有某些疾病的人如果把功能性飲料代替水來飲用，可能會造成各種各樣的問題。比如高血壓患者慎用運動平衡類飲料，糖尿病患者不適合飲用多糖飲料。如果不慎過量飲用可能加重病情，不利于身體康復甚至會危及生命。

其三，長期飲用含咖啡因的功能性飲料，可能會造成熱量攝入過多，刺激血脂上升，可能導致心率加快，加重血管負擔。同時，過量飲用含有咖啡因的功能性飲料會導致排尿過多。

其四，很多功能性飲料中添加了香精、色素和防腐劑等對人體有害的物質成分，大量飲用不利于人體健康。有研究顯示，大量飲用功能性飲料，可能會對兒童的大腦發育有一定的影響。

因此，在挑選功能性飲料的時候，應該仔細地閱讀飲料說明書注明的成分，根據自身特點選擇相應的功能性飲料。而對于身體健康、沒有太大體力消耗、不需要額外補充能量的人來說，功能性飲料除了能解渴外，并無太多實際作用，從經濟角度來講也是一種浪費。